Publicidad

Publicidad

Publicidad

logopush.png
Las mejores producciones y los realities del momento, las noticias del entretenimiento nacional e internacional están aquí para ti.
¡Suscríbete!
¡Veámonos!
Nos vemos luego

Publicidad

Probando Probando

Receta: Saltín Noel Semillas y Cereales con puré de plátano, queso costeño y chicharrón de pescado

Toma nota de cómo preparar este delicioso y nutritivo plato de la región Atlántica en cuatro simples pasos. ¡Te va a encantar!

Saltín Noel Semillas y Cereales con puré de plátano, queso costeño y chicharrón de pescado

En Bolívar hay gran cantidad de cultivos de plátano, tomate, cebolla y criaderos de pescado. Por eso, esta receta es un plato cotidiano en las familias de esta región. Además, el plátano es considerado un alimento nutritivo y versátil, no solamente por sus propiedades, sino también por su delicioso sabor.  

Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Semillas y Cereales. 

INGREDIENTES: 

1 taco de galletas Saltín Noel Semillas y Cereales 

3 plátanos verdes (plátano hartón) 

4 tomates rojos sin semilla cortados en cuadritos  

Publicidad

60 gramos de cebolla larga o cebolla de rama finamente cortada 

50 gramos de cilantro picado 

1 cucharadita de achiote 

Sal, pimienta y comino 

80 gramos de queso costeño rallado  

80 gramos de pescado blanco cortado en tiras pasados por harina 

Publicidad

200 centímetros cúbicos de aceite para freír  

2 cucharadas de leche de coco? 

PREPARACIÓN:  

Paso 1:  

Frita las tiras de pescado hasta que estén doradas y crocantes. Reserva. 

Paso 2:  

Publicidad

Prepara el aliño (cebolla, tomate, cilantro). 

Paso 3: 

Cocina los plátanos partidos en agua con sal y la cebolla. Cuando estén blandos retíralos y machácalos. Mézclalos con el achiote, la leche de coco, la sal, la pimienta y el queso. 

Paso 4: 

Rectifica el sabor y sirve sobre las galletas Saltín Noel Semillas y Cereales. Por último, decora con el chicharrón de pescado que reservaste. 

 

Publicidad

Mira también:

¡Sorprende a tu familia con un rico salteado de pollo oriental! ¡Qué delicia! Así se prepara un ceviche de pollo con Saltín Noel ¡Toma nota! Deleita a los tuyos con un delicioso flan de Saltín Noel y uvas pasas ¡Toma nota! Deleita a los tuyos con un delicioso flan de Saltín Noel y uvas pasas ¡Qué delicia! Así se prepara un ceviche de pollo con Saltín Noel Receta de pescado con picadillo de tomate ¿Cómo hacer alitas teriyaki de forma fácil?

Sigue lo mejor del entretenimiento en Caracol Televisión Sigue lo mejor del entretenimiento en Caracol Televisión

Más contenido

Publicidad

Al continuar la navegación, el usuario autoriza que el portal web, propiedad de Caracol Televisión S.A., haga uso de Cookies de acuerdo con esta Política .
ENTENDIDO