Chaw fan de pollo

Ingredientes

1 Pechuga de pollo $ 3.300
1 Bandeja de raíces chinas $1.500
4 Huevos $1.000
1 Raíz jengibre $1.000
1 Cabeza de ajo $500
2 Ramitas de cebolla larga $600
1 Lb de arroz $1.200
Total: $9.000

Preparación

1. Poner a cocinar el pollo en un recipiente y en otro poner a freír un huevo
2. Al huevo agregar una cucharada de jengibre y de ajo.
3. Agregar cebolla, adicionar arroz, un poco de sal, de salsa soya y de pimienta y revolver bien.
4. Agregar la raíz china y revolver.
5. Al pollo adicionar sal, pimienta y un poco de soya para que coja color.
6. Agregar el pollo al arroz, revolver y servir.

Fuente: Prensa Canal Caracol