Actualizado: febrero 08, 2021 03:18 p. m.
Caracol TV
Probando probando con Saltín Noel
Recetas
Rápida preparación: deleita a tus invitados con unas croquetas de puré de papá
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Ingredientes:
Galletas Saltín Noel Maíz
Una libra de papa pastusa
Dos cucharadas de mantequilla
Publicidad
Cuatro cucharadas de queso mozzarella rallado
Un cuarto de taza de leche
Publicidad
Una cucharada de perejil picad
Sal y pimienta al gusto
Para el apanado:
Una taza de Galletas Saltín Noel Maíz trituradas
Publicidad
Media taza de harina de trigo
Dos huevos
Publicidad
Aceite para freír
Preparación:
Pelar y partir las papas en cubos pequeños. Cocinarlas en agua durante 20 minutos.
Con un tenedor triturar las papas, adicionar el perejil, la leche, el queso, sal y pimienta.
Publicidad
Amasar, agregar mantequilla y formar las bolitas.
En un recipiente aparte batir los huevos.
Publicidad
Pasar cada bolita por la harina, luego el huevo y, por último, Galletas Saltín Noel Maíz trituradas.
Calentar el aceite y freír las croquetas hasta que estén doradas.
Sigue a Caracol TV en WhatsApp
📺 Sigue a Caracol TV en Google Noticias.