Actualizado: febrero 08, 2021 05:30 p. m.
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Probando probando con Saltín Noel
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¡Disfruta un pasabocas diferente!, este dip de berenjenas es la receta perfecta
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Ingredientes para el dip de berenjenas:
Galletas Saltín Noel Tradicional
Dos berenjenas grandes partidas en mitades
Un diente de ajo triturado
¼ de taza de aceite de oliva
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Una cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta
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Preparación del dip de berenjenas:
Primero precalentamos el horno a 200 grados centígrados.
Luego ponemos las berenjenas junto con el ajo y una pizca de sal en un recipiente para horno, lo tapamos y horneamos por 45 minutos.
Retiramos las berenjenas del horno y las pelamos quitando la piel quemada con la ayuda de una cuchara.
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Con un tenedor o con un procesador de alimentos, trituramos o procesamos las berenjenas.
Agregamos el aceite de oliva, el jugo de limón y la pimienta.
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Al final, acompaña este pasabocas con galletas Saltín Noel Tradicional.
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