INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 50 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 2 manzanas de agua 2 huevos batidos 1 bola de helado de vainilla 10 gramos de chocolate rallado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Corta las manzanas en rodajas de un centímetro aproximadamente. Pásalas por las galletas Saltín Noel Tradicional molidas, luego por el huevo batido y, por último, por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a la nevera por 20 minutos. Paso 2: Sácalas de la nevera y ponlas a freír en aceite a 160°C. Deja que doren, retira y coloca sobre papel absorbente. Paso 3: Sirve y acompaña con una bola de helado de vainilla. Paso 4: Decora con chocolate rallado y las galletas Saltín Noel Tradicional.
La base de este postre es la manzana, usada para la preparación de compotas, jaleas, dulces, ensaladas, acompañantes de postres y diferentes proteínas. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional. INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 50 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 2 manzanas de agua 2 huevos batidos 1 bola de helado de vainilla 10 gramos de chocolate rallado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Corta las manzanas en rodajas de un centímetro aproximadamente. Pásalas por las galletas Saltín Noel Tradicional molidas, luego por el huevo batido y, por último, por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a la nevera por 20 minutos. Paso 2: Sácalas de la nevera y ponlas a freír en aceite a 160°C. Deja que doren, retira y coloca sobre papel absorbente. Paso 3: Sirve y acompaña con una bola de helado de vainilla. Paso 4: Decora con chocolate rallado y las galletas Saltín Noel Tradicional.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz Media pechuga de pollo sin piel Sal, pimienta y limón 2 tiras de tocineta 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza PREPARACIÓN: Paso 1: Corta media pechuga en dos tajadas delgadas. Condimenta con sal, pimienta y limón. Paso 2: Enrolla las tajadas por separado, cúbrelas con la tocineta y prensa con unos palillos. Paso 3: Hornea a 180°C por 20 minutos. Retira y deja reposar. Paso 4: Retira los palillos y monta sobre las galletas Saltín Noel Maíz. Acompaña con salsa miel mostaza (mezcla de miel y mostaza).
Esta receta es muy popular en la región antioqueña. Combina lo salado del rollo de pollo y las galletas con lo dulce de la miel mostaza, generando diferentes sensaciones en el paladar. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Maíz. INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz Media pechuga de pollo sin piel Sal, pimienta y limón 2 tiras de tocineta 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza PREPARACIÓN: Paso 1: Corta media pechuga en dos tajadas delgadas. Condimenta con sal, pimienta y limón. Paso 2: Enrolla las tajadas por separado, cúbrelas con la tocineta y prensa con unos palillos. Paso 3: Hornea a 180°C por 20 minutos. Retira y deja reposar. Paso 4: Retira los palillos y monta sobre las galletas Saltín Noel Maíz. Acompaña con salsa miel mostaza (mezcla de miel y mostaza).
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz 200 gramos de pulpa de mamey 60 gramos de azúcar o panela 1 canela en astilla 1 hoja de menta PREPARACIÓN: Paso 1: En 100 centímetros cúbicos de agua, cocina a fuego lento el mamey, el azúcar o la panela y la canela en astilla. Paso 2: Mezcla la preparación hasta obtener un puré pastoso y de color oscuro suave. Luego deja reposar. Paso 2: Por último, sirve sobre las galletas Saltín Noel Maíz y decora con la hoja de menta.
El mamey es una fruta ancestral que cultivaban los indígenas zenúes, tradición que aún se conserva en el departamento de Sucre. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Maíz. INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Maíz 200 gramos de pulpa de mamey 60 gramos de azúcar o panela 1 canela en astilla 1 hoja de menta PREPARACIÓN: Paso 1: En 100 centímetros cúbicos de agua, cocina a fuego lento el mamey, el azúcar o la panela y la canela en astilla. Paso 2: Mezcla la preparación hasta obtener un puré pastoso y de color oscuro suave. Luego deja reposar. Paso 2: Por último, sirve sobre las galletas Saltín Noel Maíz y decora con la hoja de menta.
