Comienza el día con un exquisito smoothie détox

Encontrar opciones saludables para desayunar no es tarea fácil, por eso muchos al no tener el tiempo para preparar algo nutritivo, prefieren comprar alimentos procesados en el camino. En consecuencia, podemos sentirnos agotados y somnolientos.

Los smoothies o jugos son la mejor opción para que podamos estar enérgicos durante el día, pues las diferentes propiedades vitamínicas que nos brindan por su gran contenido vegetal, permiten que nuestro cuerpo tenga un óptimo rendimiento.

Ana Uribe Quintero, experta en comida saludable y nutricional es la encargada de enseñarnos a preparar este majestuoso smoothie mañanero que nos ayuda a bajar de peso y a desinflamar el cuerpo.

Ingredientes:

• 2 tazas de espinaca
• 1/5 de banano
• 1 taza de apio finamente cortado
• 1 manzana verde
• 1 taza de jugo de limón
• 1 taza de agua
• 1 taza de leche vegetal o de almendras
• 2 cucharaditas de cúrcuma

Preparación en tres pasos:

1. Lo primero que debes hacer es licuar la espinaca con la leche de almendras hasta que el jugo quede completamente homogéneo (es importante para que no queden trozos de hojas).
2. Se agregan los otros ingredientes y se espera hasta que se vea cremoso.
3. Por último, se sirve al gusto y lo decoras con fresas.

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