INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 50 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 2 manzanas de agua 2 huevos batidos 1 bola de helado de vainilla 10 gramos de chocolate rallado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Corta las manzanas en rodajas de un centímetro aproximadamente. Pásalas por las galletas Saltín Noel Tradicional molidas, luego por el huevo batido y, por último, por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a la nevera por 20 minutos. Paso 2: Sácalas de la nevera y ponlas a freír en aceite a 160°C. Deja que doren, retira y coloca sobre papel absorbente. Paso 3: Sirve y acompaña con una bola de helado de vainilla. Paso 4: Decora con chocolate rallado y las galletas Saltín Noel Tradicional.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz Media pechuga de pollo sin piel Sal, pimienta y limón 2 tiras de tocineta 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza PREPARACIÓN: Paso 1: Corta media pechuga en dos tajadas delgadas. Condimenta con sal, pimienta y limón. Paso 2: Enrolla las tajadas por separado, cúbrelas con la tocineta y prensa con unos palillos. Paso 3: Hornea a 180°C por 20 minutos. Retira y deja reposar. Paso 4: Retira los palillos y monta sobre las galletas Saltín Noel Maíz. Acompaña con salsa miel mostaza (mezcla de miel y mostaza).
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz 200 gramos de pulpa de mamey 60 gramos de azúcar o panela 1 canela en astilla 1 hoja de menta PREPARACIÓN: Paso 1: En 100 centímetros cúbicos de agua, cocina a fuego lento el mamey, el azúcar o la panela y la canela en astilla. Paso 2: Mezcla la preparación hasta obtener un puré pastoso y de color oscuro suave. Luego deja reposar. Paso 2: Por último, sirve sobre las galletas Saltín Noel Maíz y decora con la hoja de menta.
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 100 centímetros cúbicos de leche entera 1 huevo batido 20 gramos de azúcar 1 gramo de canela molida 150 gramos de chocolate dulce picado 200 centímetros cúbicos de aceite PREPARACIÓN: Paso 1: En un recipiente pon las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas, y ve agregando la leche, los huevos, el azúcar y la canela hasta formar una masa no muy blanda. Paso 2: Toma porciones con una cuchara sopera y forma croquetas con la ayuda de otra cuchara. Haz un hueco, mete los trozos de chocolate y cierra la masa. Paso 3: Pasa la croqueta por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a fritura profunda hasta que estén dorados y crocantes. Paso 4: Escurre y pon sobre papel absorbente, sirve y espolvorea con el azúcar en polvo.
INGREDIENTES: 80 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas 500 gramos de carne de res molida 500 gramos de carne de cerdo molida 120 gramos de aliños (cebolla, tomate y cilantro) Sal, pimienta y comino Media cucharada de achiote 2 huevos batidos 4 huevos cocinados Una ramita de romero PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla la carne de cerdo y de res con los huevos batidos y las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas. Sazona con la sal, la pimienta, el comino, los aliños y el achiote. Paso 2: Coloca la carne sobre un plástico y extiéndela a una medida de 25 por 35 centímetros. Coloca los huevos cocinados a lo largo y forma el rollo. Luego amarra con hilo para cocina. Paso 3: Envuélvelo en papel aluminio y llévalo al horno a 180°C por 30 minutos. Retira, deja reposar y desenvuelve. Paso 4: Parte el rollo en rodajas, sirve, decora con la ramita de romero y acompáñalo con las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 200 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 150 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional triturada 4 huevos batidos 150 gramos de coco deshidratado 200 centímetros cúbicos de aceite 200 centímetros cúbicos de salsa de tamarindo PREPARACIÓN: Paso 1: Pasa la galleta Saltín Noel Tradicional por el huevo y luego por las galletas molidas Saltín Noel Tradicional. Paso 2: Pasa las galletas por la mezcla del coco deshidratado y por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Ponlas a Freír. Paso 3: Retíralas del fuego cuando estén doradas y ponlas en papel absorbente. Paso 4: Sírvelas acompañadas con la salsa de tamarindo.
