INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 50 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 2 manzanas de agua 2 huevos batidos 1 bola de helado de vainilla 10 gramos de chocolate rallado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Corta las manzanas en rodajas de un centímetro aproximadamente. Pásalas por las galletas Saltín Noel Tradicional molidas, luego por el huevo batido y, por último, por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a la nevera por 20 minutos. Paso 2: Sácalas de la nevera y ponlas a freír en aceite a 160°C. Deja que doren, retira y coloca sobre papel absorbente. Paso 3: Sirve y acompaña con una bola de helado de vainilla. Paso 4: Decora con chocolate rallado y las galletas Saltín Noel Tradicional.
La base de este postre es la manzana, usada para la preparación de compotas, jaleas, dulces, ensaladas, acompañantes de postres y diferentes proteínas. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional. INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 50 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 2 manzanas de agua 2 huevos batidos 1 bola de helado de vainilla 10 gramos de chocolate rallado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Corta las manzanas en rodajas de un centímetro aproximadamente. Pásalas por las galletas Saltín Noel Tradicional molidas, luego por el huevo batido y, por último, por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a la nevera por 20 minutos. Paso 2: Sácalas de la nevera y ponlas a freír en aceite a 160°C. Deja que doren, retira y coloca sobre papel absorbente. Paso 3: Sirve y acompaña con una bola de helado de vainilla. Paso 4: Decora con chocolate rallado y las galletas Saltín Noel Tradicional.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz Media pechuga de pollo sin piel Sal, pimienta y limón 2 tiras de tocineta 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza PREPARACIÓN: Paso 1: Corta media pechuga en dos tajadas delgadas. Condimenta con sal, pimienta y limón. Paso 2: Enrolla las tajadas por separado, cúbrelas con la tocineta y prensa con unos palillos. Paso 3: Hornea a 180°C por 20 minutos. Retira y deja reposar. Paso 4: Retira los palillos y monta sobre las galletas Saltín Noel Maíz. Acompaña con salsa miel mostaza (mezcla de miel y mostaza).
Esta receta es muy popular en la región antioqueña. Combina lo salado del rollo de pollo y las galletas con lo dulce de la miel mostaza, generando diferentes sensaciones en el paladar. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Maíz. INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz Media pechuga de pollo sin piel Sal, pimienta y limón 2 tiras de tocineta 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza PREPARACIÓN: Paso 1: Corta media pechuga en dos tajadas delgadas. Condimenta con sal, pimienta y limón. Paso 2: Enrolla las tajadas por separado, cúbrelas con la tocineta y prensa con unos palillos. Paso 3: Hornea a 180°C por 20 minutos. Retira y deja reposar. Paso 4: Retira los palillos y monta sobre las galletas Saltín Noel Maíz. Acompaña con salsa miel mostaza (mezcla de miel y mostaza).
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz 200 gramos de pulpa de mamey 60 gramos de azúcar o panela 1 canela en astilla 1 hoja de menta PREPARACIÓN: Paso 1: En 100 centímetros cúbicos de agua, cocina a fuego lento el mamey, el azúcar o la panela y la canela en astilla. Paso 2: Mezcla la preparación hasta obtener un puré pastoso y de color oscuro suave. Luego deja reposar. Paso 2: Por último, sirve sobre las galletas Saltín Noel Maíz y decora con la hoja de menta.
El mamey es una fruta ancestral que cultivaban los indígenas zenúes, tradición que aún se conserva en el departamento de Sucre. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Maíz. INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz 200 gramos de pulpa de mamey 60 gramos de azúcar o panela 1 canela en astilla 1 hoja de menta PREPARACIÓN: Paso 1: En 100 centímetros cúbicos de agua, cocina a fuego lento el mamey, el azúcar o la panela y la canela en astilla. Paso 2: Mezcla la preparación hasta obtener un puré pastoso y de color oscuro suave. Luego deja reposar. Paso 2: Por último, sirve sobre las galletas Saltín Noel Maíz y decora con la hoja de menta.