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 100 centímetros cúbicos de leche entera 1 huevo batido 20 gramos de azúcar 1 gramo de canela molida 150 gramos de chocolate dulce picado 200 centímetros cúbicos de aceite PREPARACIÓN: Paso 1: En un recipiente pon las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas, y ve agregando la leche, los huevos, el azúcar y la canela hasta formar una masa no muy blanda. Paso 2: Toma porciones con una cuchara sopera y forma croquetas con la ayuda de otra cuchara. Haz un hueco, mete los trozos de chocolate y cierra la masa. Paso 3: Pasa la croqueta por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a fritura profunda hasta que estén dorados y crocantes. Paso 4: Escurre y pon sobre papel absorbente, sirve y espolvorea con el azúcar en polvo.
Esta receta que es fácil de preparar lleva el uso del chocolate y las galletas Saltín Noel a una forma de consumo innovadora y es una receta deliciosa preferida especialmente por los más pequeños de la casa. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional. INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional trituradas 100 centímetros cúbicos de leche entera 1 huevo batido 20 gramos de azúcar 1 gramo de canela molida 150 gramos de chocolate dulce picado 200 centímetros cúbicos de aceite PREPARACIÓN: Paso 1: En un recipiente pon las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas, y ve agregando la leche, los huevos, el azúcar y la canela hasta formar una masa no muy blanda. Paso 2: Toma porciones con una cuchara sopera y forma croquetas con la ayuda de otra cuchara. Haz un hueco, mete los trozos de chocolate y cierra la masa. Paso 3: Pasa la croqueta por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Lleva a fritura profunda hasta que estén dorados y crocantes. Paso 4: Escurre y pon sobre papel absorbente, sirve y espolvorea con el azúcar en polvo. ? Deléitate con unas milhojas de chocolate, crema pastelera y Saltín Noel Queso Mantequilla¡El postre perfecto! Sorprende a tus hijos con estas deliciosas paletas de chocolate
En el eje cafetero muchas de las celebraciones, se acompañan con un rollo de carne molida. Se sirve en los eventos sociales como plato fuerte y hace parte también de los almuerzos y las comidas diarias de las familias que viven en esta región. Sus ingredientes son de fácil adquisición y se pueden preparar con cualquier tipo de proteína, como carne de res, pollo, pescado y cerdo. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Semillas y Cereales. INGREDIENTES: 80 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas 500 gramos de carne de res molida 500 gramos de carne de cerdo molida 120 gramos de aliños (cebolla, tomate y cilantro) Sal, pimienta y comino Media cucharada de achiote 2 huevos batidos 4 huevos cocinados Una ramita de romero PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla la carne de cerdo y de res con los huevos batidos y las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas. Sazona con la sal, la pimienta, el comino, los aliños y el achiote. Paso 2: Coloca la carne sobre un plástico y extiéndela a una medida de 25 por 35 centímetros. Coloca los huevos cocinados a lo largo y forma el rollo. Luego amarra con hilo para cocina. Paso 3: Envuélvelo en papel aluminio y llévalo al horno a 180°C por 30 minutos. Retira, deja reposar y desenvuelve. Paso 4: Parte el rollo en rodajas, sirve, decora con la ramita de romero y acompáñalo con las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales.
Ingredientes calentado paisa Galletas Saltín Noel Tradicional 2 tazas de frijoles antioqueños 2 tazas de arroz blanco cocido 1/4 taza tomate rojo finamente picado 1/2 taza de cebolla larga picada Aceite Sal y pimienta 2 chorizos 1 taza de queso blanco rallado Preparación calentado paisa Primero calentamos un poco de aceite, sofreímos la cebolla hasta que este transparente, agregamos el tomate, la sal y la pimienta, y cocinamos durante 3 minutos. Después, agregamos los frijoles y el arroz, debemos dejar hasta que seque un poco. Asamos o freímos los chorizos con un poco de aceite. Más tarde los picamos en trozos muy pequeños. Servimos sobre las galletas Saltín Noel Tradicional, pon un poco de chorizo picado y espolvorea con queso rallado. .
