INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 50 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 2 manzanas de agua 2 huevos batidos 1 bola de helado de vainilla 10 gramos de chocolate rallado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Corta las manzanas en rodajas de un centímetro aproximadamente. Pásalas por las galletas Saltín Noel Tradicional molidas, luego por el huevo batido y, por último, por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a la nevera por 20 minutos. Paso 2: Sácalas de la nevera y ponlas a freír en aceite a 160°C. Deja que doren, retira y coloca sobre papel absorbente. Paso 3: Sirve y acompaña con una bola de helado de vainilla. Paso 4: Decora con chocolate rallado y las galletas Saltín Noel Tradicional.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz Media pechuga de pollo sin piel Sal, pimienta y limón 2 tiras de tocineta 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza PREPARACIÓN: Paso 1: Corta media pechuga en dos tajadas delgadas. Condimenta con sal, pimienta y limón. Paso 2: Enrolla las tajadas por separado, cúbrelas con la tocineta y prensa con unos palillos. Paso 3: Hornea a 180°C por 20 minutos. Retira y deja reposar. Paso 4: Retira los palillos y monta sobre las galletas Saltín Noel Maíz. Acompaña con salsa miel mostaza (mezcla de miel y mostaza).
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz 200 gramos de pulpa de mamey 60 gramos de azúcar o panela 1 canela en astilla 1 hoja de menta PREPARACIÓN: Paso 1: En 100 centímetros cúbicos de agua, cocina a fuego lento el mamey, el azúcar o la panela y la canela en astilla. Paso 2: Mezcla la preparación hasta obtener un puré pastoso y de color oscuro suave. Luego deja reposar. Paso 2: Por último, sirve sobre las galletas Saltín Noel Maíz y decora con la hoja de menta.
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 100 centímetros cúbicos de leche entera 1 huevo batido 20 gramos de azúcar 1 gramo de canela molida 150 gramos de chocolate dulce picado 200 centímetros cúbicos de aceite PREPARACIÓN: Paso 1: En un recipiente pon las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas, y ve agregando la leche, los huevos, el azúcar y la canela hasta formar una masa no muy blanda. Paso 2: Toma porciones con una cuchara sopera y forma croquetas con la ayuda de otra cuchara. Haz un hueco, mete los trozos de chocolate y cierra la masa. Paso 3: Pasa la croqueta por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a fritura profunda hasta que estén dorados y crocantes. Paso 4: Escurre y pon sobre papel absorbente, sirve y espolvorea con el azúcar en polvo.
INGREDIENTES: 80 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas 500 gramos de carne de res molida 500 gramos de carne de cerdo molida 120 gramos de aliños (cebolla, tomate y cilantro) Sal, pimienta y comino Media cucharada de achiote 2 huevos batidos 4 huevos cocinados Una ramita de romero PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla la carne de cerdo y de res con los huevos batidos y las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas. Sazona con la sal, la pimienta, el comino, los aliños y el achiote. Paso 2: Coloca la carne sobre un plástico y extiéndela a una medida de 25 por 35 centímetros. Coloca los huevos cocinados a lo largo y forma el rollo. Luego amarra con hilo para cocina. Paso 3: Envuélvelo en papel aluminio y llévalo al horno a 180°C por 30 minutos. Retira, deja reposar y desenvuelve. Paso 4: Parte el rollo en rodajas, sirve, decora con la ramita de romero y acompáñalo con las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 200 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 150 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional triturada 4 huevos batidos 150 gramos de coco deshidratado 200 centímetros cúbicos de aceite 200 centímetros cúbicos de salsa de tamarindo PREPARACIÓN: Paso 1: Pasa la galleta Saltín Noel Tradicional por el huevo y luego por las galletas molidas Saltín Noel Tradicional. Paso 2: Pasa las galletas por la mezcla del coco deshidratado y por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Ponlas a Freír. Paso 3: Retíralas del fuego cuando estén doradas y ponlas en papel absorbente. Paso 4: Sírvelas acompañadas con la salsa de tamarindo.