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 100 centímetros cúbicos de leche entera 1 huevo batido 20 gramos de azúcar 1 gramo de canela molida 150 gramos de chocolate dulce picado 200 centímetros cúbicos de aceite PREPARACIÓN: Paso 1: En un recipiente pon las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas, y ve agregando la leche, los huevos, el azúcar y la canela hasta formar una masa no muy blanda. Paso 2: Toma porciones con una cuchara sopera y forma croquetas con la ayuda de otra cuchara. Haz un hueco, mete los trozos de chocolate y cierra la masa. Paso 3: Pasa la croqueta por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a fritura profunda hasta que estén dorados y crocantes. Paso 4: Escurre y pon sobre papel absorbente, sirve y espolvorea con el azúcar en polvo.
Esta receta que es fácil de preparar lleva el uso del chocolate y las galletas Saltín Noel a una forma de consumo innovadora y es una receta deliciosa preferida especialmente por los más pequeños de la casa. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional. INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 100 centímetros cúbicos de leche entera 1 huevo batido 20 gramos de azúcar 1 gramo de canela molida 150 gramos de chocolate dulce picado 200 centímetros cúbicos de aceite PREPARACIÓN: Paso 1: En un recipiente pon las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas, y ve agregando la leche, los huevos, el azúcar y la canela hasta formar una masa no muy blanda. Paso 2: Toma porciones con una cuchara sopera y forma croquetas con la ayuda de otra cuchara. Haz un hueco, mete los trozos de chocolate y cierra la masa. Paso 3: Pasa la croqueta por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a fritura profunda hasta que estén dorados y crocantes. Paso 4: Escurre y pon sobre papel absorbente, sirve y espolvorea con el azúcar en polvo. ? Deléitate con unas milhojas de chocolate, crema pastelera y Saltín Noel Queso Mantequilla¡El postre perfecto! Sorprende a tus hijos con estas deliciosas paletas de chocolate
En el eje cafetero muchas de las celebraciones, se acompañan con un rollo de carne molida. Se sirve en los eventos sociales como plato fuerte y hace parte también de los almuerzos y las comidas diarias de las familias que viven en esta región. Sus ingredientes son de fácil adquisición y se pueden preparar con cualquier tipo de proteína, como carne de res, pollo, pescado y cerdo. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Semillas y Cereales. INGREDIENTES: 80 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas 500 gramos de carne de res molida 500 gramos de carne de cerdo molida 120 gramos de aliños (cebolla, tomate y cilantro) Sal, pimienta y comino Media cucharada de achiote 2 huevos batidos 4 huevos cocinados Una ramita de romero PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla la carne de cerdo y de res con los huevos batidos y las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas. Sazona con la sal, la pimienta, el comino, los aliños y el achiote. Paso 2: Coloca la carne sobre un plástico y extiéndela a una medida de 25 por 35 centímetros. Coloca los huevos cocinados a lo largo y forma el rollo. Luego amarra con hilo para cocina. Paso 3: Envuélvelo en papel aluminio y llévalo al horno a 180°C por 30 minutos. Retira, deja reposar y desenvuelve. Paso 4: Parte el rollo en rodajas, sirve, decora con la ramita de romero y acompáñalo con las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales.
Ingredientes: Galletas Saltín Noel 2 huevos 1 cucharada de crema de leche 1 tajada de queso mozzarella ½ taza de champiñones en lajas 1 cucharada de cebollín finamente picado Aceite Sal y pimienta al gusto Preparación: Después de batir los huevos debemos agregarles la crema de leche, el cebollín, la sal y la pimienta. A continuación, calentamos un poco de aceite para verter la mezcla y dejamos cocinar a fuego bajo de tres a cinco minutos. Agregamos la tajada de queso y los champiñones, doblamos a la mitad y esperamos tres minutos más. ¡Listo! Ya tienes una deliciosa tortilla de queso y champiñones, la cual podemos acompañar con cualquiera de las variedades de Galletas Saltín Noel, para iniciar el día de la mejor forma. Tip: Para que la tortilla tenga más volumen debemos batir primero las claras con una pizca de sal para airearlas. Después agregamos los ingredientes uno por uno.
Ingredientes: Galletas Saltín Noel tradicional 300 gr. de camarones precocidos 1 taza de salsa de tomate 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de salsa inglesa 2 cucharadas de aceite vegetal 4 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de ají 3 cucharadas de cebolla cabezona blanca finamente picada 3 cucharadas de agua de ajo Sal al gusto Tip: Antes de iniciar la preparación de esta deliciosa entrada debemos desvenar los camarones, y para hacerlo de una forma más rápida es recomendable sumergirlos en agua con sal durante diez minutos. Después solo será necesario llevarlos al grifo de agua y quedarán listos. Preparación: Para empezar, debemos mezclar en un recipiente la salsa de tomate, la mayonesa, la salsa inglesa, el ají, el agua de ajo, una pizca de sal y el jugo de limón. Cuando la mezcla esté lista añadimos la cebolla y los camarones. Debemos refrigerar la mezcla durante 30 minutos y listo. A la hora de servir el coctel de camarones, es muy importante acompañarla con galletas Saltín Noel tradicional.
