En fotos: albóndigas de arroz rellenas de queso y Saltín Noel Queso y Mantequilla

INGREDIENTES: 

300 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla molidas 

300 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas 

400 gramos de arroz previamente cocinado 

4 huevos batidos 

200 gramos de queso tipo mozzarella 

200 centímetros cúbicos de aceite   

PREPARACIÓN:  

Paso 1: 

En un recipiente mezcla el arroz, los dos huevos batidos y los 50 gramos de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla molidas. Luego sazona con la sal y la pimienta. 

Paso 2: 

Arma la albóndiga con 50 gramos de arroz aproximadamente. Con el dedo pulgar, abre un hueco y rellénalo de queso picado. Luego cierra nuevamente la albóndiga.  

Paso 3: 

Pasa las albóndigas de arroz por las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla molidas, luego por el huevo batido y finalmente por las galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla trituradas.  

Paso 4: 

Frítalas a 160°C y retíralas cuando doren. Sírvelas y decóralas con perejil picado.  

Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Queso y Mantequilla.