INGREDIENTES: 30 gramos de galletas Saltín Noel Maíz trituradas 150 gramos de papa richi o de año 80 gramos de tomate rojo 50 gramos de cebolla larga o junca 1 cucharada de crema de leche 50 gramos de queso blanco rallado sin sal Sal PREPARACIÓN: Paso 1: Lava las papas y cocínalas con la sal. Chúzalas con un palillo y si sale fácilmente ya están al punto de cocción. Paso 2: Retira el agua y reserva. Paso 3: Sofríe la cebolla y el tomate. Agrega la crema de leche y cubre las papas. Paso 4: Sirve en un plato, esparce el queso rallado y por último las galletas Saltín Noel Maíz trituradas para darle crocancia.
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Maíz triturada 1 pechuga de pollo de 350 gramos 1 cucharada de cebolla picada Tomillo y laurel 1 diente de ajo machacado Sal y pimienta 350 centímetros cúbicos de agua 4 huevos batidos 70 gramos de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de mayonesa Aceite para freír -Para la salsa: 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de piña calada picada 30 centímetros cúbicos de vinagre blanco 20 gramos de azúcar PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina la pechuga en agua con sal y pimienta por 30 minutos. Retira y reserva el caldo. Pica finamente la pechuga y mézclala con el perejil, la mayonesa, la sal y la pimienta. Lleva a la nevera. Paso 2: Pon el caldo al fuego y agrega la mantequilla, cuando empiece a hervir agrega todas las galletas Saltín Noel Maíz trituradas y revuelve rápidamente durante dos minutos, luego retira del fuego y reserva. Paso 3: Toma 50 gramos de masa para armar cada buñuelo, con el dedo pulgar ábreles un hueco, rellénalos con una cucharada de pollo y vuélvelos a cerrar. Luego pasa cada buñuelo por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Maíz molidas. Paso 4: Ponlos en aceite a 180°C hasta que doren. Quita el exceso de grasa y acompáñalos con la salsa agridulce. (Mezcla de todos los ingredientes de la salsa)
INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas 3 langostinos pelados sin cabeza 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta 60 gramos de coco deshidratado rallado 50 gramos de harina de trigo 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza 150 centímetros cúbicos de aceite neutro 1 papa de 30 gramos en puré 2 huevos batidos PREPARACIÓN: Paso 1: Lava los langostinos y condimenta con el limón, la sal y la pimienta. Pásalos por la harina y después por el huevo batido. Paso 2: Mezcla el coco con las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas. Cubre totalmente los langostinos con esta mezcla y llévalos a la nevera por media hora. Paso 3: Calienta el aceite a 160°C y frita los langostinos hasta que obtengas un color dorado. Paso 4: En un plato, coloca los langostinos de forma vertical sobre el puré de papa, decóralo y acompáñalo con la miel mostaza.
INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas 1 suprema o pechuga de pollo cortada en 4 porciones delgadas Sal y pimienta 50 centímetros cúbicos de jugo de limón 1 cucharada de salsa negra 2 huevos batidos 20 centímetros cúbicos de yogurt natural 4 hojas de menta Media cucharada de perejil Romero picado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Sazona las 4 porciones de pechuga con la sal, la pimienta, el limón y la salsa negra. Paso 2: Pásalas por el huevo batido y luego por las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas. Paso 3: Fríelas en aceite a 160°C hasta conseguir un color dorado y crocante, luego retira y sirve. Paso 4: Decora con perejil y hojas de romero. Acompaña con la salsa de yogurt (mezcla de yogurt natural, hojas de menta picadas, sal, pimienta, perejil y romero).
