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Deliciosa receta de bolitas de garbanzo con salsa de yogur

Aprende cómo hacer este crujiente plato para tus eventos o cenas familiares.

Sorprende a tus invitados o familiares con unas bolas de garbanzo, acompañadas de una exquisita mezcla de yogur con Sazonarey.

Toma nota del paso a paso y asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios.

Ingredientes para 30 bolitas de garbanzo:

  • 400 g de garbanzos enlatados
  • 300 g de yogur griego natural
  • 200 g de pan rallado
  • 120 g de zanahoria rallada
  • 120 g de calabacín 
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda  y ½ de Sazonarey
  • 1 cda de azúcar morena
  • 2 huevos frescos
Más recetas fáciles y rápidas: https://www.caracoltv.com/preparate

Preparación paso a paso de este sencillo plato cn garbanzos:

  1. Lavar los ingredientes que requieran de este proceso.
  2. Mezclar en un recipiente el yogur y 1 cda de Sazonarey. Reservar y refrigerar por 30 minutos.
  3. Cortar en cuadritos el calabacín y rallar la zanahoria.
  4. Licuar los garbanzos con el aceite de oliva. Sacar esta mezcla, ponerla en un recipiente y añadirle el calabacín, la zanahoria, los huevos, el resto del Sazonarey, el azúcar, el pan rallado, y amasar muy bien.
  5. Armar las bolitas y refrigerarlas por 30 minutos. Transcurrido este tiempo, calentar suficiente aceite y freírlas.
  6. Sacar de la nevera la mezcla de yogur con Sazonarey, y servir las bolitas usando esta salsa.

Recetas naturalmente con amor de El Rey. Y tú ¿qué esperas para probarlas?

 

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