En esta ocasión, Mónica Rodríguez nos enseña a preparar rápidamente un delicioso coctel de camarones con el que podremos sorprender a nuestros familiares, amigos e invitados en cualquier momento del día. Ingredientes: Galletas Saltín Noel tradicional 300 gr. de camarones precocidos 1 taza de salsa de tomate 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de salsa inglesa 2 cucharadas de aceite vegetal 4 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de ají 3 cucharadas de cebolla cabezona blanca finamente picada 3 cucharadas de agua de ajo Sal al gusto Tip: Antes de iniciar la preparación de esta deliciosa entrada debemos desvenar los camarones, y para hacerlo de una forma más rápida es recomendable sumergirlos en agua con sal durante diez minutos. Después solo será necesario llevarlos al grifo de agua y quedarán listos. Preparación: Para empezar, debemos mezclar en un recipiente la salsa de tomate, la mayonesa, la salsa inglesa, el ají, el agua de ajo, una pizca de sal y el jugo de limón. Cuando la mezcla esté lista añadimos la cebolla y los camarones. Debemos refrigerar la mezcla durante 30 minutos y listo. A la hora de servir el coctel de camarones, es muy importante acompañarla con galletas Saltín Noel tradicional.
Ingredientes: -Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales -250 gramos de mantequilla sin sal -2 cebollas blancas -1 paquete de tocineta -2 pechugas de pollo desmechado -Champiñones naturales -4 huevos -1 lata de crema de leche -Queso parmesano -Sal y pimienta Preparación: 1.Triturar las Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales 2.Mezclar con la mantequilla derretida hasta formar una masa 3.Poner la masa en un molde y hornear hasta que dore 4.En un sartén sofreír la cebolla, previamente picada, con la tocineta, el pollo y la crema de leche 5.Retirar del fuego y agregarla en un recipiente para adicionarle los huevos 6.Agregar la mezcla encima del molde 7.Adicionar el queso parmesano y volver a hornear Tip: Para derretir la mantequilla, ponerla en el fogón a baja temperatura o utilizar un recipiente de vidrio, cubrirlo con vinipiel y llevarlo pocos segundos al microondas.
INGREDIENTES: 80 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas 500 gramos de carne de res molida 500 gramos de carne de cerdo molida 120 gramos de aliños (cebolla, tomate y cilantro) Sal, pimienta y comino Media cucharada de achiote 2 huevos batidos 4 huevos cocinados Una ramita de romero PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla la carne de cerdo y de res con los huevos batidos y las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas. Sazona con la sal, la pimienta, el comino, los aliños y el achiote. Paso 2: Coloca la carne sobre un plástico y extiéndela a una medida de 25 por 35 centímetros. Coloca los huevos cocinados a lo largo y forma el rollo. Luego amarra con hilo para cocina. Paso 3: Envuélvelo en papel aluminio y llévalo al horno a 180°C por 30 minutos. Retira, deja reposar y desenvuelve. Paso 4: Parte el rollo en rodajas, sirve, decora con la ramita de romero y acompáñalo con las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 200 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 150 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional triturada 4 huevos batidos 150 gramos de coco deshidratado 200 centímetros cúbicos de aceite 200 centímetros cúbicos de salsa de tamarindo PREPARACIÓN: Paso 1: Pasa la galleta Saltín Noel Tradicional por el huevo y luego por las galletas molidas Saltín Noel Tradicional. Paso 2: Pasa las galletas por la mezcla del coco deshidratado y por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Ponlas a Freír. Paso 3: Retíralas del fuego cuando estén doradas y ponlas en papel absorbente. Paso 4: Sírvelas acompañadas con la salsa de tamarindo.
