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¿Cuál es la importancia del etiquetado frontal en los alimentos?

Nuestra invitada Yibby Forero, nutricionista e investigadora del INS, justifica la necesidad de informar sobre el contenido nutricional en los productos.

Las afecciones cardiacas, la obesidad y la hipertensión son enfermedades directamente relacionadas con la alimentación. Según expertos, el porcentaje de adultos y niños que padecen estas condiciones podría disminuir al aumentarse la información y la concientización sobre lo que consumimos.

¿Para qué sirve el etiquetado nutricional? Su objetivo es informar sobre los nutrientes y atributos nutricionales a los consumidores y ser útil para seleccionar y comprar alimentos empacados.

Vea completo este análisis.

Síganos en Twitter @UnaMiradaTV .

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