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Aprende a preparar Saltín Noel Maíz con rollo de pollo y miel mostaza con este paso a paso

Esta receta es muy popular en la región antioqueña. Combina lo salado del rollo de pollo y las galletas con lo dulce de la miel mostaza, generando diferentes sensaciones en el paladar.

INGREDIENTES:  

1 taco de galletas Saltín Noel Maíz 

Media pechuga de pollo sin piel  

Sal, pimienta y limón 

2 tiras de tocineta 

1 cucharada de miel 

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2 cucharadas de mostaza 

PREPARACIÓN:  

Paso 1: 

Corta media pechuga en dos tajadas delgadas. Condimenta con sal, pimienta y limón. 

Paso 2: 

Enrolla las tajadas por separado, cúbrelas con la tocineta y prensa con unos palillos. 

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Paso 3: 

Hornea a 180°C por 20 minutos. Retira y deja reposar. 

Paso 4: 

Retira los palillos y monta sobre las galletas Saltín Noel Maíz. Acompaña con salsa miel mostaza (mezcla de miel y mostaza). 

 

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