Muchos de los sabores y preparaciones en Córdoba se basan en la cultura de los indígenas que habitaron esta zona tiempo atrás. Gran cantidad de sus recetas se han conservado, mientras que otras se han transformado con la mezcla de nuevos ingredientes, técnicas y sabores convirtiéndose en manjares tanto para sus visitantes como para sus residentes. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional. INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 200 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 150 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional triturada 4 huevos batidos 150 gramos de coco deshidratado 200 centímetros cúbicos de aceite 200 centímetros cúbicos de salsa de tamarindo PREPARACIÓN: Paso 1: Pasa la galleta Saltín Noel Tradicional por el huevo y luego por las galletas molidas Saltín Noel Tradicional. Paso 2: Pasa las galletas por la mezcla del coco deshidratado y por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Ponlas a Freír. Paso 3: Retíralas del fuego cuando estén doradas y ponlas en papel absorbente. Paso 4: Sírvelas acompañadas con la salsa de tamarindo.
INGREDIENTES: 30 gramos de galletas Saltín Noel Maíz trituradas 150 gramos de papa richi o de año 80 gramos de tomate rojo 50 gramos de cebolla larga o junca 1 cucharada de crema de leche 50 gramos de queso blanco rallado sin sal Sal PREPARACIÓN: Paso 1: Lava las papas y cocínalas con la sal. Chúzalas con un palillo y si sale fácilmente ya están al punto de cocción. Paso 2: Retira el agua y reserva. Paso 3: Sofríe la cebolla y el tomate. Agrega la crema de leche y cubre las papas. Paso 4: Sirve en un plato, esparce el queso rallado y por último las galletas Saltín Noel Maíz trituradas para darle crocancia.
Boyacá es uno de los principales proveedores de papa de todo el territorio colombiano, convirtiéndose en una de las bases de la economía de la región. Desde antaño, las papas han sido el producto favorito de muchas familias colombianas, llegando a ser parte esencial de la canasta familiar. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Maíz. INGREDIENTES: 30 gramos de galletas Saltín Noel Maíz trituradas 150 gramos de papa richi o de año 80 gramos de tomate rojo 50 gramos de cebolla larga o junca 1 cucharada de crema de leche 50 gramos de queso blanco rallado sin sal Sal PREPARACIÓN: Paso 1: Lava las papas y cocínalas con la sal. Chúzalas con un palillo y si sale fácilmente ya están al punto de cocción. Paso 2: Retira el agua y reserva. Paso 3: Sofríe la cebolla y el tomate. Agrega la crema de leche y cubre las papas. Paso 4: Sirve en un plato, esparce el queso rallado y por último las galletas Saltín Noel Maíz trituradas para darle crocancia.
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Maíz triturada 1 pechuga de pollo de 350 gramos 1 cucharada de cebolla picada Tomillo y laurel 1 diente de ajo machacado Sal y pimienta 350 centímetros cúbicos de agua 4 huevos batidos 70 gramos de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de mayonesa Aceite para freír -Para la salsa: 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de piña calada picada 30 centímetros cúbicos de vinagre blanco 20 gramos de azúcar PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina la pechuga en agua con sal y pimienta por 30 minutos. Retira y reserva el caldo. Pica finamente la pechuga y mézclala con el perejil, la mayonesa, la sal y la pimienta. Lleva a la nevera. Paso 2: Pon el caldo al fuego y agrega la mantequilla, cuando empiece a hervir agrega todas las galletas Saltín Noel Maíz trituradas y revuelve rápidamente durante dos minutos, luego retira del fuego y reserva. Paso 3: Toma 50 gramos de masa para armar cada buñuelo, con el dedo pulgar ábreles un hueco, rellénalos con una cucharada de pollo y vuélvelos a cerrar. Luego pasa cada buñuelo por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Maíz molidas. Paso 4: Ponlos en aceite a 180°C hasta que doren. Quita el exceso de grasa y acompáñalos con la salsa agridulce. (Mezcla de todos los ingredientes de la salsa)
