¡Mira en fotos la preparación de un sabroso salteado de pollo oriental!

Ingredientes para el salteado de pollo oriental:

Galletas Saltín Noel Tradicional

Una pechuga de pollo

Media taza de pimentón verde en julianas delgadas

Media taza de pimentón rojo en julianas delgadas

Media taza de zanahoria en julianas delgadas

Media taza de cebolla en plumas

¼ de taza de brócoli en flores pequeñas

¼ de taza de salsa soya

2 cucharadas de ajonjolí

Aceite

Sal y pimienta

Preparación del salteado de pollo oriental:

Empezamos partiendo el pollo en julianas o tiras delgadas y le agregamos sal y pimienta.

En un wok o sartén calentamos un poco de aceite y sofreímos el pollo hasta que dore por ambos lados. Retiramos y reservamos.

Posteriormente, adicionamos la cebolla y sofreímos durante dos minutos, agregamos la zanahoria y sofreímos durante tres minutos más, agregamos el resto de las verduras y cocinamos durante diez minutos. Es fundamental adicionar la salsa soya y cocinamos durante diez minutos extra.

Al final, servimos sobre galletas Saltín Noel Tradicional y espolvoreamos con ajonjolí.

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