Actualizado: febrero 08, 2021 03:10 p. m.
Caracol TV
Probando probando con Saltín Noel
Recetas
Empieza el día con una deliciosa tortilla de queso y champiñones en tu desayuno
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Ingredientes:
Galletas Saltín Noel
2 huevos
1 cucharada de crema de leche
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1 tajada de queso mozzarella
½ taza de champiñones en lajas
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1 cucharada de cebollín finamente picado
Aceite
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
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Después de batir los huevos debemos agregarles la crema de leche, el cebollín, la sal y la pimienta. A continuación, calentamos un poco de aceite para verter la mezcla y dejamos cocinar a fuego bajo de tres a cinco minutos.
Agregamos la tajada de queso y los champiñones, doblamos a la mitad y esperamos tres minutos más.
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¡Listo! Ya tienes una deliciosa tortilla de queso y champiñones, la cual podemos acompañar con cualquiera de las variedades de Galletas Saltín Noel, para iniciar el día de la mejor forma.
Tip:
Para que la tortilla tenga más volumen debemos batir primero las claras con una pizca de sal para airearlas. Después agregamos los ingredientes uno por uno.
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