Actualizado: 8 de feb, 2021
Caracol TV
Probando probando con Saltín Noel
Recetas
Despierta nuevas sensaciones con este delicioso postre
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Ingredientes Postre Sensación:
- Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas.
- ½ litro de leche.
- ¼ de crema de leche.
- ½ taza de leche condensada.
- 1 yema de huevo.
- 1 cucharada de fécula de maíz.
- 1 cucharada de vainilla.
- Maní al gusto (opcional).
- 1 clara de huevo.
- 2 cucharadas de azúcar.
- Una manga pastelera.
Preparación Postre Sensación:
Primero debemos mezclar la leche condesada, la crema de leche, la yema de huevo, la fécula de maíz, la vainilla y la leche. Ponemos la mezcla a fuego lento y revolvemos hasta que espese.
Después, armamos el postre con una capa de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales trituradas, una de crema, una de galletas y así sucesivamente hasta terminar en galletas.
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Para preparar el merengue debemos batir la clara de huevo gasta que forme picos firmes, agregamos el azúcar en forma de lluvia hasta formar un merengue.
Precalentamos el horno a 120 grados centígrados, ponemos la mezcla en una manga pastelera y hacemos picos sobre una bandeja y los horneamos por 45 minutos.
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Decoramos el postre con el merengue y, si lo deseamos, espolvoreamos maní.
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