En esta región se tomó el buñuelo tradicional como base y se crearon variaciones de esta receta con diferentes ingredientes. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Maíz. INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Maíz triturada 1 pechuga de pollo de 350 gramos 1 cucharada de cebolla picada Tomillo y laurel 1 diente de ajo machacado Sal y pimienta 350 centímetros cúbicos de agua 4 huevos batidos 70 gramos de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de mayonesa Aceite para freír -Para la salsa: 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de piña calada picada 30 centímetros cúbicos de vinagre blanco 20 gramos de azúcar PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina la pechuga en agua con sal y pimienta por 30 minutos. Retira y reserva el caldo. Pica finamente la pechuga y mézclala con el perejil, la mayonesa, la sal y la pimienta. Lleva a la nevera. Paso 2: Pon el caldo al fuego y agrega la mantequilla, cuando empiece a hervir agrega todas las galletas Saltín Noel Maíz trituradas y revuelve rápidamente durante dos minutos, luego retira del fuego y reserva. Paso 3: Toma 50 gramos de masa para armar cada buñuelo, con el dedo pulgar ábreles un hueco, rellénalos con una cucharada de pollo y vuélvelos a cerrar. Luego pasa cada buñuelo por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Maíz molidas. Paso 4: Ponlos en aceite a 180°C hasta que doren. Quita el exceso de grasa y acompáñalos con la salsa agridulce. (Mezcla de todos los ingredientes de la salsa)
INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas 3 langostinos pelados sin cabeza 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta 60 gramos de coco deshidratado rallado 50 gramos de harina de trigo 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza 150 centímetros cúbicos de aceite neutro 1 papa de 30 gramos en puré 2 huevos batidos PREPARACIÓN: Paso 1: Lava los langostinos y condimenta con el limón, la sal y la pimienta. Pásalos por la harina y después por el huevo batido. Paso 2: Mezcla el coco con las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas. Cubre totalmente los langostinos con esta mezcla y llévalos a la nevera por media hora. Paso 3: Calienta el aceite a 160°C y frita los langostinos hasta que obtengas un color dorado. Paso 4: En un plato, coloca los langostinos de forma vertical sobre el puré de papa, decóralo y acompáñalo con la miel mostaza.
Esta receta es muy popular en el Atlántico Colombiano. El langostino, comúnmente es llamado el rey de los frutos del mar, es uno de los principales productos de la región y hace parte de su patrimonio cultural. También es una de las principales fuentes de ingresos de muchas familias, por su recolección, preparación y comercialización. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Queso y Mantequilla. INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas 3 langostinos pelados sin cabeza 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta 60 gramos de coco deshidratado rallado 50 gramos de harina de trigo 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza 150 centímetros cúbicos de aceite neutro 1 papa de 30 gramos en puré 2 huevos batidos PREPARACIÓN: Paso 1: Lava los langostinos y condimenta con el limón, la sal y la pimienta. Pásalos por la harina y después por el huevo batido. Paso 2: Mezcla el coco con las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas. Cubre totalmente los langostinos con esta mezcla y llévalos a la nevera por media hora. Paso 3: Calienta el aceite a 160°C y frita los langostinos hasta que obtengas un color dorado. Paso 4: En un plato, coloca los langostinos de forma vertical sobre el puré de papa, decóralo y acompáñalo con la miel mostaza.
Este plato se puede preparar de diferentes formas, pues los ingredientes varían dependiendo del municipio, en parte por la diferencia climática existente entre uno y otro que determina los mejores ingredientes para prepararlo. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Semillas y Cereales. INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas 1 suprema o pechuga de pollo cortada en 4 porciones delgadas Sal y pimienta 50 centímetros cúbicos de jugo de limón 1 cucharada de salsa negra 2 huevos batidos 20 centímetros cúbicos de yogurt natural 4 hojas de menta Media cucharada de perejil Romero picado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Sazona las 4 porciones de pechuga con la sal, la pimienta, el limón y la salsa negra. Paso 2: Pásalas por el huevo batido y luego por las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas. Paso 3: Fríelas en aceite a 160°C hasta conseguir un color dorado y crocante, luego retira y sirve. Paso 4: Decora con perejil y hojas de romero. Acompaña con la salsa de yogurt (mezcla de yogurt natural, hojas de menta picadas, sal, pimienta, perejil y romero).