INGREDIENTES: 150 gramos de galletas Saltín Noel Integral triturada 500 gramos de solomillo picado o molido 30 centímetros cúbicos de salsa soya 3 huevos batidos 1 cucharada de fécula de Maíz 50 centímetros cúbicos de salsa de tomate 30 centímetros cúbicos de vinagre blanco 1 cucharada de ají picante 50 gramos de cebolla roja picada Sal y pimienta 200 centímetros cúbicos de aceite neutro 1 cucharada de azúcar PREPARACIÓN: Paso 1: Adoba la carne en una mezcla de salsa soya, un huevo batido, cebolla picada, sal, pimienta y reserva. Paso 2: Arma croquetas de 30 gramos aproximadamente. Paso 3: Mezcla los dos huevos batidos restantes con la fécula de maíz y la galleta Saltín Noel Integral triturada. Pasa las croquetas por esta mezcla y frítalas en el aceite a 160°C. Déjalas que doren y retira. Paso 4: Sirve y decora con perejil picado y la salsa picante (mezcla de la salsa de tomate, el vinagre, el tabasco y la cucharada de azúcar).
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 3 filetes de tilapia Sal y pimienta Jugo de 2 limones 3 huevos batidos 200 centímetros cúbicos de aceite neutro 50 gramos de harina de trigo PREPARACIÓN: Paso 1: Condimenta los filetes con sal, pimienta y limón. Paso 2: Enrolla cada filete y envuélvelos con la tocineta. Asegura los rollos con 2 palillos y pasa por la harina de trigo, el huevo batido y finalmente por las galletas Saltín Noel Tradicional molidas. Paso 3: Fríe los rollos en aceite a 160°C hasta que doren y sirve.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla 400 gramos de habas verdes peladas y sin vaina 200 gramos de tocineta 50 gramos de perejil picado Sal y pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina las habas en agua hirviendo con sal por 5 minutos. Paso 2: Retira y escurre. Paso 3: Coloca la tocineta picada sobre un sartén al fuego y dórala. Agrega las habas, el cilantro, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Paso 4: Sirve y acompaña con las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla.
INGREDIENTES: Para el relleno: 100 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 300 gramos de pechuga cocinada y picada 80 gramos de tomate rojo picado sin semilla 50 gramos de cebolla larga picada Para la masa: 400 gramos de harina de trigo 2 huevos Sal y pimienta Agua Aceite para freír Para el ají: 2 ajíes rojos picados 2 dientes de ajo picados Jugo de 2 limones PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla la pechuga picada, las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas y la mitad del hogao (cebolla, tomate y cilantro). Paso 2: Prepara la masa con harina, huevos, sal y pimienta. Agrégale agua hasta obtener una masa elástica que no se pegue en las manos. Paso 3: Extiende muy bien la masa con un rodillo y córtala en fragmentos de 8 a 10 centímetros. Coloca el relleno de pollo con galleta y arma la empanada. Ponlas a freír en abundante aceite caliente hasta que doren. Paso 4: Ponlas en un plato y acompáñalas con el ají preparado.
INGREDIENTES: 1 taco de Galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla 250 gramos de camarón tigre 60 gramos de Mantequilla o aceite de oliva Sal y pimienta 1 pimentón rojo 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de perejil crespo picado Jugo de limón PREPARACIÓN: Paso 1: Para la preparación de la salsa: Dora el pimentón hasta quemar la película externa, déjalo reposar y límpialo con un papel hasta retirar todo el quemado. Luego ábrelo y retira las semillas. Por último, pícalo finamente y mézclalo con la mayonesa. Paso 2: Lava los camarones y retira la vena intestinal, condimenta con la sal, la pimienta, y media cucharada de jugo de limón. Paso 3: En una sartén calienta la mantequilla o el aceite y dora los camarones por ambos lados. Luego agrega el perejil y rectifica la sazón. Paso 4: Sirve sobre las Saltín Noel Queso y Mantequilla y acompaña con la mayonesa de pimentón.
