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¿Cómo preparar julianas de pollo apanado con galleta? Sigue este paso a paso

Haz de tus comidas algo inolvidable para toda tu familia con esta deliciosa y fácil receta con la que todos se chuparán los dedos.

Ingredientes

Una taza de galletas trituradas Saltín Noel

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Una taza de harina

Un huevo

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Una pechuga de pollo

Aceite para freír

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Sal y pimienta

Preparación

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Para triturar las galletas Saltín Noel puedes mejorar la textura mezclando en la licuadora sin ningún tipo de líquido.

Parte la pechuga en julianas y salpimienta.

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Bate el huevo y pasa cada trozo de pollo por la harina de trigo, el huego y por último por la galleta Saltín Noel triturada.

En el aceite caliente fríe las julianas de pechuga hasta que queden bien doradas.

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Tip: La galletas Saltín Noel trituradas sirven para apanar otras carnes como cerdo o pescado. Además, por ser un apanado de galleta absorbe mucho menos aceite que otros. 

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