Ingredientes calentado paisa Galletas Saltín Noel Tradicional 2 tazas de frijoles antioqueños 2 tazas de arroz blanco cocido 1/4 taza tomate rojo finamente picado 1/2 taza de cebolla larga picada Aceite Sal y pimienta 2 chorizos 1 taza de queso blanco rallado Preparación calentado paisa Primero calentamos un poco de aceite, sofreímos la cebolla hasta que este transparente, agregamos el tomate, la sal y la pimienta, y cocinamos durante 3 minutos. Después, agregamos los frijoles y el arroz, debemos dejar hasta que seque un poco. Asamos o freímos los chorizos con un poco de aceite. Más tarde los picamos en trozos muy pequeños. Servimos sobre las galletas Saltín Noel Tradicional, pon un poco de chorizo picado y espolvorea con queso rallado. .
Ingredientes esponjado de lulo Galletas Saltín Noel Tradicional 1 taza de jugo de Lulo concentrado 1 taza de leche condensada 1/2 taza de crema de leche 2 sobres de gelatina sin sabor 3 claras de huevo 1/2 taza de agua Preparación esponjado de lulo Primero debemos batir las claras de huevo hasta que estén en punto de nieve. Luego calentamos el agua y disolvemos en ella la gelatina sin sabor. Licuamos la crema de leche, la leche condensada y el jugo de Lulo, después agregamos la gelatina sin sabor. Incorporamos suavemente la mezcla a las claras batidas a punto de nieve. En un molde ponemos una capa de galletas Saltín Noel Tradicional, vertemos una cuarta parte de la mezcla del postre, ponemos otra capa de galletas y así hasta terminar. Refrigeramos durante 3 o 4 horas y listo. .
Ingredientes esponjado de lulo Galletas Saltín Noel Tradicional 1 taza de jugo de Lulo concentrado 1 taza de leche condensada 1/2 taza de crema de leche 2 sobres de gelatina sin sabor 3 claras de huevo 1/2 taza de agua Preparación esponjado de lulo Primero debemos batir las claras de huevo hasta que estén en punto de nieve. Luego calentamos el agua y disolvemos en ella la gelatina sin sabor. Licuamos la crema de leche, la leche condensada y el jugo de Lulo, después agregamos la gelatina sin sabor. Incorporamos suavemente la mezcla a las claras batidas a punto de nieve. En un molde ponemos una capa de galletas Saltín Noel Tradicional, vertemos una cuarta parte de la mezcla del postre, ponemos otra capa de galletas y así hasta terminar. Refrigeramos durante 3 o 4 horas y listo. .
INGREDIENTES: 80 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas 500 gramos de carne de res molida 500 gramos de carne de cerdo molida 120 gramos de aliños (cebolla, tomate y cilantro) Sal, pimienta y comino Media cucharada de achiote 2 huevos batidos 4 huevos cocinados Una ramita de romero PREPARACIÓN: Paso 1: Mezcla la carne de cerdo y de res con los huevos batidos y las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas. Sazona con la sal, la pimienta, el comino, los aliños y el achiote. Paso 2: Coloca la carne sobre un plástico y extiéndela a una medida de 25 por 35 centímetros. Coloca los huevos cocinados a lo largo y forma el rollo. Luego amarra con hilo para cocina. Paso 3: Envuélvelo en papel aluminio y llévalo al horno a 180°C por 30 minutos. Retira, deja reposar y desenvuelve. Paso 4: Parte el rollo en rodajas, sirve, decora con la ramita de romero y acompáñalo con las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales.
INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 200 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 150 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional triturada 4 huevos batidos 150 gramos de coco deshidratado 200 centímetros cúbicos de aceite 200 centímetros cúbicos de salsa de tamarindo PREPARACIÓN: Paso 1: Pasa la galleta Saltín Noel Tradicional por el huevo y luego por las galletas molidas Saltín Noel Tradicional. Paso 2: Pasa las galletas por la mezcla del coco deshidratado y por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Ponlas a Freír. Paso 3: Retíralas del fuego cuando estén doradas y ponlas en papel absorbente. Paso 4: Sírvelas acompañadas con la salsa de tamarindo.
