INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 50 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 2 manzanas de agua 2 huevos batidos 1 bola de helado de vainilla 10 gramos de chocolate rallado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Corta las manzanas en rodajas de un centímetro aproximadamente. Pásalas por las galletas Saltín Noel Tradicional molidas, luego por el huevo batido y, por último, por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a la nevera por 20 minutos. Paso 2: Sácalas de la nevera y ponlas a freír en aceite a 160°C. Deja que doren, retira y coloca sobre papel absorbente. Paso 3: Sirve y acompaña con una bola de helado de vainilla. Paso 4: Decora con chocolate rallado y las galletas Saltín Noel Tradicional.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz Media pechuga de pollo sin piel Sal, pimienta y limón 2 tiras de tocineta 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza PREPARACIÓN: Paso 1: Corta media pechuga en dos tajadas delgadas. Condimenta con sal, pimienta y limón. Paso 2: Enrolla las tajadas por separado, cúbrelas con la tocineta y prensa con unos palillos. Paso 3: Hornea a 180°C por 20 minutos. Retira y deja reposar. Paso 4: Retira los palillos y monta sobre las galletas Saltín Noel Maíz. Acompaña con salsa miel mostaza (mezcla de miel y mostaza).
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz 200 gramos de pulpa de mamey 60 gramos de azúcar o panela 1 canela en astilla 1 hoja de menta PREPARACIÓN: Paso 1: En 100 centímetros cúbicos de agua, cocina a fuego lento el mamey, el azúcar o la panela y la canela en astilla. Paso 2: Mezcla la preparación hasta obtener un puré pastoso y de color oscuro suave. Luego deja reposar. Paso 2: Por último, sirve sobre las galletas Saltín Noel Maíz y decora con la hoja de menta.
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 100 centímetros cúbicos de leche entera 1 huevo batido 20 gramos de azúcar 1 gramo de canela molida 150 gramos de chocolate dulce picado 200 centímetros cúbicos de aceite PREPARACIÓN: Paso 1: En un recipiente pon las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas, y ve agregando la leche, los huevos, el azúcar y la canela hasta formar una masa no muy blanda. Paso 2: Toma porciones con una cuchara sopera y forma croquetas con la ayuda de otra cuchara. Haz un hueco, mete los trozos de chocolate y cierra la masa. Paso 3: Pasa la croqueta por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a fritura profunda hasta que estén dorados y crocantes. Paso 4: Escurre y pon sobre papel absorbente, sirve y espolvorea con el azúcar en polvo.
INGREDIENTES: 80 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas 500 gramos de carne de res molida 500 gramos de carne de cerdo molida 120 gramos de aliños (cebolla, tomate y cilantro) Sal, pimienta y comino Media cucharada de achiote 2 huevos batidos 4 huevos cocinados Una ramita de romero PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla la carne de cerdo y de res con los huevos batidos y las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas. Sazona con la sal, la pimienta, el comino, los aliños y el achiote. Paso 2: Coloca la carne sobre un plástico y extiéndela a una medida de 25 por 35 centímetros. Coloca los huevos cocinados a lo largo y forma el rollo. Luego amarra con hilo para cocina. Paso 3: Envuélvelo en papel aluminio y llévalo al horno a 180°C por 30 minutos. Retira, deja reposar y desenvuelve. Paso 4: Parte el rollo en rodajas, sirve, decora con la ramita de romero y acompáñalo con las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 200 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 150 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional triturada 4 huevos batidos 150 gramos de coco deshidratado 200 centímetros cúbicos de aceite 200 centímetros cúbicos de salsa de tamarindo PREPARACIÓN: Paso 1: Pasa la galleta Saltín Noel Tradicional por el huevo y luego por las galletas molidas Saltín Noel Tradicional. Paso 2: Pasa las galletas por la mezcla del coco deshidratado y por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Ponlas a Freír. Paso 3: Retíralas del fuego cuando estén doradas y ponlas en papel absorbente. Paso 4: Sírvelas acompañadas con la salsa de tamarindo.