1. Alista cada uno de los ingredientes: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional, 400 gramos de pulpa de curuba, 200 gramos de crema de leche, clara de 2 huevos, 100 gramos de azúcar, 2 gramos de gelatina sin sabor y 4 cucharadas de agua. 2. Licúa la pulpa de curuba sin agua y cuélala. 3. Bate las claras de huevo junto con el resto del azúcar hasta obtener un merengue, luego disuelve la gelatina en el agua fría y llévala al fuego por 15 segundos. 4. Incorpora y bate todos los ingredientes en un recipiente y lleva la mezcla al refrigerador. 5. Decora con rodajas de curuba y galletas Saltín Noel Tradicional. Mira también: Date el gusto de enamorarte con un esponjado de curubaFotos: Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ají¡Delicioso! Aprende a preparar Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ají
El fiscal que investiga la muerte de Liam Payne, el exintegrante de One Direction y quien cayó desde el tercer piso de un hotel en Buenos Aires, recibió al padre del músico, Geoff Payne, para transmitirle los detalles de la investigación, informó este martes 23 de octubre la Fiscalía en un comunicado.El titular de la Fiscalía Nacional en lo Criminal y Correccional 14, Andrés Madrea, le reveló al padre del músico británico de 31 años que "aún no concluyeron los estudios toxicológicos e histopatológicos complementarios a la autopsia", cuyos resultados son necesarios para definir los detalles de la entrega del cuerpo.El fiscal también le hizo saber que "no tiene conocimiento" hasta la fecha de otros estudios o análisis de laboratorio y "tampoco dio a conocer" algún tipo de informe técnico específico fuera del marco excluyente de la investigación y el proceso judicial correspondiente al caso.El comunicado de la Fiscalía se difundió luego de que el sitio web de noticias de celebridades TMZ revelara que había varias sustancias en el organismo de Payne al fallecer, incluido éxtasis, crack, ketamina y una mezcla de drogas conocida como "cocaína rosa".Mira también: Mamá del hijo de Liam Payne envía un duro mensaje: “Denle la poca dignidad que dejó tras su muerte”De acuerdo con TMZ, que citó fuentes policiales de Argentina, las pruebas de toxicología revelaron además que había "cristal" en sangre de Payne, la versión argentina de la metanfetamina.Sin embargo, el fiscal no confirmó esa información y prefirió "priorizar la reserva y respeto hacia la familia de la víctima" para "evitar cualquier contaminación" del caso."La investigación está en pleno desarrollo", matizó, mientras que en el comunicado agregó que es "prioritaria la preservación de la intimidad de la familia" del músico fallecido.Madrea recibió a Geoff Payne, quien expresó al fiscal su deseo de que se investigue y se conozca lo sucedido, tras manifestar su disposición a declarar sobre todo lo que sabe de la vida de su hijo para ayudar a la investigación.No te pierdas: Niall Horan rompió el silencio tras la muerte de Liam Payne: Esto dijo de su último encuentroEl Fiscalía le expresó que se están realizando peritajes a teléfonos celulares, computadoras, fotografías y videos de cámaras de seguridad que requieren un tiempo más prolongado de análisis.Agregó que se tomaron numerosas declaraciones testimoniales para reconstruir las últimas horas con vida de la víctima y el escenario de los hechos, y de hecho ese proceso continúa con trabajadores del hotel, conocidos, técnicos, médicos y otras personas vinculadas a Payne.En función de la ley de Víctimas de Argentina, el fiscal dispuso que Geoff Payne tenga un acompañamiento policial hasta que culminen los trámites judiciales dado su estado de conmoción por la muerte de su hijo.El exintegrante de One Direction cayó desde el balcón de la habitación en la que se alojaba del hotel Casa Sur, en el barrio capitalino de Palermo, a las 17:07 del 16 de octubre y falleció en el acto.El informe preliminar de la autopsia concluyó que la causa de muerte fue "politraumatismo y hemorragia interna y externa”.La fiscalía presumía que "el músico se encontraba a solas cuando ocurrió la caída y atravesando algún tipo de brote producto del abuso de sustancias".También informó de que se encontraron en la habitación sustancias que acreditarían "una situación previa de consumo de alcohol y estupefacientes". EFE