Muchos de los sabores y preparaciones en Córdoba se basan en la cultura de los indígenas que habitaron esta zona tiempo atrás. Gran cantidad de sus recetas se han conservado, mientras que otras se han transformado con la mezcla de nuevos ingredientes, técnicas y sabores convirtiéndose en manjares tanto para sus visitantes como para sus residentes. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional. INGREDIENTES: 1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional 200 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional molidas 150 gramos de galletas Saltín Noel Tradicional triturada 4 huevos batidos 150 gramos de coco deshidratado 200 centímetros cúbicos de aceite 200 centímetros cúbicos de salsa de tamarindo PREPARACIÓN: Paso 1: Pasa la galleta Saltín Noel Tradicional por el huevo y luego por las galletas molidas Saltín Noel Tradicional. Paso 2: Pasa las galletas por la mezcla del coco deshidratado y por las galletas Saltín Noel Tradicional trituradas. Ponlas a Freír. Paso 3: Retíralas del fuego cuando estén doradas y ponlas en papel absorbente. Paso 4: Sírvelas acompañadas con la salsa de tamarindo.
INGREDIENTES: 30 gramos de galletas Saltín Noel Maíz trituradas 150 gramos de papa richi o de año 80 gramos de tomate rojo 50 gramos de cebolla larga o junca 1 cucharada de crema de leche 50 gramos de queso blanco rallado sin sal Sal PREPARACIÓN: Paso 1: Lava las papas y cocínalas con la sal. Chúzalas con un palillo y si sale fácilmente ya están al punto de cocción. Paso 2: Retira el agua y reserva. Paso 3: Sofríe la cebolla y el tomate. Agrega la crema de leche y cubre las papas. Paso 4: Sirve en un plato, esparce el queso rallado y por último las galletas Saltín Noel Maíz trituradas para darle crocancia.
Boyacá es uno de los principales proveedores de papa de todo el territorio colombiano, convirtiéndose en una de las bases de la economía de la región. Desde antaño, las papas han sido el producto favorito de muchas familias colombianas, llegando a ser parte esencial de la canasta familiar. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Maíz. INGREDIENTES: 30 gramos de galletas Saltín Noel Maíz trituradas 150 gramos de papa richi o de año 80 gramos de tomate rojo 50 gramos de cebolla larga o junca 1 cucharada de crema de leche 50 gramos de queso blanco rallado sin sal Sal PREPARACIÓN: Paso 1: Lava las papas y cocínalas con la sal. Chúzalas con un palillo y si sale fácilmente ya están al punto de cocción. Paso 2: Retira el agua y reserva. Paso 3: Sofríe la cebolla y el tomate. Agrega la crema de leche y cubre las papas. Paso 4: Sirve en un plato, esparce el queso rallado y por último las galletas Saltín Noel Maíz trituradas para darle crocancia.
INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Maíz triturada 1 pechuga de pollo de 350 gramos 1 cucharada de cebolla picada Tomillo y laurel 1 diente de ajo machacado Sal y pimienta 350 centímetros cúbicos de agua 4 huevos batidos 70 gramos de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de mayonesa Aceite para freír -Para la salsa: 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de piña calada picada 30 centímetros cúbicos de vinagre blanco 20 gramos de azúcar PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina la pechuga en agua con sal y pimienta por 30 minutos. Retira y reserva el caldo. Pica finamente la pechuga y mézclala con el perejil, la mayonesa, la sal y la pimienta. Lleva a la nevera. Paso 2: Pon el caldo al fuego y agrega la mantequilla, cuando empiece a hervir agrega todas las galletas Saltín Noel Maíz trituradas y revuelve rápidamente durante dos minutos, luego retira del fuego y reserva. Paso 3: Toma 50 gramos de masa para armar cada buñuelo, con el dedo pulgar ábreles un hueco, rellénalos con una cucharada de pollo y vuélvelos a cerrar. Luego pasa cada buñuelo por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Maíz molidas. Paso 4: Ponlos en aceite a 180°C hasta que doren. Quita el exceso de grasa y acompáñalos con la salsa agridulce. (Mezcla de todos los ingredientes de la salsa)
