Ingredientes: Saltín Noel Tradicional 2 plátanos maduros 1/2 Taza de azúcar morena o panela 1 taza de agua 2 astillas de canela 1/2 cucharada de mantequilla Preparación: Pela y parte los plátanos en trozos de 3 a 4 cm. En una olla mezcla los plátanos, el agua, azúcar o panela y la canela. Lleva a fuego medio de 15 a 20 minutos o hasta que los plátanos estén blandos y hayan espesado un poco. Sirve con queso blanco y galletas Saltín Noel Tradicional.