INGREDIENTES: 30 gramos de galletas Saltín Noel Maíz trituradas 150 gramos de papa richi o de año 80 gramos de tomate rojo 50 gramos de cebolla larga o junca 1 cucharada de crema de leche 50 gramos de queso blanco rallado sin sal Sal PREPARACIÓN: Paso 1: Lava las papas y cocínalas con la sal. Chúzalas con un palillo y si sale fácilmente ya están al punto de cocción. Paso 2: Retira el agua y reserva. Paso 3: Sofríe la cebolla y el tomate. Agrega la crema de leche y cubre las papas. Paso 4: Sirve en un plato, esparce el queso rallado y por último las galletas Saltín Noel Maíz trituradas para darle crocancia.
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Maíz triturada 1 pechuga de pollo de 350 gramos 1 cucharada de cebolla picada Tomillo y laurel 1 diente de ajo machacado Sal y pimienta 350 centímetros cúbicos de agua 4 huevos batidos 70 gramos de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de mayonesa Aceite para freír -Para la salsa: 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de piña calada picada 30 centímetros cúbicos de vinagre blanco 20 gramos de azúcar PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina la pechuga en agua con sal y pimienta por 30 minutos. Retira y reserva el caldo. Pica finamente la pechuga y mézclala con el perejil, la mayonesa, la sal y la pimienta. Lleva a la nevera. Paso 2: Pon el caldo al fuego y agrega la mantequilla, cuando empiece a hervir agrega todas las galletas Saltín Noel Maíz trituradas y revuelve rápidamente durante dos minutos, luego retira del fuego y reserva. Paso 3: Toma 50 gramos de masa para armar cada buñuelo, con el dedo pulgar ábreles un hueco, rellénalos con una cucharada de pollo y vuélvelos a cerrar. Luego pasa cada buñuelo por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Maíz molidas. Paso 4: Ponlos en aceite a 180°C hasta que doren. Quita el exceso de grasa y acompáñalos con la salsa agridulce. (Mezcla de todos los ingredientes de la salsa)
INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas 3 langostinos pelados sin cabeza 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta 60 gramos de coco deshidratado rallado 50 gramos de harina de trigo 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza 150 centímetros cúbicos de aceite neutro 1 papa de 30 gramos en puré 2 huevos batidos PREPARACIÓN: Paso 1: Lava los langostinos y condimenta con el limón, la sal y la pimienta. Pásalos por la harina y después por el huevo batido. Paso 2: Mezcla el coco con las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas. Cubre totalmente los langostinos con esta mezcla y llévalos a la nevera por media hora. Paso 3: Calienta el aceite a 160°C y frita los langostinos hasta que obtengas un color dorado. Paso 4: En un plato, coloca los langostinos de forma vertical sobre el puré de papa, decóralo y acompáñalo con la miel mostaza.
INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas 1 suprema o pechuga de pollo cortada en 4 porciones delgadas Sal y pimienta 50 centímetros cúbicos de jugo de limón 1 cucharada de salsa negra 2 huevos batidos 20 centímetros cúbicos de yogurt natural 4 hojas de menta Media cucharada de perejil Romero picado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Sazona las 4 porciones de pechuga con la sal, la pimienta, el limón y la salsa negra. Paso 2: Pásalas por el huevo batido y luego por las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas. Paso 3: Fríelas en aceite a 160°C hasta conseguir un color dorado y crocante, luego retira y sirve. Paso 4: Decora con perejil y hojas de romero. Acompaña con la salsa de yogurt (mezcla de yogurt natural, hojas de menta picadas, sal, pimienta, perejil y romero).
