Esta receta que es fácil de preparar lleva el uso del chocolate y las galletas Saltín Noel a una forma de consumo innovadora y es una receta deliciosa preferida especialmente por los más pequeños de la casa.
Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional.
INGREDIENTES:
300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas
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100 centímetros cúbicos de leche entera
1 huevo batido
20 gramos de azúcar
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1 gramo de canela molida
150 gramos de chocolate dulce picado
200 centímetros cúbicos de aceite
PREPARACIÓN:
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Paso 1:
En un recipiente pon las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas, y ve agregando la leche, los huevos, el azúcar y la canela hasta formar una masa no muy blanda.
Paso 2:
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Toma porciones con una cuchara sopera y forma croquetas con la ayuda de otra cuchara. Haz un hueco, mete los trozos de chocolate y cierra la masa.
Paso 3:
Pasa la croqueta por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a fritura profunda hasta que estén dorados y crocantes.
Paso 4:
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Escurre y pon sobre papel absorbente, sirve y espolvorea con el azúcar en polvo.
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