Sorprende a tu familia con una receta deliciosa en Navidad
Diciembre 13 de 2018
Con estos huevos rellenos con tocineta y queso crema, pensar en la cena de las celebraciones navideñas ya no será un dolor de cabeza.
Ingredientes huevos rellenos con tocineta y queso
- 1/4 de taza de galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla
- 6 huevos duros
- 1/2 taza mayonesa
- 1/4 taza crema de leche
- 1 cucharada de mostaza
- 4 tiras de tocineta Zenú
- 1/4 taza queso amarillo rallado
- 2 cucharada de perejil finamente picado
- Una pizca de páprika
- Sal y pimienta
Preparación huevos rellenos con tocineta y queso
Para empezar, debemos tener en cuenta que el tiempo de cocción para un huevo duro es de 10 a 12 minutos.
Primero sofreímos la tocineta hasta que este crocante y la picamos finamente. Después, pelamos los huevos, los partimos a la mitad a lo largo y retiramos la yema.
En un recipiente trituramos la yema y la mezclamos con las galletas molidas. Agregamos la mayonesa, la crema de leche, la mostaza, el queso amarillo, el perejil, la sal y la pimienta.
Llenamos cada huevo con la mezcla final, espolvoreamos con un poco de páprika y tocineta.
Acompañamos con galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla.
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