Carolina Giraldo, más conocida en la industria artística como Karol G, vuelve a ser noticia y no necesariamente por algún espectáculo que ofreció o por un premio que recibió, sino por una noble causa. La intérprete de 'Mañana será bonito' regresó al Colegio Arenys de Mar de Medellín, institución educativa en la que cursó sus primeros años de vida, para mostrar cómo quedó la reconstrucción que llevó a cabo su fundación 'Con Cora'.Es necesario mencionar que este proyecto inició en 2022, cuando el plantel se vio gravemente afectado por las fuertes lluvias en la ciudad, ya que colapsaron el muro de contención. Además de los arreglos, también se agregaron nuevas instalaciones, tal es el caso de un salón de tecnología que contaba con todos los equipos necesarios y la ampliación de la cancha deportiva. Mira también: Aleks Syntek perdió millonarios contratos por haber tirado al inodoro el álbum de Karol GAsimismo, se embellecieron los espacios con ayuda de artistas locales y se ofrecieron talleres educativos para que los estudiantes crezcan académicamente y también en el ámbito espiritual. Se sabe que la inversión oscila el millón de dólares, es decir, aproximadamente cuatro mil millones de pesos. Karol G y la reapertura de su colegio en la capital antioqueñaLa paisa estuvo en la actividad no solo para recordarles a los alumnos la importancia de estudiar, sino también para cantar junto a ellos su exitoso tema musical 'Si antes te hubiera conocido'.No te pierdas: Karol G recibió dos estatuas de cera y los fans no supieron identificar cuál era la cantante"Me siento orgullosa de ser parte de este proyecto y de contribuir al cambio positivo en una comunidad tan cercana a mi corazón", mencionó durante el evento. La Fundación Con Cora fue creada en 2021 por la colombiana y busca ayudar a las comunidades más vulnerables, de manera que ha podido impactar la vida no solo de los niños, sino también de mujeres privadas de la libertad, madres solteras, y personas en otras condiciones. Te puede interesar: Karol G devoró el escenario en los VMA's: Estas fueron las famosas que bailaron con 'La Bichota'Las reacciones por parte de los usuarios de Internet no se han hecho esperar: "una reina, en serio la quiero mucho", "qué gran ser humano es", "felicitaciones por la fundación, esto es algo muy relevante para los jóvenes y adolescentes de Colombia", fueron algunos de los mensajes que se destacaron en la red.
Desde que se dieron a conocer los rumores de la posible infidelidad por parte de Beéle a Cara con la influenciadora Isabella Ladera, los usuarios de Internet han estado atentos a cada uno de los movimientos de las tres personas en discordia. Recientemente, la expareja del intérprete de 'Calor', 'Loco' y 'Morena' llamó la atención gracias a un video bastante llamativo que publicó en su cuenta oficial de TikTok. En el clip, Cara aparece en un restaurante acompañada de la hija de Isabella Ladera, actual novia de Brandon (nombre de pila del cantante) y señalada presuntamente de haber sido amante del artista. Se trata de una pequeña de alrededor de seis años que se muestra muy emocionada de compartir tiempo junto a la joven; sin embargo, lo que en realidad causó furor fue el hecho de que Cara aprovechó para aplicarle delineador a la menor sin previa autorización de su madre. Mira también: Kelly Reales negó una relación con Beéle y defendió al artista: "los tienen manipulados"Es necesario mencionar que el encuentro tuvo lugar gracias a que Cara es amiga de Isander Pérez, el padre de la niña, quien al parecer habría autorizado publicar el contenido en las plataformas digitales. La grabación eventualmente llegó a manos de Ladera, quien se tomó las historias de su perfil de Instagram para rechazar esta situación. "Ustedes y yo sentimos la intención con la que lo hicieron, solo que yo no me quiero contaminar. Me cansé de ahogarme en un vaso de agua, pero lastima un poco ver cómo el padre de mi hija permite que mi bebé esté cerca de gente que han hecho público lo que siente y piensa de mí", escribió. No te pierdas: ¿Beéle ya tendría un nuevo amor?: Esta sería la mujer con la que está el artistaAsimismo, explicó que aunque Mía sí tiene relación con Brandon debido al romance que ella inició hace algunas semanas, agregó que él nunca se ha mostrado en redes "alardeando" de ello para generar polémica.Su respuesta ha generado todo tipo de reacciones en Internet, pues las opiniones están divididas. Mientras unos afirman que no hubo segundas intenciones con la publicación del clip, otros apoyan a Ladera. Cara, por su parte, borró el post de su feed de TikTok.Te puede interesar: Beéle envió contundente mensaje a su hijo, ¿no lo dejaron estar con él en su cumpleaños?