INGREDIENTES: 30 gramos de galletas Saltín Noel Maíz trituradas 150 gramos de papa richi o de año 80 gramos de tomate rojo 50 gramos de cebolla larga o junca 1 cucharada de crema de leche 50 gramos de queso blanco rallado sin sal Sal PREPARACIÓN: Paso 1: Lava las papas y cocínalas con la sal. Chúzalas con un palillo y si sale fácilmente ya están al punto de cocción. Paso 2: Retira el agua y reserva. Paso 3: Sofríe la cebolla y el tomate. Agrega la crema de leche y cubre las papas. Paso 4: Sirve en un plato, esparce el queso rallado y por último las galletas Saltín Noel Maíz trituradas para darle crocancia.
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Maíz triturada 1 pechuga de pollo de 350 gramos 1 cucharada de cebolla picada Tomillo y laurel 1 diente de ajo machacado Sal y pimienta 350 centímetros cúbicos de agua 4 huevos batidos 70 gramos de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de mayonesa Aceite para freír -Para la salsa: 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de piña calada picada 30 centímetros cúbicos de vinagre blanco 20 gramos de azúcar PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina la pechuga en agua con sal y pimienta por 30 minutos. Retira y reserva el caldo. Pica finamente la pechuga y mézclala con el perejil, la mayonesa, la sal y la pimienta. Lleva a la nevera. Paso 2: Pon el caldo al fuego y agrega la mantequilla, cuando empiece a hervir agrega todas las galletas Saltín Noel Maíz trituradas y revuelve rápidamente durante dos minutos, luego retira del fuego y reserva. Paso 3: Toma 50 gramos de masa para armar cada buñuelo, con el dedo pulgar ábreles un hueco, rellénalos con una cucharada de pollo y vuélvelos a cerrar. Luego pasa cada buñuelo por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Maíz molidas. Paso 4: Ponlos en aceite a 180°C hasta que doren. Quita el exceso de grasa y acompáñalos con la salsa agridulce. (Mezcla de todos los ingredientes de la salsa)
INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas 3 langostinos pelados sin cabeza 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta 60 gramos de coco deshidratado rallado 50 gramos de harina de trigo 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza 150 centímetros cúbicos de aceite neutro 1 papa de 30 gramos en puré 2 huevos batidos PREPARACIÓN: Paso 1: Lava los langostinos y condimenta con el limón, la sal y la pimienta. Pásalos por la harina y después por el huevo batido. Paso 2: Mezcla el coco con las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas. Cubre totalmente los langostinos con esta mezcla y llévalos a la nevera por media hora. Paso 3: Calienta el aceite a 160°C y frita los langostinos hasta que obtengas un color dorado. Paso 4: En un plato, coloca los langostinos de forma vertical sobre el puré de papa, decóralo y acompáñalo con la miel mostaza.
INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas 1 suprema o pechuga de pollo cortada en 4 porciones delgadas Sal y pimienta 50 centímetros cúbicos de jugo de limón 1 cucharada de salsa negra 2 huevos batidos 20 centímetros cúbicos de yogurt natural 4 hojas de menta Media cucharada de perejil Romero picado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Sazona las 4 porciones de pechuga con la sal, la pimienta, el limón y la salsa negra. Paso 2: Pásalas por el huevo batido y luego por las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas. Paso 3: Fríelas en aceite a 160°C hasta conseguir un color dorado y crocante, luego retira y sirve. Paso 4: Decora con perejil y hojas de romero. Acompaña con la salsa de yogurt (mezcla de yogurt natural, hojas de menta picadas, sal, pimienta, perejil y romero).
INGREDIENTES: 150 gramos de galletas Saltín Noel Integral triturada 500 gramos de solomillo picado o molido 30 centímetros cúbicos de salsa soya 3 huevos batidos 1 cucharada de fécula de Maíz 50 centímetros cúbicos de salsa de tomate 30 centímetros cúbicos de vinagre blanco 1 cucharada de ají picante 50 gramos de cebolla roja picada Sal y pimienta 200 centímetros cúbicos de aceite neutro 1 cucharada de azúcar PREPARACIÓN: Paso 1: Adoba la carne en una mezcla de salsa soya, un huevo batido, cebolla picada, sal, pimienta y reserva. Paso 2: Arma croquetas de 30 gramos aproximadamente. Paso 3: Mezcla los dos huevos batidos restantes con la fécula de maíz y la galleta Saltín Noel Integral triturada. Pasa las croquetas por esta mezcla y frítalas en el aceite a 160°C. Déjalas que doren y retira. Paso 4: Sirve y decora con perejil picado y la salsa picante (mezcla de la salsa de tomate, el vinagre, el tabasco y la cucharada de azúcar).