INGREDIENTES: 150 gramos de galletas Saltín Noel Integral triturada 500 gramos de solomillo picado o molido 30 centímetros cúbicos de salsa soya 3 huevos batidos 1 cucharada de fécula de Maíz 50 centímetros cúbicos de salsa de tomate 30 centímetros cúbicos de vinagre blanco 1 cucharada de ají picante 50 gramos de cebolla roja picada Sal y pimienta 200 centímetros cúbicos de aceite neutro 1 cucharada de azúcar PREPARACIÓN: Paso 1: Adoba la carne en una mezcla de salsa soya, un huevo batido, cebolla picada, sal, pimienta y reserva. Paso 2: Arma croquetas de 30 gramos aproximadamente. Paso 3: Mezcla los dos huevos batidos restantes con la fécula de maíz y la galleta Saltín Noel Integral triturada. Pasa las croquetas por esta mezcla y frítalas en el aceite a 160°C. Déjalas que doren y retira. Paso 4: Sirve y decora con perejil picado y la salsa picante (mezcla de la salsa de tomate, el vinagre, el tabasco y la cucharada de azúcar).
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 3 filetes de tilapia Sal y pimienta Jugo de 2 limones 3 huevos batidos 200 centímetros cúbicos de aceite neutro 50 gramos de harina de trigo PREPARACIÓN: Paso 1: Condimenta los filetes con sal, pimienta y limón. Paso 2: Enrolla cada filete y envuélvelos con la tocineta. Asegura los rollos con 2 palillos y pasa por la harina de trigo, el huevo batido y finalmente por las galletas Saltín Noel Tradicional molidas. Paso 3: Fríe los rollos en aceite a 160°C hasta que doren y sirve.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla 400 gramos de habas verdes peladas y sin vaina 200 gramos de tocineta 50 gramos de perejil picado Sal y pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina las habas en agua hirviendo con sal por 5 minutos. Paso 2: Retira y escurre. Paso 3: Coloca la tocineta picada sobre un sartén al fuego y dórala. Agrega las habas, el cilantro, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Paso 4: Sirve y acompaña con las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla.
INGREDIENTES: Para el relleno: 100 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 300 gramos de pechuga cocinada y picada 80 gramos de tomate rojo picado sin semilla 50 gramos de cebolla larga picada Para la masa: 400 gramos de harina de trigo 2 huevos Sal y pimienta Agua Aceite para freír Para el ají: 2 ajíes rojos picados 2 dientes de ajo picados Jugo de 2 limones PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla la pechuga picada, las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas y la mitad del hogao (cebolla, tomate y cilantro). Paso 2: Prepara la masa con harina, huevos, sal y pimienta. Agrégale agua hasta obtener una masa elástica que no se pegue en las manos. Paso 3: Extiende muy bien la masa con un rodillo y córtala en fragmentos de 8 a 10 centímetros. Coloca el relleno de pollo con galleta y arma la empanada. Ponlas a freír en abundante aceite caliente hasta que doren. Paso 4: Ponlas en un plato y acompáñalas con el ají preparado.
INGREDIENTES: 1 taco de Galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla 250 gramos de camarón tigre 60 gramos de Mantequilla o aceite de oliva Sal y pimienta 1 pimentón rojo 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de perejil crespo picado Jugo de limón PREPARACIÓN: Paso 1: Para la preparación de la salsa: Dora el pimentón hasta quemar la película externa, déjalo reposar y límpialo con un papel hasta retirar todo el quemado. Luego ábrelo y retira las semillas. Por último, pícalo finamente y mézclalo con la mayonesa. Paso 2: Lava los camarones y retira la vena intestinal, condimenta con la sal, la pimienta, y media cucharada de jugo de limón. Paso 3: En una sartén calienta la mantequilla o el aceite y dora los camarones por ambos lados. Luego agrega el perejil y rectifica la sazón. Paso 4: Sirve sobre las Saltín Noel Queso y Mantequilla y acompaña con la mayonesa de pimentón.