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El actor colombiano Andrés Bejar, recordado por su participación en el programa Mujeres al Límite, compartió en una reciente entrevista con La Red el delicado problema de salud que atraviesa, luego de que lo que parecía un simple granito en la oreja terminara convirtiéndose en un diagnóstico alarmante.Mira también: Actriz de Mujeres al Límite revela haber sido víctima de abuso en su infanciaBejar relató que todo comenzó con una pequeña protuberancia en la oreja, por la cual decidió consultar a un dermatólogo. La especialista le solicitó una biopsia para descartar cualquier anomalía, pero el procedimiento se demoró más de lo esperado por parte del sistema de salud.Ante la falta de respuesta, Bejar decidió acudir a un servicio de urgencias, donde una enfermera, en lugar de remitirlo al estudio necesario, optó por espicharle el granito, sin mayores precauciones. Debido a esta intervención y a la falta de seguimiento, el actor decidió pagar la biopsia por su cuenta, asumiendo los costos del procedimiento para obtener respuestas.Mira también: Actriz de Mujeres al Límite sufrió accidente que la dejó en UCI por 10 días: "Puede quedar vegetal"Los resultados fueron contundentes y preocupantes: se le diagnosticó un tumor "muy agresivo" con alta probabilidad de metástasis, es decir, de expandirse a otras zonas del cuerpo, como los ganglios cercanos, los pulmones y los ganglios de la axila.Frente a esta situación, Bejar se vio ante la disyuntiva de iniciar un tratamiento de manera particular, cuyo costo superaría los 20 millones de pesos. Sin embargo, debido a los altos costos, optó por seguir su proceso médico a través de su EPS. Actualmente, está a la espera de una resonancia urgente para determinar si el oído interno y medio están comprometidos. De ser así, existe la posibilidad de una pérdida total de la oreja.Con evidente preocupación, el actor expresó que su situación pudo haberse evitado si el sistema de salud hubiese actuado con la prontitud necesaria.Mira también: Karem Escobar, actriz de Mujeres al límite, muere en accidente de tránsitoEl testimonio de Andrés Bejar ha generado una ola de reacciones en redes sociales, donde muchos usuarios han manifestado su apoyo al actor y su indignación frente a la deficiente atención del sistema de salud en Colombia. Mientras tanto, Bejar sigue luchando por su recuperación y por recibir el tratamiento que necesita, con la esperanza de salir adelante.No te pierdas ningún contenido de La Red los sábados y domingos en las tardes de Caracol Televisión o a través de la Señal En Vivo.
Milagros Villamil, esposa y mánager del cantante de vallenato Rafa Pérez, vivió recientemente una dura experiencia relacionada con los biopolímeros, una sustancia que, sin saberlo, llevaba en su cuerpo desde hace 18 años. Al igual que otras figuras públicas como Lina Tejeiro, Jessica Cediel y La Segura, Villamil fue víctima de un procedimiento estético engañoso que, con el tiempo, le trajo graves consecuencias para su salud.Mira también: Rafa Pérez acepta un curioso reto de Suso: ¿Quién es el mejor “planchador” del mundo?En declaraciones recientes, Villamil reveló que durante ese procedimiento le dijeron que le estaban inyectando vitamina C en los glúteos, una práctica que, en ese momento, parecía inofensiva. Sin embargo, seis años atrás comenzó a notar señales de alerta en su cuerpo: presentó episodios de ansiedad, retención de líquidos y temblores.La situación se tornó más seria cuando experimentó un fuerte dolor abdominal, lo que la llevó a realizarse una serie de exámenes médicos. Fue entonces cuando descubrió la sustancia que tenía al interior de su cuerpo desde hace años.Mira también: Rafa Pérez habla de sus dos “novias” y se emociona: “sentí que todo iba a ser distinto”Hace aproximadamente mes y medio, Milagros fue sometida a una cirugía para remover parte del material. La operación fue compleja, pero exitosa, y en todo momento contó con el apoyo incondicional de su esposo, Rafa Pérez, quien ha estado a su lado durante el proceso de recuperación.Actualmente, Villamil continúa en proceso de observación médica y está a la espera de los resultados de nuevos exámenes que determinarán si será necesaria una segunda intervención quirúrgica para retirar el resto de los biopolímeros de su cuerpo. Cabe aclarar que esta sustancia no se puede elimianr completamente del cuerpo debido a que migra a diferentes zonas."Me arrepiento profundamente", expresó Milagros al referirse al procedimiento que aceptó hace casi dos décadas. También aseguró que esta experiencia le ha cambiado la vida y la forma en que valora su cuerpo. Mira también: Así fue la boda de Rafa Pérez y Milagros: Mira los invitados y la celebraciónSu testimonio se suma al de muchas otras mujeres que, con el pasar de los años, han visibilizado los peligros de las intervenciones estéticas clandestinas o mal informadas. No te pierdas ningún contenido de La Red los sábados y domingos en las tardes de Caracol Televisión o a través de la Señal En Vivo.