En esta región se tomó el buñuelo tradicional como base y se crearon variaciones de esta receta con diferentes ingredientes. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Maíz. INGREDIENTES: 300 gramos de galletas Saltín Noel Maíz triturada 1 pechuga de pollo de 350 gramos 1 cucharada de cebolla picada Tomillo y laurel 1 diente de ajo machacado Sal y pimienta 350 centímetros cúbicos de agua 4 huevos batidos 70 gramos de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de mayonesa Aceite para freír -Para la salsa: 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de piña calada picada 30 centímetros cúbicos de vinagre blanco 20 gramos de azúcar PREPARACIÓN: Paso 1: Cocina la pechuga en agua con sal y pimienta por 30 minutos. Retira y reserva el caldo. Pica finamente la pechuga y mézclala con el perejil, la mayonesa, la sal y la pimienta. Lleva a la nevera. Paso 2: Pon el caldo al fuego y agrega la mantequilla, cuando empiece a hervir agrega todas las galletas Saltín Noel Maíz trituradas y revuelve rápidamente durante dos minutos, luego retira del fuego y reserva. Paso 3: Toma 50 gramos de masa para armar cada buñuelo, con el dedo pulgar ábreles un hueco, rellénalos con una cucharada de pollo y vuélvelos a cerrar. Luego pasa cada buñuelo por el huevo batido y las galletas Saltín Noel Maíz molidas. Paso 4: Ponlos en aceite a 180°C hasta que doren. Quita el exceso de grasa y acompáñalos con la salsa agridulce. (Mezcla de todos los ingredientes de la salsa)
INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas 3 langostinos pelados sin cabeza 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta 60 gramos de coco deshidratado rallado 50 gramos de harina de trigo 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza 150 centímetros cúbicos de aceite neutro 1 papa de 30 gramos en puré 2 huevos batidos PREPARACIÓN: Paso 1: Lava los langostinos y condimenta con el limón, la sal y la pimienta. Pásalos por la harina y después por el huevo batido. Paso 2: Mezcla el coco con las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas. Cubre totalmente los langostinos con esta mezcla y llévalos a la nevera por media hora. Paso 3: Calienta el aceite a 160°C y frita los langostinos hasta que obtengas un color dorado. Paso 4: En un plato, coloca los langostinos de forma vertical sobre el puré de papa, decóralo y acompáñalo con la miel mostaza.
Esta receta es muy popular en el Atlántico Colombiano. El langostino, comúnmente es llamado el rey de los frutos del mar, es uno de los principales productos de la región y hace parte de su patrimonio cultural. También es una de las principales fuentes de ingresos de muchas familias, por su recolección, preparación y comercialización. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Queso y Mantequilla. INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas 3 langostinos pelados sin cabeza 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta 60 gramos de coco deshidratado rallado 50 gramos de harina de trigo 1 cucharada de miel 2 cucharadas de mostaza 150 centímetros cúbicos de aceite neutro 1 papa de 30 gramos en puré 2 huevos batidos PREPARACIÓN: Paso 1: Lava los langostinos y condimenta con el limón, la sal y la pimienta. Pásalos por la harina y después por el huevo batido. Paso 2: Mezcla el coco con las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas. Cubre totalmente los langostinos con esta mezcla y llévalos a la nevera por media hora. Paso 3: Calienta el aceite a 160°C y frita los langostinos hasta que obtengas un color dorado. Paso 4: En un plato, coloca los langostinos de forma vertical sobre el puré de papa, decóralo y acompáñalo con la miel mostaza.
Este plato se puede preparar de diferentes formas, pues los ingredientes varían dependiendo del municipio, en parte por la diferencia climática existente entre uno y otro que determina los mejores ingredientes para prepararlo. Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Semillas y Cereales. INGREDIENTES: 100 gramos de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas 1 suprema o pechuga de pollo cortada en 4 porciones delgadas Sal y pimienta 50 centímetros cúbicos de jugo de limón 1 cucharada de salsa negra 2 huevos batidos 20 centímetros cúbicos de yogurt natural 4 hojas de menta Media cucharada de perejil Romero picado 200 centímetros cúbicos de aceite para freír PREPARACIÓN: Paso 1: Sazona las 4 porciones de pechuga con la sal, la pimienta, el limón y la salsa negra. Paso 2: Pásalas por el huevo batido y luego por las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales molidas. Paso 3: Fríelas en aceite a 160°C hasta conseguir un color dorado y crocante, luego retira y sirve. Paso 4: Decora con perejil y hojas de romero. Acompaña con la salsa de yogurt (mezcla de yogurt natural, hojas de menta picadas, sal, pimienta, perejil y romero).