1. Alista cada uno de los ingredientes: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional, 400 gramos de pulpa de curuba, 200 gramos de crema de leche, clara de 2 huevos, 100 gramos de azúcar, 2 gramos de gelatina sin sabor y 4 cucharadas de agua. 2. Licúa la pulpa de curuba sin agua y cuélala. 3. Bate las claras de huevo junto con el resto del azúcar hasta obtener un merengue, luego disuelve la gelatina en el agua fría y llévala al fuego por 15 segundos. 4. Incorpora y bate todos los ingredientes en un recipiente y lleva la mezcla al refrigerador. 5. Decora con rodajas de curuba y galletas Saltín Noel Tradicional. Mira también: Date el gusto de enamorarte con un esponjado de curubaFotos: Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ají¡Delicioso! Aprende a preparar Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ají
El subcampeón del 'Desafío del Siglo XXI' reapareció en su cuenta de Instagram después de salir de La Ciudad de las Cajas para celebrar un año más de vida haciendo lo que más le apasiona: el deporte. Es necesario mencionar que la dupla de Valentina logró llegar a la Gran Final del programa, ganando de esta forma la prueba física, pero no la travesía desde Tobia, Cundinamarca, hasta Cartagena de Indias, reto que sí logró conseguir Zambrano. Mira también: Finalista del 'Desafío' casi acaba con la vida de su padrastro por defender a su mamáEn el video se aprecia al competidor encendiendo las velitas de su torta, la cual está ubicada sobre el capo de un vehículo. A medida que el atleta corre, su edad lo persigue hasta que llega el punto en el que no puede huir de ella: "Ahora el 25 y yo somos mejores amigos. 🤷♂️ Enhorabuena. 🥳🎂 GRACIAS DIOS POR OTRO AÑO. 🙌🏻🙏❤️Gracias por vestirme jejej 👍✔️",, escribió.Las reacciones por parte de los usuarios no se han hecho esperar, pues fanáticos y colegas que conoció en el programa como Eleazar, Rosa, Laura Madrid y Luisa Sanmiguel le han enviado mensajes de felicitaciones por esta nueva etapa de su vida: "Que Dios te dé salud y vida para que sigas disfrutando de todo lo bello y bueno que el universo te regala. Bendiciones, campeón 👏🙌", "Papito Dios me lo bendiga, rey, y lo llene de muchísimos éxitos y muchísima mas abundancia, lo admiro y lo quiero mucho, perrito🔥", "Que Dios te conceda todos tus deseos", son algunos de los mensajes que se destacan.Mira también: Rosa, del 'Desafío', quedó irreconocible tras cambio de look: hubo una que otra crítica¿Deisy y Rata siguen juntos después de salir del 'Desafío'?Los jóvenes fueron vistos recientemente mientras viajaban por Villavicencio y compartían con compañeros como María C. y Valkyria; sin embargo, para el cumpleaños del Súper Humano no se mostraron juntos. Deisy publicó el 9 de marzo una galería de fotos en la playa, mientras él estaba festejando con su familia en la ciudad; a esto se le suma el hecho de que ambos publicaron historias en las que se les aprecia abordando aviones a diferentes horas, lo que ha hecho que muchos piensen que se trata de un viaje en pareja para continuar con su historia de amor. Poco después, el joven mostró que estaba en San Andrés, mientras que ella se pronunció desde Cali.Mira también: Luisa, del Desafío XX, presumió camioneta nueva que cuesta millones en Colombia