Dani, la más reciente eliminada del reality Desafío del Siglo XXI, de Caracol Televisión, abrió su corazón en una entrevista concedida a La Red, donde habló no solo de su paso por el programa, sino también de las difíciles experiencias personales que ha enfrentado a lo largo de su vida.Mira también: Abrahan, eliminado del Desafío, recordó la adicción que le hizo perder el norte desde los 15 añosOdontóloga de profesión y hermana melliza de una de las concursantes aún en competencia, Dani reveló que uno de los momentos más dolorosos que ha vivido fue la muerte de su abuelo, quien falleció tras ser atropellado por una persona que, según sus palabras, actuó con total "intolerancia". Esta pérdida marcó un antes y un después en su vida y dejó una profunda huella emocional en su familia.Durante la conversación, también denunció que fue víctima de acoso por parte de un amigo cercano que desarrolló una peligrosa obsesión con ella. “Nos tocó hasta demandarlo”, afirmó. El acosador llegó incluso a ingresar sin permiso a su casa y enfrentarse directamente con su padre, un episodio que puso en riesgo su seguridad y alteró la tranquilidad de su hogar. Dani confesó que vivieron momentos de angustia e incertidumbre, y que el proceso legal fue necesario para poder sentirse protegida.Mira también: Él es el hermano menor de Dani y Tina, mellizas del Desafío del Siglo XXIAdemás, confesó que ha recibido varias ofertas indiscretas por parte de hombres que se sienten atraídos por su aspecto físico, pues le han ofrecido dinero a cambio de encuentro pasionales y hasta le han pedido considerar crear contenido exclusivo para las plataformas digitales; sin embargo, aclaró que no ha accedido.Mira también: Anamar, del Desafío, mostró su cuerpo una semana después de dar a luz: así va su procesoCon respecto a su salida del Desafío, aseguró que se siente en paz con lo que dio en la competencia y que ahora su objetivo es recuperar la normalidad y seguir acompañando desde afuera a su hermana melliza, quien continúa en el reality. No te pierdas ningún contenido de La Red los sábados y domingos en las tardes de Caracol Televisión o a través de la Señal En Vivo.
Abrahan, quien fue el segundo capitán del equipo Beta y recientemente salió del Desafío del Siglo XXI de Caracol Televisión, habló con La Red tras su eliminación del reality. Aunque confesó sentirse triste por no haber llegado más lejos, aseguró que acepta con humildad su salida y se siente orgulloso del esfuerzo que entregó durante la competencia.Mira también: Él es el hermano menor de Dani y Tina, mellizas del Desafío del Siglo XXIDurante la entrevista, Abrahan aprovechó para abrir su corazón y hablar de los momentos más duros que ha enfrentado en su vida, mucho antes de saltar a la televisión. Uno de los capítulos más dolorosos fue la separación de sus padres cuando él era apenas un niño. Su madre, quien es profesora, se trasladó al extranjero, y desde entonces no ha podido compartir tanto con ella como quisiera. Mira también: Abuela de exparticipante del Desafío del Siglo XXI murió mientras él estaba en el realityOtro aspecto que abordó con total franqueza fue su lucha contra las drogas durante su juventud. Abrahan confesó que fue adicto desde los 15 años al cigarrillo y la marihuana, una etapa en la que, según sus palabras, se sentía perdido y sin rumbo. Sin embargo, la llegada del deporte a su vida marcó un gran cambio. Al adoptar un estilo de vida fitness, Abrahan logró transformar su salud física y mental. Lo que comenzó como una rutina personal se convirtió en una misión de vida: inspirar a otros. Hoy, crea contenido en redes sociales enfocado en el bienestar, la alimentación sana, la disciplina y la superación personal.Mira también: Juan Pablo Ángel rompió el silencio tras la derrota de su hijo Gero en el Desafío de CapitanesAunque su paso por el Desafío XX llegó a su fin, Abrahan se va con la satisfacción de haber compartido su historia y de haber dejado una huella tanto en sus compañeros como en los televidentes. Su meta ahora es seguir creciendo como influencer fitness y continuar ayudando a transformar vidas a través del deporte y los hábitos saludables.No te pierdas ningún contenido de La Red los sábados y domingos en las tardes de Caracol Televisión o a través de la Señal En Vivo.