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 3 filetes de tilapia Sal y pimienta Jugo de 2 limones 3 huevos batidos 200 centímetros cúbicos de aceite neutro 50 gramos de harina de trigo PREPARACIÓN: Paso 1: Condimenta los filetes con sal, pimienta y limón. Paso 2: Enrolla cada filete y envuélvelos con la tocineta. Asegura los rollos con 2 palillos y pasa por la harina de trigo, el huevo batido y finalmente por las galletas Saltín Noel Tradicional molidas. Paso 3: Fríe los rollos en aceite a 160°C hasta que doren y sirve.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla 400 gramos de habas verdes peladas y sin vaina 200 gramos de tocineta 50 gramos de perejil picado Sal y pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina las habas en agua hirviendo con sal por 5 minutos. Paso 2: Retira y escurre. Paso 3: Coloca la tocineta picada sobre un sartén al fuego y dórala. Agrega las habas, el cilantro, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Paso 4: Sirve y acompaña con las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla.
INGREDIENTES: Para el relleno: 100 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 300 gramos de pechuga cocinada y picada 80 gramos de tomate rojo picado sin semilla 50 gramos de cebolla larga picada Para la masa: 400 gramos de harina de trigo 2 huevos Sal y pimienta Agua Aceite para freír Para el ají: 2 ajíes rojos picados 2 dientes de ajo picados Jugo de 2 limones PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla la pechuga picada, las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas y la mitad del hogao (cebolla, tomate y cilantro). Paso 2: Prepara la masa con harina, huevos, sal y pimienta. Agrégale agua hasta obtener una masa elástica que no se pegue en las manos. Paso 3: Extiende muy bien la masa con un rodillo y córtala en fragmentos de 8 a 10 centímetros. Coloca el relleno de pollo con galleta y arma la empanada. Ponlas a freír en abundante aceite caliente hasta que doren. Paso 4: Ponlas en un plato y acompáñalas con el ají preparado.
INGREDIENTES: 1 taco de Galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla 250 gramos de camarón tigre 60 gramos de Mantequilla o aceite de oliva Sal y pimienta 1 pimentón rojo 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de perejil crespo picado Jugo de limón PREPARACIÓN: Paso 1: Para la preparación de la salsa: Dora el pimentón hasta quemar la película externa, déjalo reposar y límpialo con un papel hasta retirar todo el quemado. Luego ábrelo y retira las semillas. Por último, pícalo finamente y mézclalo con la mayonesa. Paso 2: Lava los camarones y retira la vena intestinal, condimenta con la sal, la pimienta, y media cucharada de jugo de limón. Paso 3: En una sartén calienta la mantequilla o el aceite y dora los camarones por ambos lados. Luego agrega el perejil y rectifica la sazón. Paso 4: Sirve sobre las Saltín Noel Queso y Mantequilla y acompaña con la mayonesa de pimentón.
1. Alista cada uno de los ingredientes: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional, 400 gramos de pulpa de curuba, 200 gramos de crema de leche, clara de 2 huevos, 100 gramos de azúcar, 2 gramos de gelatina sin sabor y 4 cucharadas de agua. 2. Licúa la pulpa de curuba sin agua y cuélala. 3. Bate las claras de huevo junto con el resto del azúcar hasta obtener un merengue, luego disuelve la gelatina en el agua fría y llévala al fuego por 15 segundos. 4. Incorpora y bate todos los ingredientes en un recipiente y lleva la mezcla al refrigerador. 5. Decora con rodajas de curuba y galletas Saltín Noel Tradicional. Mira también: Date el gusto de enamorarte con un esponjado de curubaFotos: Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ají¡Delicioso! Aprende a preparar Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ají
Rodolfo enfurece al enterarse que Óscar y Tatiana están juntos. Jessica sufre una descompensación en el hotel y, al regresar a casa, Alicia le pregunta por su estado de salud.No te pierdas Vecinos en las noches de Caracol Televisión o en la señal en vivo. Recuerda que puedes ver los capítulos aquí.