El pasado 10 de marzo se transmitió el capítulo número 41 de 'La Reina del Flow 3' que mostró la despedida de Yeimy Montoya, la icónica cantante de música urbana que fue diagnosticada dos enfermedades que fueron afectando poco a poco su estado de salud. La artista tuvo la posibilidad de contarles a Charly, Erick, Ligia, el equipo de Soul & Bass y, en cierta parte, a Alma que estaba próxima a irse de este plano.Mira también: Carlos Torres dice si utiliza “ayuditas” para llorar en ‘La Reina del Flow’Caracol Televisión emitió una nueva promo de la producción en donde recordó los mejores momentos de la intérprete de temas como 'Fénix', 'Depredador', 'Mi sol', 'Leyenda', entre otras canciones, sobre el escenario y a medida que su historia de amor con 'El Rey del Flow' se iba cultivando con los años."Hay historias que no terminan, recuerdos que se niegan a abandonarnos y, aunque la razón diga que todo tiene un final, hay algo que nos dice que después de la oscuridad siempre habrá una luz de esperanza. La historia de La Reina no termina aquí", se escucha en el video. Mira también: Actor que interpreta a Trejos en 'La Reina del Flow 3' confiesa si es familiar del protagonistaQué enfermedades tenía Yeimy en 'La Reina del Flow 3'Tras abandonar la selva, librarse de Mike y recuperar su libertad, Yeimy se sometió a un chequeo médico general con el que le diagnosticaron la enfermedad de chagas, una infección parasitaria transmitida principalmente en zonas rurales. De acuerdo con el parte médico, existía la posibilidad de combatirla desde el inicio; sin embargo, como estaba secuestrada y no contaba con atención especializada, no pudo hacerse mucho.Mira también: Actor de 'La Reina del Flow' tiene hija que estuvo en La Voz Kids, ¿qué tan lejos llegó?A esto se le suma el hecho de que el doctor aseguró que los resultados de los exámenes arrojaron que tenía una enfermedad previa. Se trataba de un lupus eritematoso sistémico, una condición en la que el sistema autoinmune ataca los tejidos sanos causando daños en los órganos. Tras enterarse que su estado era muy avanzado y que no podría seguir guardando el secreto, Yeimy le contó la verdad a Charly, añadiendo que no deseaba pasar sus últimos días de vida recluida en un centro de salud. No te pierdas La Reina del Flow en las noches de Caracol Televisión o en la señal en vivo.
El pasado 10 de marzo, el productor Georgy Parra apareció en su cuenta oficial de Instagram para recordar a Yeison Jiménez, teniendo en cuenta que se cumplieron dos meses desde que falleció en un trágico accidente de avioneta en Boyacá mientras viajaba con su equipo de trabajo. En la galería de fotos que compartió, dejó ver el detrás de cámaras de la grabación del tema 'MLP', lanzado en mayo de 2024.Mira también: Reportan robo en uno de los negocios de Yeison Jiménez: "Es la primera vez que ocurre"Reviven nota que escribió a mano Yeison JiménezEn el primer video que posteó se observa al cantante de música popular haciendo la interpretación de la canción mientras él aprueba el resultado y le pide repetir el inicio para mejorar algunas imprecisiones. Posteriormente, mostró la nota que escribió el manzanareño; allí se lee parte de la letra de la canción, la cual está acompañada de su firma, lo que rápidamente generó nostalgia entre sus seguidores."Dicen que es suerte, pero no saben todo lo que me he jodido. Que sigan hablando, yo aquí facturando. Camino de frente, yo sigo en lo mío", reza una parte del escrito. Parra admitió que encontró la nota hace poco tiempo y que planea enmarcarla junto a un cuadro que pintó Daniela Conde; asimismo, prometió que próximamente mostrará el resultado final.Mira también: Hija de Yeison Jiménez celebró su cumpleaños sin su padre, por primera vezLas reacciones por parte de los usuarios de Internet no se hicieron esperar, pues le agradecieron por compartir este detalle con su comunidad y aprovecharon para comentar que procesar la muerte del colombiano ha sido complejo."Qué recuerdos tan hermosos, gracias por compartirlo con nosotros, Georgy🥺❤️", "Aún sigo sin superarlo 😢... 👏👏👏 Qué lindo recuerdo 👏", "¿Qué es eso tan hermoso? 🥺🥹 Gracias por compartirnos esos momentos únicos que terminan siendo una curita al corazón ❤️🫡🦁✨", "❤️ Increíble. 