Diomedes Díaz es uno de los artistas de vallenato más memorables para los colombianos, pues no solo logró sacar más de 30 álbumes, sino que también llamó la atención con el número de hijos que tuvo, pues hay 21 jóvenes reconocidos de 13 diferentes madres. Recientemente, se informó que uno de sus hijos se encuentra en delicado estado de salud. La información fue dada a conocer por Rafael María Díaz a través de su cuenta oficial de Instagram, en la que publicó una foto junto a su hermano, Miguel Ángel Díaz, el pasado 22 de octubre pidiendo ayuda a sus conocidos y dándole ánimos a quienes están devastados con esta noticia.Mira también: Mujer afirmó estar embarazada de la estatua de Diomedes Díaz y que su esposo no le creyóRafael María también le concedió unas declaraciones a El Pilón, en donde informó que el hombre de 39 años está recluido en la Clínica Méredi de Bogotá debido a problemas renales: “Mi hermano está internado desde hace una semana porque sufre de los riñones y un riñón que la mamá le donó hace un tiempo le está fallando”, explicó. El necesario mencionar que desde el 2014, el artista fue diagnosticado con glomeruloesclerosis focal y segmentaria, que lo llevó posteriormente a perder uno de sus riñones y a recibir diálisis. Pese a que tuvo la posibilidad de obtener una donación de órganos por parte de su madre, el riñón le ha estado fallando, lo que ha desembocado en su problema de salud.No te pierdas: Diomedes Díaz: Mira la primera cédula que tuvo el Cacique de La JuntaAl respecto, Rafael María escribió en las historias de la citada red social: "Dios es quien nos puede ayudar, guiar y darnos ese nuevo chance. Créanme que él nos ama con el solo hecho de tener hoy la oportunidad de estar vivos, completos, poseer un plato de comida, salud. Somos multimillonarios y a veces no lo sabemos. Muchas veces nos quejamos de cosas vanas hasta no ver lo que verdaderamente es importante".Las reacciones por parte de los usuarios de Internet no han faltado, pues le han deseado al paciente pronta recuperación y mucha fortaleza a la familia para poder enfrentar esta situación.Te puede interesar: Rafael Santos recuerda la pelea de su papá, Diomedes Díaz, con Omar Geles: “toque el acordeón”"Dios derrame sanidad sobre él", "que sea Dios su médico por excelencia", "Dios los colme de bendiciones", son algunos de los mensajes que se destacan.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 300 gramos de chicharrón frito y picado 100 gramos de tomate rojo picado sin semilla 50 gramos de cilantro picado 30 gramos de cebolla larga picada sin el tallo 50 gramos de cebolla roja picada 2 ajíes rojos picados Jugo de 1 limón Sal y pimienta PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla el tomate, el cilantro, las cebollas y los ajíes. Paso 2: Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta. Paso 3: Sirve en un recipiente y acompaña con Saltín Noel Tradicional. Paso 4: Decora con los chicharrones. Alegría de estar en el campo: historia de un cafetal ¡Delicioso! Aprende a preparar Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ajíDate el gusto de enamorarte con un esponjado de curuba¡Delicioso! Aprende a preparar Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ají