La posibilidad de un nuevo concierto de Ryan Castro en Bogotá durante 2026 toma fuerza tras la aparición de vallas publicitarias en distintos puntos de la ciudad. En estas piezas se observan mensajes asociados al artista, entre ellos la frase “Triki Triki Awooween”, acompañada de la fecha del 31 de octubre, lo que ha llevado a interpretar que se trataría de un evento programado para ese día.Mira también: Karol G regresará a Bogotá con el 'Tropitour': cuándo y dónde se presentaráEsto se conoce del concierto de Ryan Castro en Bogotá 2026Las imágenes difundidas en espacios urbanos coinciden con información que ha comenzado a circular en redes sociales, donde páginas dedicadas a la divulgación de conciertos en la capital señalan que el evento podría realizarse en el Estadio El Campín. De confirmarse, sería la primera vez que el artista se presenta en este escenario en Bogotá.En presentaciones anteriores en la ciudad, Ryan Castro ha llevado sus espectáculos a recintos como el Movistar Arena y el centro de eventos MedPlus. Precisamente, en 2025 realizó un concierto el 31 de octubre en este último lugar, lo que coincide con la fecha que aparece en las recientes piezas publicitarias, sugiriendo una posible continuidad en la elección del día.De acuerdo con la información que circula hasta el momento, el anuncio oficial del evento se daría el lunes 27 de abril, luego de que el artista lleve a cabo una presentación en el Estadio Atanasio Girardot de Medellín. Asimismo, se ha mencionado que la venta de entradas podría iniciar el martes 28 de abril, aunque estos datos aún no han sido confirmados de manera oficial por el equipo del cantante o por organizadores.El posible regreso del artista a Bogotá ha generado atención entre sus seguidores, especialmente por los antecedentes de sus conciertos en el país. En presentaciones previas, el cantante ha incluido invitados nacionales e internacionales, así como elementos conceptuales en la producción de sus espectáculos, lo que ha sido parte de la propuesta en vivo que ha desarrollado.Mira también: Fonseca tendrá su primer concierto en el estadio El Campín, de Bogotá, y confirma la fechaEl hecho de que el escenario proyectado sea el Estadio El Campín también marca un punto relevante en su trayectoria en la capital, considerando que implicaría un aumento en la capacidad del público frente a sus presentaciones anteriores. En ocasiones previas, asistentes a sus conciertos en Bogotá han manifestado interés en que se habiliten más fechas o espacios de mayor aforo.Por ahora, la información disponible se mantiene en el terreno de la expectativa, a la espera de una confirmación oficial que detalle el lugar, la fecha definitiva y las condiciones del evento. Mientras tanto, la aparición de la campaña en espacios públicos y los reportes en plataformas digitales continúan alimentando la anticipación frente a un posible nuevo espectáculo del artista en la ciudad.Mira también: Precios de las boletas de BTS en Bogotá: cuáles son la más barata y la más cara
La gala avanza con la presentación de los grupos y la posterior deliberación del jurado para definir al mejor de la noche. Tras evaluar las actuaciones, los jurados determinan que Notas Cruzadas obtiene el primer lugar, lo que le otorga a su líder, Canela, la responsabilidad de asignar el repertorio al resto de equipos.Como parte de esa decisión, Canela elige en primer lugar la canción para su propio grupo, asignando “Eclipse total de amor”. Luego distribuye los temas entre los demás participantes: “Reguetón lento” para Gente que canta, “La reina” para Trébol de Cuatro y “La Bachata” para Macondo Sound System. Esta selección establece el punto de partida para la siguiente ronda de presentaciones.Mira también: El mejor grupo de ‘A Otro Nivel’ consigue el privilegio de mover piezas en el juegoAdemás del repertorio, Notas Cruzadas adquiere el privilegio de aplicar la llamada sacudida, una dinámica que permite intercambiar integrantes entre los grupos. A pesar de contar con esta opción, Canela decide no realizar cambios dentro de su grupo, manteniendo la alineación original con la que han trabajado durante la competencia.Sin embargo, la dinámica no depende únicamente del grupo ganador. Los jurados también tienen la facultad de intervenir en las conformaciones. En este caso, Gian Marco opta por no modificar ninguna de las agrupaciones. Por su parte, Felipe Peláez toma la decisión de realizar un cambio y mueve a Camill, integrante de Gente que canta, hacia Macondo Sound System.Tras este movimiento, Kike reacciona y decide ejecutar un nuevo intercambio. Como resultado, traslada a Majo desde Macondo Sound System hacia Gente que canta. Estos ajustes generan una reorganización completa en las alineaciones, dando lugar a una configuración distinta en los equipos, incluyendo la formación de un grupo compuesto únicamente por mujeres y otro integrado por hombres.Los cambios provocan una reacción inmediata entre los participantes, quienes ven alteradas las dinámicas que habían construido previamente. La adaptación a nuevos compañeros y estilos se convierte en un factor determinante de cara a las siguientes presentaciones.Al cierre de la gala, los jurados anuncian cuál es el grupo que queda en situación de peligro. Tras la evaluación final, Gente que canta es señalado como el equipo en peligro. Esta decisión marca el desenlace de la jornada y define el panorama para la siguiente etapa de la competencia, en la que deberán enfrentar una posible eliminación.Mira también:El grupo eliminado de ‘A Otro Nivel’ no logra superar sus conflictos internosNo te pierdas 'A Otro Nivel' de lunes a viernes a las 8:00 p. m., después de Noticias Caracol. Puedes revivir los capítulos aquí.
