Aceite de palma 100 % colombiano, el secreto de doña Rosa para hacer el mejor chicharrón paisa

Hace 37 años se inauguró Asados doña Rosa, uno de los restaurantes más populares de Medellín . La comida, inmejorable, y la hospitalidad y carisma de esta mujer paisa, hacen que sus clientes no quieran salir del restaurante sin tomarse una foto con ella.

Cuando le preguntan por el secreto de su éxito, tiene clara la respuesta: aceite de palma 100 % colombiano.

Y aunque los tres imperdibles en su restaurante son el chicharrón ahumado, la bandeja paisa y el chorizo, doña Rosa recomienda como acompañamiento la arepa de chócolo con quesito y mantequilla.

Ella, al igual que miles de colombianos, sabe que el aceite de palma 100 % colombiano es versátil, realza el sabor de su comida, y le da el toque crocante a sus preparaciones, por eso es el ingrediente infaltable en su cocina.

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