INGREDIENTES: 150 gramos de galletas Saltín Noel Integral trituradas 300 gramos de yuca blanca (tipo queso) 100 gramos de carne molida 2 cucharadas de cebolla picada 2 dientes de ajo en pasta Sal y pimienta 50 gramos de queso costeño rallado 20 gramos de almidón de yuca 2 huevos batidos 200 gramos de aceite neutro PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina la yuca con sal hasta que esté blanda, sácala del agua y haz un puré. Paso 2: Saltea la carne molida con el ajo y la cebolla. Paso 3: Amasa el puré de yuca y saca porciones en forma de croquetas. Haz un hueco con el dedo pulgar y rellena con una cucharada de carne molida y media de queso. Ciérralas y pásalas por el almidón de yuca, el huevo y las galletas Saltín Noel Integral trituradas. Paso 4: Fríe en el aceite a 160°C hasta que estén doradas. Retira y quita el exceso de aceite. Finalmente decora con suero costeño y cimarrón picado.
Mira también:Paso a paso: date gusto con Saltín Noel con julianitas de hígado encebolladoPaso a paso: deléitate probando Saltín Noel con tartar de sierra y cilantroEn fotos: flan de leche, melado de panela y Saltín Noel Queso y Mantequilla
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 300 gramos de hígado de res cortado en julianas 150 gramos de cebolla larga o junca 100 gramos de cilantro picado 2 dientes ajo en láminas Sal, pimienta y una pizca de comino 2 cucharadas de aceite neutro PREPARACIÓN: Paso 1: Pon el hígado en una sartén con aceite caliente hasta que dore. Paso 2: Agrega la cebolla cortada en julianas (tiras delgadas), la sal, la pimienta, una pizca de comino y, por último, el cilantro. Paso 3: Sirve sobre las galletas Saltín Noel Tradicional. Paso a paso: deléitate probando Saltín Noel con tartar de sierra y cilantroEn fotos: flan de leche, melado de panela y Saltín Noel Queso y Mantequilla
INGREDIENTES: 1 taco de Saltín Noel Tradicional 1 filete de sierra crudo de 300 gramos 100 gramos de cilantro picado 60 centímetros cúbicos de jugo de limón 2 cucharadas de aceite de oliva Ralladura de 1 naranja Sal y pimienta 1 limón PREPARACIÓN: Paso 1: Pica el filete de sierra y mézclalo con el cilantro, el aceite, la sal, la pimienta, la ralladura de naranja y el jugo de limón. Paso 2: Sirve en un plato, decora con rodajas de limón y acompaña con las galletas Saltín Noel Tradicional. Paso a paso: date gusto con Saltín Noel con julianitas de hígado encebolladoEn fotos: flan de leche, melado de panela y Saltín Noel Queso y Mantequilla
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla triturada 500 centímetros cúbicos de leche entera 6 huevos 200 gramos de azúcar Media cucharada de vainilla 250 gramos de melado de panela 100 centímetros cúbicos de agua PREPARACIÓN: Paso 1: En una batidora mezcla la leche, los huevos, el azúcar, la vainilla y las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla. Paso 2: Parte la panela en porciones pequeñas, agrega el agua y lleva al fuego. Deja que se derrita toda la panela hasta que forme un melado espeso y reserva. Paso 3: En una refractaria coloca el melado de panela, deja reposar y agrega el flan. Lleva al horno al baño María por 35 minutos aproximadamente. Paso 4: Deja enfriar, desmolda y decora. Paso a paso: date gusto con Saltín Noel con julianitas de hígado encebolladoPaso a paso: deléitate probando Saltín Noel con tartar de sierra y cilantro