😢 Sentimientos encontrados", "Las leyendas nunca mueren, gracias maestro por compartirnos estos lindos recuerdos 🙏🏻🕊️😞😩😭", son algunos de los mensajes que se leen. Quiénes eran los acompañantes de Yeison Jiménez que murieron en el accidenteJiménez falleció el 10 de enero de 2026 en medio de un accidente aéreo mientras viajaba en compañía de Jefferson Osorio, Óscar Marín, Juan Manuel Rodríguez, Weisman Mora y el capitán Fernando Torres. El siniestro se presentó poco después de despegar y presentar algunos problemas técnicos con la aeronave. Mira también: Maluma destapó cómo se enteró que Yeison Jiménez había muerto; dudó en sacar canción
El mundo del entretenimiento está de luto debido a la muerte de Zalek, destacado artista colombiano que falleció en medio de un accidente de moto en Medellín, así lo dio a conocer la oficina de prensa Gus Rincón a través de las plataformas digitales, donde extendió un mensaje de condolencias a sus seres queridos y recordó los mejores momentos de su trayectoria musical. Mira también: Murió integrante de la familia Zuleta a los 15 años: el vallenato está de luto"Un artista excepcional. Un ser humano aún más grande. Desde la familia Gus Rincón, honramos tu talento y tu legado. Siempre de los nuestros. Siempre en nuestra memoria. Descansa en paz🕊️", es lo que se lee en la publicación. Junto a la descripción, añadieron fotos y videos de algunas de sus presentaciones y de los momentos que vivió junto a colegas, seres queridos y su público.Quién era Zalek, el cantante que murió en accidente en MedellínZalek era un cantante de 30 años, reconocido por interpretar música urbana, pero también por su versatilidad para adaptarse a otros géneros. Recoge casi 50 mil seguidores en su cuenta oficial de Instagram, donde acostumbraba a presumir sus presentaciones sobre el escenario y los logros que alcanzaba a medida que su carrera artística despegaba. Sus inicios en la música se remontan al 2016, cuando empezó publicando covers de canciones hasta que poco a poco fue encontrando su propio sello. Dentro de sus interpretaciones más famosas se encuentran 'Hasta que te conocí', 'Si antes te hubiera conocido', 'La bikina', entre otras. Mira también: Murió destacado dentista de famosos: trabajó con Pautips, Alina Lozano y más celebridadesLlegó a trabajar de la mano de artistas como Elder Dayán, Luister La Voz y Fanny Lú; asimismo, también demostró tener una relación cercana con figuras públicas de la talla de J Balvin, a quien le expresó su gran admiración en vida; y los creadores de contenido digital Isabella Ladera y Aron Mercury.En noviembre de 2025 lanzó su sencillo 'Azolea', que tuvo una gran acogida por parte de sus fanáticos en las plataformas musicales y espacios que visitó como parte de la gira de medios. Mira también: Murió Robert Carradine, quien interpretó al papá de Lizzie McGuire, a los 71 añosDiferentes admiradores, colegas y seres cercanos han acudido a sus redes para lamentar su fallecimiento: "Tan joven y talentoso. Dios lo tenga en su gloria", "Siempre con una sonrisa, listo para el trabajo", "Con esa sonrisa y una carrera llena de sueños te recordaré siempre, querido", son algunos de los mensajes que se leen.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 300 gramos de chicharrón frito y picado 100 gramos de tomate rojo picado sin semilla 50 gramos de cilantro picado 30 gramos de cebolla larga picada sin el tallo 50 gramos de cebolla roja picada 2 ajíes rojos picados Jugo de 1 limón Sal y pimienta PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla el tomate, el cilantro, las cebollas y los ajíes. Paso 2: Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta. Paso 3: Sirve en un recipiente y acompaña con Saltín Noel Tradicional. Paso 4: Decora con los chicharrones. Alegría de estar en el campo: historia de un cafetal ¡Delicioso! Aprende a preparar Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ajíDate el gusto de enamorarte con un esponjado de curuba¡Delicioso! Aprende a preparar Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ají
