INGREDIENTES:
30 gramos de galletas Saltín Noel Maíz trituradas
150 gramos de papa richi o de año
80 gramos de tomate rojo
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50 gramos de cebolla larga o junca
1 cucharada de crema de leche
50 gramos de queso blanco rallado sin sal
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Sal
PREPARACIÓN:
Paso 1:
Lava las papas y cocínalas con la sal. Chúzalas con un palillo y si sale fácilmente ya están al punto de cocción.
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Paso 2:
Retira el agua y reserva.
Paso 3:
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Sofríe la cebolla y el tomate. Agrega la crema de leche y cubre las papas.
Paso 4:
Sirve en un plato, esparce el queso rallado y por último las galletas Saltín Noel Maíz trituradas para darle crocancia.
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