Durante la emisión del 9 de mayo del programa Día a Día, un emotivo momento conmovió profundamente a las presentadoras de Yo Me Llamo, Melina Ramírez y Laura Acuña, quienes no pudieron contener las lágrimas al recibir sorpresas inesperadas de parte de sus hijos con motivo del Día de la Madre.Mira también: Emotiva foto con la que Carolina Cruz reaccionó a la elección del papa León XIVTodo comenzó cuando Carlos Calero, uno de los presentadores del matutino, abrió la puerta del set y apareció un mensajero con un sobre en la mano. El destinatario era Laura Acuña. Intrigada, la presentadora lo recibió con una mezcla de curiosidad y emoción, sin saber que estaba a punto de vivir uno de los momentos más especiales de la mañana.Laura Acuña y Melina Ramírez lloraron en Día a DíaAl abrir el sobre y ver que contenía cartas escritas por sus hijos, Helena y Nicolás, Laura no pudo evitar decir conmovida: “No sean así, por favor”. Luego, leyó en voz alta uno de los mensajes: “Te amo, mamá, eres una mamá increíble, feliz día”. Mientras tanto, en las pantallas del estudio se proyectaban imágenes de los niños haciendo las cartas. En una de ellas, Nicolás bromeaba diciendo que era “el favorito”, lo que generó risas y ternura entre los presentadores.Con lágrimas en los ojos, Acuña destacó que, aunque a su hijo no le gusta dibujar, lo hizo solo por ella. “Sé que lo hizo porque a la mamá le fascina y a él le gustan otras cosas. Los amo mucho, son lo más importante en mi vida”, expresó.El momento continuó con una sorpresa para Melina Ramírez. Carlos Calero anunció que también había llegado un mensaje muy especial para ella: un video grabado por su hijo Salvador, fruto de su relación con el deportista Mateo Carvajal. En el clip, el pequeño le dedicó unas dulces palabras: “Mamá, te amo. Eres la mejor mamá del mundo. Me siento feliz de ser tu hijo”.Conmovida, Melina rompió en llanto. Incluso Catalina Gómez y Carolina Cruz, quienes acompañaban la transmisión, también se emocionaron y se limpiaron las lágrimas.Al finalizar el homenaje, Laura Acuña reflexionó sobre la importancia de compartir la maternidad con otras mujeres: “Es muy bonito sentir que uno no está solo, que somos una comunidad”. Por su parte, Melina añadió con una sonrisa entre lágrimas: “Tenemos el mismo idioma”.Mira también: Melina Ramírez revela quién es la mujer que la inspira a seguir adelante: "Ha sido guía"
El artista nigeriano Ezeani Chidera Godfrey, más conocido como Dera, presentó una demanda contra el ícono del reguetón Bad Bunny, alegando que el puertorriqueño supuestamente utilizó sin autorización parte de una de sus canciones en el tema 'Enséñame a Bailar', incluido en el exitoso álbum 'Un Verano Sin Ti', estrenado en 2022. La acción legal fue interpuesta el pasado 2 de mayo ante una corte federal en Los Ángeles, según reportó la revista Billboard.Mira también: Bad Bunny confirma dos nuevas fechas para su concierto en Medellín: mira los detallesDe acuerdo con los documentos judiciales, Dera sostiene que el fragmento de su canción 'Empty My Pocket', lanzada en 2019, fue incorporado sin licencia a la producción del puertorriqueño, quien no habría respondido a los intentos del artista africano por llegar a una solución amistosa.Bad Bunny fue demandado por presunto plagio“Los representantes de Bad Bunny fueron contactados para abordar el tema, pero ignoraron la situación por completo, dejando a mi cliente sin otra alternativa que recurrir a la vía legal”, aseguró el abogado Robert A. Jacobs, citado por el reconocido y prestigioso medio