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¿Cómo preparar julianas de pollo apanado con galleta? Sigue este paso a paso

Haz de tus comidas algo inolvidable para toda tu familia con esta deliciosa y fácil receta con la que todos se chuparán los dedos.

Ingredientes

Una taza de galletas trituradas Saltín Noel

Una taza de harina

Un huevo

Una pechuga de pollo

Aceite para freír

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Sal y pimienta

Preparación

Para triturar las galletas Saltín Noel puedes mejorar la textura mezclando en la licuadora sin ningún tipo de líquido.

Parte la pechuga en julianas y salpimienta.

Bate el huevo y pasa cada trozo de pollo por la harina de trigo, el huego y por último por la galleta Saltín Noel triturada.

En el aceite caliente fríe las julianas de pechuga hasta que queden bien doradas.

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Tip: La galletas Saltín Noel trituradas sirven para apanar otras carnes como cerdo o pescado. Además, por ser un apanado de galleta absorbe mucho menos aceite que otros. 

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