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Receta para chuparse los dedos: huevos rellenos con tocineta y queso

Sorprende a tus invitados con un plato fuerte delicioso y fácil de preparar.


Ingredientes huevos rellenos con tocineta y queso

  • 1/4 de taza de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla
  • 6 huevos duros
  • 1/2 taza mayonesa
  • 1/4 taza crema de leche
  • 1 cucharada de mostaza
  • 4 tiras de tocineta Zenú
  • 1/4 taza queso amarillo rallado
  • 2 cucharada de perejil finamente picado
  • Una pizca de páprika
  • Sal y pimienta

 

Preparación huevos rellenos con tocineta y queso

Para empezar, debemos tener en cuenta que el tiempo de cocción para un huevo duro es de 10 a 12 minutos.

Primero sofreímos la tocineta hasta que este crocante y la picamos finamente. Después, pelamos los huevos, los partimos a la mitad a lo largo y retiramos la yema.

En un recipiente trituramos la yema y la mezclamos con las galletas molidas. Agregamos la mayonesa, la crema de leche, la mostaza, el queso amarillo, el perejil, la sal y la pimienta.

Llenamos cada huevo con la mezcla final, espolvoreamos con un poco de páprika y tocineta.

Acompañamos con galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla.

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