musical estadounidense.Escucha aquí una comparación de ambas canciones:La demanda subraya que se trata de un caso poco común, al involucrar a una de las figuras más influyentes de la música urbana global en un presunto uso indebido de material protegido por derechos de autor.Impacto de 'Un Verano Sin Ti' en carrera de Bad BunnyCabe recordar que 'Un Verano Sin Ti', publicado en mayo de 2022, marcó un hito en la carrera del 'Conejo Malo' y lo consolidó como uno de los exponentes más grandes del género urbano y de la industria musical en términos generales. De acuerdo con Billboard, este trabajo de larga duración se mantuvo por más de 150 semanas en el ranking de los álbumes más populares.Hasta el momento, ni el artista ni su equipo de trabajo han emitido declaraciones oficiales frente a las acusaciones, pero son muchos los que están a la expectativa de un comunicado oficial refiriéndose a este escándalo.Mira también: Bad Bunny en Medellín: este es el precio mínimo que debes pagar por verlo en vivoBad Bunny en ColombiaSerán en total tres días en que los colombianos podrán disfrutar de la música de ‘El Conejo Malo’ en vivo. Del 23 al 25 de enero de 2026 será una fiesta completa en el Estadio Atanasio Girardot en el marco de su 'Debí Tirar Más Fotos World Tour'.
Manuel Teodoro, el reconocido director de Séptimo Día dio a conocer por medio de sus redes sociales que se encuentra de luto debido al fallecimiento de Don Ángel, el hombre que, de acuerdo con La Red, durante muchos años lo acompañó como su conductor, y con quien logró establecer una amistad verdaderamente especial."Adiós Don Ángel - amigo del alma. Cuando vaya para allá espérame y continuaremos nuestras conversaciones- pero volando", fueron las palabras que le dedicó en su publicación, donde está tocando su ataúd.Por el momento no se tiene mayor información de quién era el hombre y los motivos de su deceso, pero según los comentarios de la publicación, es posible concluir que fue una muerte repentina e inesperada para todos sus allegados.La publicación del también empresario superó las 300 reacciones de me gusta y varios comentarios, donde sus seguidores han expresado su sentido pésame. Además, un hermano y primo del hombre también se expresaron sobre lo que significa esta perdida."Cuando parte un amigo, queda lo vivido y la esperanza de volverlo a ver en otro escenario", "fue mi primo, hombre ejemplar, gran amigo y ser humano. Un hombre como pocos, lleno de valores; un hombre que unía a su familia y salía al rescate de todo el que necesitará ayuda", "Qué difícil fue despedir hoy a mi hermano, y solo puedo decirle que él igualmente lo consideraba su gran amigo. Es realmente muy fuerte asimilar las partidas inesperadas", "Lo lamento, que descanse en paz", son solo algunos de los mensajes que se pueden leer.Cómo ingresó Manuel Teodoro a Caracol TelevisiónEn una entrevista exclusiva con Caracoltv.com, el periodista recordó sus inicios: "Yo entré a trabajar en Caracol Televisión en 1996, en el mes de marzo, más específicamente. A mí me trajo a este país, porque yo vivía en Estados Unidos, la doctora Mabel García, entonces presidenta de la productora Caracol".Una casualidad estuvo a su favor cuando la entonces presidenta de la productora Caracol, Mabel García, y amiga de un pariente de Manuel Teodoro, en un viaje a Nueva York, decidió hacerle una propuesta que cambiaría su destino profesional puesto que en aquel momento él se desempeñaba como reportero para un canal local de Estados Unidos donde hacía crónicas sobre la comunidad latina.
