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Gastronomía colombiana
Gastronomía colombiana
Fusión de alimentos, prácticas y tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas y africana.
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En compañía del chef Mathieu aprende a hacer una deliciosa pesca fresca marinada
Mathieu Cocuelle, chef del Restaurante Marietta en Bogotá, nos enseñó cómo preparar una pesca fresca marinada que está para chuparse los dedos.
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¡Receta Santafereña! Aprende a hacer el típico y delicioso ajiaco de la región
Típico ajiaco santafereño, con pocos ingredientes, rápido y les encantará a todos, sorprende a tu familia con esta fácil receta.
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¡Deliciosa receta! aprende a hacer arroz con pollo colombiano, te va a encantar a ti y tus comensales
Aprende a preparar un plato que te sacara de apuros y le encantara a tu familia, con pocos ingredientes y muy sencillo prepara típico arroz con pollo colombiano.
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"Me sabe a nuevo": Jacques Toukhmanian asumió el reto de probar un platillo vegano
Contrario a lo que muchos piensan, las recetas no corrientes tienen un sabor exquisito; por eso, el presentador se encargará de recomendar el lugar perfecto para disfrutar de la experiencia.
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¡Una sazón incomparable! Las plazas de mercado y su diversidad gastronómica
Desde la Plaza de Paloquemao, Jacques Toukhmanian se le mide a probar comida tradicional colombiana como chorizos en todas sus presentaciones y carne asada con chimichurri.
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Hormigas culonas y otras joyas culinarias: un recorrido gastronómico por Bucaramanga
La mitad de la experiencia en una aventura turística se define indudablemente por su comida. Conoce el viaje al paladar que esconde 'La Ciudad Bonita' de Colombia.
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En 'A qué sabe Colombia' conozca cuáles son los productos insignia del Eje Cafetero
El Eje Cafetero es la cocina del maíz, del fríjol, de la panela, la arepa y el café. Vea un recorrido por la gastronomía de esta región en 'A qué sabe Colombia'.
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En ‘A qué sabe Colombia’ vea las diferentes influencias de la gastronomía del Caribe
La exquisita y variada gastronomía de la Costa Caribe colombiana hará parte del especial ‘A qué sabe Colombia’ que transmitirá Caracol Televisión.
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Descubra la riqueza de la cocina de los Llanos Orientales en 'A qué sabe Colombia'
Los saberes, tradiciones y riqueza de la cocina de los Llanos Orientales en el especial 'A qué sabe Colombia'.
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Aprende a preparar arroz al wok fácil y rápido: sigue el paso a paso
El arroz es un cereal que se puede utilizar para muchas preparaciones o como acompañamiento esencial en la gastronomía colombiana.
