Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

logopush.png
¿Quieres saber más de las producciones de Caracol TV? Activa las notificaciones y recibirás información al instante.
Nos vemos luego
¡Veámonos!

Publicidad

¿Cómo hacer empanadas de carne molida?

Aprende a preparar uno de los platos más queridos por los colombianos paso a paso.  

Las empanadas son consideradas una tradición en Colombia, siendo a su vez una de las comidas favoritas de casi todo el mundo. Por eso ¿qué mejor que hacerlas nosotros mismos y sorprender a nuestra familia?

Aquí te damos otra recetahecha con productos El Rey, naturalmente con amor.

1 PASO

Comprar la masa lista o hacerla en casa con los siguientes ingredientes:

  • 1 1/2 taza de harina de maíz amarilla precocida?
  • 2 tazas de agua
  • 1 huevo
  • 1 cda de aceite vegetal?
  • 1/2 cda de paprika El Rey
  • 1 cdta de mantequilla derretida?
  • 1/2 cdta de sal?

Preparación:

Publicidad

Mezclar lo anterior, tapar y dejar reposar, por al menos, 15 minutos.

Consejo: si la masa queda arenosa, agregar un poco de agua; si pasa lo contrario, entonces añadir un poco más de harina.

Publicidad

2 PASO

Preparar el relleno con los siguientes ingredientes:

  • 1/2 lb de carne molida de res y cerdo
  • 2 tazas de papas blancas
  • 1 taza de tomate?
  • 1/4 de taza de cebolla larga?
  • 2 cdas de cilantro fresco
  • 1 cda de Sazonarey
  • 1 cda de aceite de oliva?

Preparación:

  1. Cortar en cubos las papas, cocinarlas y hacerlas puré.?
  2. Picar la cebolla y el tomate.
  3. En un sartén poner el aceite a calentar y agregar la cebolla, el tomate, el cilantro, y dejar que la cocción se seque un poco. Luego, añadir el puré de papas y revolver.
Más recetas fáciles y rápidas: https://www.caracoltv.com/preparate

3 PASO

Armar las empanadas siguiendo estos pasos:

Publicidad

  1. Extender la masa sobre un plástico aceitado, puede ayudarse con un rodillo o hacerlo solo con las manos.?
  2. Con un recipiente cortar los círculos, agregar una cucharada del relleno, doblar con cuidado la masa y presionar suavemente los bordes para sellar bien. Con otro vaso o recipiente más pequeño volver cortar teniendo en cuenta que los bordes queden bien cerrados.
  3. Poner las empanadas a freír.
  4. Servir con gajos de limón y ají casero.

Recetas naturalmente con amor de El Rey. Y tú ¿qué esperas para probarlas?

 

Publicidad

 

Mira también:

Deliciosa receta de bolitas de garbanzo con salsa de yogurReceta de pescado con picadillo de tomateReceta de pasta con tocineta al sartén¡Fácil, rápido y delicioso! Sándwich de pollo con aguacateDeliciosa receta de bolitas de garbanzo con salsa de yogur¡Sal de la rutina! Prepara este sándwich de queso con tomates cherryReceta de dip de champiñones El ReyExquisitas empanadas de queso y albahaca, receta paso a paso¡Delicioso y fácil! Receta de chili con carne paso a pasoExquisitas empanadas de queso y albahaca, receta paso a paso¡Fácil y rápido! Prepara este delicioso sándwich de vegetales asadosExquisitas empanadas de queso y albahaca, receta paso a pasoPrepara unas deliciosas empanadas de pollo con Saltín Noel

  • Publicidad