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Lomo de cerdo claveteado con salsa de perejil, el plato ideal para un almuerzo especial

Para acompañar esta preparación solo necesitarás una rica ensalada y ¡listo!, ya puedes sorprender en la mesa.

Por si se acerca una fecha especial y todavía no sabes qué preparar para todos tus invitados, El Rey te comparte esta excelente idea de un lomo de cerdo claveteado con salsa de perejil, plato ideal para aquellos que siempre disfrutan de un buen pedazo de carne combinado con otros sabores.

Ingredientes :

· 500g de lomo de cerdo cortado en rodajas gruesas

· 1/3 de taza de perejil fresco

· 2 cucharadas de ajo en pasta El Rey

· 1 cucharada de SazonaRey

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· 30 Clavos de olor El Rey (5 por cada rodaja)

· Aceite de oliva al gusto

· 1/2 taza de Agua

· Sal al gusto

Preparación:

1. Colocar las rodajas de cerdo en un recipiente, agregar el Sazonarey e insertar los clavos de olor en cada rodaja, marinar por 30 minutos.

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2. En la licuadora/procesador de comida agregar el perejil, el ajo en pasta y el aceite de oliva con una pizca de sal y el agua, licuar bien.

3. En un sartén a fuego medio-alto agregar aceite, dorar las rodajas de cerdo y retirar los clavos de olor, finalmente, agregar la salsa y hervir por 1 minuto.

4. Servir.

¡Prepáralo con El Rey y mucho amor! No te pierdas más recetas fáciles y rápidas.

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