INGREDIENTES: 150 gramos de galletas Saltín Noel Integral trituradas 300 gramos de yuca blanca (tipo queso) 100 gramos de carne molida 2 cucharadas de cebolla picada 2 dientes de ajo en pasta Sal y pimienta 50 gramos de queso costeño rallado 20 gramos de almidón de yuca 2 huevos batidos 200 gramos de aceite neutro PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina la yuca con sal hasta que esté blanda, sácala del agua y haz un puré. Paso 2: Saltea la carne molida con el ajo y la cebolla. Paso 3: Amasa el puré de yuca y saca porciones en forma de croquetas. Haz un hueco con el dedo pulgar y rellena con una cucharada de carne molida y media de queso. Ciérralas y pásalas por el almidón de yuca, el huevo y las galletas Saltín Noel Integral trituradas. Paso 4: Fríe en el aceite a 160°C hasta que estén doradas. Retira y quita el exceso de aceite. Finalmente decora con suero costeño y cimarrón picado.
Mira también:Paso a paso: date gusto con Saltín Noel con julianitas de hígado encebolladoPaso a paso: deléitate probando Saltín Noel con tartar de sierra y cilantroEn fotos: flan de leche, melado de panela y Saltín Noel Queso y Mantequilla
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 300 gramos de hígado de res cortado en julianas 150 gramos de cebolla larga o junca 100 gramos de cilantro picado 2 dientes ajo en láminas Sal, pimienta y una pizca de comino 2 cucharadas de aceite neutro PREPARACIÓN: Paso 1: Pon el hígado en una sartén con aceite caliente hasta que dore. Paso 2: Agrega la cebolla cortada en julianas (tiras delgadas), la sal, la pimienta, una pizca de comino y, por último, el cilantro. Paso 3: Sirve sobre las galletas Saltín Noel Tradicional. Paso a paso: deléitate probando Saltín Noel con tartar de sierra y cilantroEn fotos: flan de leche, melado de panela y Saltín Noel Queso y Mantequilla
INGREDIENTES: 1 taco de Saltín Noel Tradicional 1 filete de sierra crudo de 300 gramos 100 gramos de cilantro picado 60 centímetros cúbicos de jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva Ralladura de 1 naranja Sal y pimienta 1 limón PREPARACIÓN: Paso 1: Pica el filete de sierra y mézclalo con el cilantro, el aceite, la sal, la pimienta, la ralladura de naranja y el jugo de limón. Paso 2: Sirve en un plato, decora con rodajas de limón y acompaña con las galletas Saltín Noel Tradicional. Paso a paso: date gusto con Saltín Noel con julianitas de hígado encebolladoEn fotos: flan de leche, melado de panela y Saltín Noel Queso y Mantequilla
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla triturada 500 centímetros cúbicos de leche entera 6 huevos 200 gramos de azúcar Media cucharada de vainilla 250 gramos de melado de panela 100 centímetros cúbicos de agua PREPARACIÓN: Paso 1: En una batidora mezcla la leche, los huevos, el azúcar, la vainilla y las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla. Paso 2: Parte la panela en porciones pequeñas, agrega el agua y lleva al fuego. Deja que se derrita toda la panela hasta que forme un melado espeso y reserva. Paso 3: En una refractaria coloca el melado de panela, deja reposar y agrega el flan. Lleva al horno al baño María por 35 minutos aproximadamente. Paso 4: Deja enfriar, desmolda y decora. Paso a paso: date gusto con Saltín Noel con julianitas de hígado encebolladoPaso a paso: deléitate probando Saltín Noel con tartar de sierra y cilantro