Najwa Nimri, reconocida internacionalmente por su papel como la implacable inspectora Alicia Sierra en la reconocida serie de Netflix, 'La Casa de Papel', ha vuelto a ser tema de conversación en redes sociales, esta vez no por su trabajo en pantalla, sino por responder con contundencia a un comentario en redes sociales sobre su vida sentimental.Mira también: Murió David Ostrosky, actor mexicano reconocido por su papel en 'La casa de las flores'La actriz española de 52 años, que ha brillado en producciones como 'Vis a vis', 'Sagrada familia', 'Berlín' y 'Respira', fue fotografiada recientemente en el Mutua Madrid Open (celebrado entre el 21 de abril y el 4 de mayo) en compañía de su actual pareja, José Mendes Vieira. Las imágenes captadas en el evento deportivo mostraban a la pareja disfrutando del torneo, pero también desataron una ola de comentarios en redes sociales sobre la diferencia de edad entre ambos.Una usuaria en X (anteriormente Twitter) hizo una publicación comparando la relación de Nimri con la de Leonardo DiCaprio, quien ha sido criticado por mantener relaciones sentimentales con mujeres menores de 25 años. “La primera imagen os dio asco en su día. La segunda os parece muy tierna. Me guardo lo que opino porque si no me cierran la cuenta”, escribió una usuaria, quien seguramente no esperaba una respuesta de la propia intérprete.Aunque el mensaje fue eliminado más tarde, ya había llegado a ojos de Najwa, quien no dudó en responder con un mensaje directo y sin filtros: “Andrea, él es asturiano y tiene 35. Tú eres una payasa, y te aseguro que si nos ponemos, me cierran la cuenta a mí”.Cabe recordar que varios medios afirmaron que la diferencia de edad entre la pareja era de 25 años; sin embargo, la actriz se encargó de desmentirlo, aclarando que él tiene 35 y ella 53, por lo que la diferencia real es de 18 años.La respuesta de la actriz rápidamente se viralizó y generó apoyo por parte de sus seguidores, quienes aplaudieron su franqueza y el hecho de defender su relación frente a críticas con información errónea; no obstante, otros la criticaron por sus "agresividad" en el mensaje.Mira también: Karol G reveló doloroso episodio de acoso con un hombre mayor: casi deja la música
La Red se ha consolidado como uno de los programas de entretenimiento más vistos y comentados de la televisión colombiana desde su estreno en 2011 por Caracol Televisión. A lo largo de los años, han pasado varios presentadores por su set, pero sin duda una de las más queridas por la audiencia es Mary Méndez, quien se unió al equipo en 2013 y desde entonces ha logrado conquistar a los televidentes con su energía, actitud, fuerte carácter y, por supuesto, con su estilo y sentido de la moda.Mira también: Mary Méndez, de La Red, dejó ver el rostro de su pareja y se mostró muy enamoradaGracias a su carisma y autenticidad, la samaria se ha convertido en una figura clave dentro del programa y su presencia cada fin de semana es esperada por miles de seguidores. Es por eso que cuando no aparece en alguna emisión (ya sea de sábado o domingo) su ausencia suele generar toda clase de comentarios en redes sociales, donde los fanáticos no dudan en preguntar qué pasó con ella o si se ausentará por más tiempo.Por qué Mary Méndez no está en La RedEse fue precisamente el caso el sábado 10 de mayo, cuando los televidentes notaron su ausencia en el set de La Red. En su lugar, apareció la también reconocida presentadora Sandra Posada, quien actualmente es corresponsal del programa matutino Día a Día. Aunque no se explicó al aire el motivo de la ausencia de Mary, se entiende que fue un reemplazo temporal, ya que no hay información oficial que indique un retiro o una salida definitiva del programa. Cabe recordar que ambas presentadoras tienen una gran relación tanto dentro como fuera del set de grabación.Sandra Posada, con su estilo cercano y cálido, acompañó al equipo habitual conformado por Carlos Vargas, Frank Solano, Carlos Giraldo y Juan Carlos Giraldo, aportando su experiencia frente a las cámaras y conectando con el público. Hasta el momento, no se ha dado a conocer si Mary regresará para la siguiente emisión, aunque todo indica que su ausencia fue solo temporal, ya que sus compañeros hicieron las usuales bromas que surgen en este tipo de situaciones. Como suele suceder en este tipo de producciones en vivo, las ausencias ocasionales de los presentadores pueden deberse a temas personales o compromisos laborales.Mira también: Mary Méndez se realizó un tratamiento estético en el rostro al que le tenía miedo