Durante su participación en el programa Día a Día, Guajira y Kevyn abordaron distintos aspectos de su relación sentimental en medio de su exposición pública. Uno de los temas que surgió en la conversación fue la percepción de los seguidores frente a posibles actitudes de celos por parte de ella, especialmente considerando que ambos eran figuras reconocidas y que, por motivos laborales, en varias ocasiones debieron permanecer separados.Mira también: Kevyn, ganador del 'Desafío', contó cómo le pidió el 'cuadre' a Guajira y cuánto llevanAsí manejan Kevyn y Guajira su relación al ser figuras públicasGuajira señaló que no se consideraba una persona celosa, aunque reconoció que parte del público había construido esa idea a partir de su forma de ser. Explicó que, en distintos espacios, algunas personas que se acercaban a Kevyn para pedirle fotografías solían dirigir primero la solicitud hacia ella, como si fuera necesario obtener su aprobación. Frente a esto, aclaró que no correspondía a esa dinámica, ya que cada persona decidía de manera individual si accedía o no a ese tipo de interacciones.En la conversación también se mencionó la participación de Kevyn en el 'Desafío Siglo XXI', particularmente en una etapa en la que regresó a la competencia para conformar su propio equipo. Durante ese periodo, Guajira se encontraba fuera del país cumpliendo otros compromisos profesionales, lo que la llevó a conocer el desarrollo del programa luego de regresar al país y observar teléfono móvil y de los contenidos difundidos en plataformas digitales.Al revisar fragmentos del reality, identificó algunas situaciones que le generaron incomodidad. Precisó que no se trataba de celos, sino de ciertas actitudes y comentarios que observó en la interacción de Kevyn con sus compañeras de equipo, específicamente dentro del grupo conocido como Neos. Indicó que, debido a las dinámicas propias del formato, la cercanía entre participantes podía interpretarse de distintas maneras por parte de la audiencia.Guajira también reconoció que la imagen pública de Kevyn influyó en estas percepciones, ya que se trataba de una figura que recibía atención constante. En ese contexto, mencionó que algunas conductas, como su forma de relacionarse de manera cercana y su disposición en el entorno social del programa, pudieron dar lugar a interpretaciones asociadas a la coquetería, aunque no necesariamente correspondieran a esa intención.Mira también: Guajira se cambió el look: la compararon con Aleja, ganadora del Desafío 2023Frente a estas situaciones, la pareja sostuvo conversaciones privadas orientadas a establecer límites claros que evitaran malentendidos. Guajira indicó que en su momento le planteó a Kevyn la importancia de revisar ciertos comportamientos dentro del programa, con el fin de mantener coherencia con su relación y con la forma en que deseaban proyectarse.Asimismo, se mencionó que, durante la emisión del reality, la relación entre ambos no había sido confirmada públicamente. A pesar de ello, Kevyn manifestó en diferentes momentos que mantenía un vínculo sentimental, sin ofrecer mayores detalles, lo que formó parte de las decisiones que ambos tomaron respecto a la exposición de su vida personal.Mira también: Mamá de Kevyn, del Desafío, reveló cómo es Guajira de nuera
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 300 gramos de chicharrón frito y picado 100 gramos de tomate rojo picado sin semilla 50 gramos de cilantro picado 30 gramos de cebolla larga picada sin el tallo 50 gramos de cebolla roja picada 2 ajíes rojos picados Jugo de 1 limón Sal y pimienta PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla el tomate, el cilantro, las cebollas y los ajíes. Paso 2: Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta. Paso 3: Sirve en un recipiente y acompaña con Saltín Noel Tradicional. Paso 4: Decora con los chicharrones. Alegría de estar en el campo: historia de un cafetal ¡Delicioso! Aprende a preparar Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ajíDate el gusto de enamorarte con un esponjado de curuba¡Delicioso! Aprende a preparar Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ají
