Actualizado: noviembre 21, 2017 07:30 a. m.
¡Ideal para fin de año! Sorprende a tu familia con un ceviche de chicharrón
Nada mejor para fin de año que una buena cena y más si está preparada por ti. Hoy te enseñamos una deliciosa receta.
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Si estás cansado de preparar lo mismo cada año, es tu oportunidad de dejar a tu familia con la boca abierta.
Con esta innovadora receta, el chef Faruk Vergara nos enseña a hacer de un chicarrón y ceviche, una receta deliciosa.
Estos son los ingredientes:
Ceviche de Chicharrón.
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Chicharrón de cerdo 80gr.
Cebolla cabezona Roja 5gr.
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Ajo 2gr.
Jengibre 2gr.
Cilantro 2gr.
Toronja pomelo 8 gajos.
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Leche de coco 30ml.
Jugo de limón 15ml.
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Sal y pimienta al gusto.
Para la salsa de guacamole
Aguacate 20gr.
Cilantro 15 gr.
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Crema de leche 10ml.
Sal y pimienta al gusto.
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