INGREDIENTES: 150 gramos de galletas Saltín Noel Integral trituradas 300 gramos de yuca blanca (tipo queso) 100 gramos de carne molida 2 cucharadas de cebolla picada 2 dientes de ajo en pasta Sal y pimienta 50 gramos de queso costeño rallado 20 gramos de almidón de yuca 2 huevos batidos 200 gramos de aceite neutro PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina la yuca con sal hasta que esté blanda, sácala del agua y haz un puré. Paso 2: Saltea la carne molida con el ajo y la cebolla. Paso 3: Amasa el puré de yuca y saca porciones en forma de croquetas. Haz un hueco con el dedo pulgar y rellena con una cucharada de carne molida y media de queso. Ciérralas y pásalas por el almidón de yuca, el huevo y las galletas Saltín Noel Integral trituradas. Paso 4: Fríe en el aceite a 160°C hasta que estén doradas. Retira y quita el exceso de aceite. Finalmente decora con suero costeño y cimarrón picado.
Mira también:Paso a paso: date gusto con Saltín Noel con julianitas de hígado encebolladoPaso a paso: deléitate probando Saltín Noel con tartar de sierra y cilantroEn fotos: flan de leche, melado de panela y Saltín Noel Queso y Mantequilla
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 300 gramos de hígado de res cortado en julianas 150 gramos de cebolla larga o junca 100 gramos de cilantro picado 2 dientes ajo en láminas Sal, pimienta y una pizca de comino 2 cucharadas de aceite neutro PREPARACIÓN: Paso 1: Pon el hígado en una sartén con aceite caliente hasta que dore. Paso 2: Agrega la cebolla cortada en julianas (tiras delgadas), la sal, la pimienta, una pizca de comino y, por último, el cilantro. Paso 3: Sirve sobre las galletas Saltín Noel Tradicional. Paso a paso: deléitate probando Saltín Noel con tartar de sierra y cilantroEn fotos: flan de leche, melado de panela y Saltín Noel Queso y Mantequilla
INGREDIENTES: 1 taco de Saltín Noel Tradicional 1 filete de sierra crudo de 300 gramos 100 gramos de cilantro picado 60 centímetros cúbicos de jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva Ralladura de 1 naranja Sal y pimienta 1 limón PREPARACIÓN: Paso 1: Pica el filete de sierra y mézclalo con el cilantro, el aceite, la sal, la pimienta, la ralladura de naranja y el jugo de limón. Paso 2: Sirve en un plato, decora con rodajas de limón y acompaña con las galletas Saltín Noel Tradicional. Paso a paso: date gusto con Saltín Noel con julianitas de hígado encebolladoEn fotos: flan de leche, melado de panela y Saltín Noel Queso y Mantequilla
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla triturada 500 centímetros cúbicos de leche entera 6 huevos 200 gramos de azúcar Media cucharada de vainilla 250 gramos de melado de panela 100 centímetros cúbicos de agua PREPARACIÓN: Paso 1: En una batidora mezcla la leche, los huevos, el azúcar, la vainilla y las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla. Paso 2: Parte la panela en porciones pequeñas, agrega el agua y lleva al fuego. Deja que se derrita toda la panela hasta que forme un melado espeso y reserva. Paso 3: En una refractaria coloca el melado de panela, deja reposar y agrega el flan. Lleva al horno al baño María por 35 minutos aproximadamente. Paso 4: Deja enfriar, desmolda y decora. Paso a paso: date gusto con Saltín Noel con julianitas de hígado encebolladoPaso a paso: deléitate probando Saltín Noel con tartar de sierra y cilantro
