En entrevista para caracoltv.com el mexicano, Esteban Soberanes, reveló que su papel en la producción El Rey, Vicente Fernández es Alberto Ríos quién fue el primer mánager del 'Charro de Huentitán' y mencionó que la presencia de su personaje "hará de las suyas" en esta historia.
También habló de gastronomía, mencionando que el plato que le encanta es el mole verde que prepara su mamá, un mole de tusa. Contó que es imperdonable que en la celebración de su cumpleaños o el de algún familiar no esté presente la mencionada receta tradicional.
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Para que el mole verde quede al gusto de Esteban, los ingredientes que debe tener son: pepita verde, lechuga, aguacate y muchas especias. La consistencia ideal de la famosa salsa o mole debe ser espesa y es perfecta para servir con arroz y fríjoles. El actor concluyó: "y de Colombia me mata la bandeja paisa".
Mole verde con pollo
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El chef, Carlos González te trae mucho más México para probar con esta receta tradicional, mira el vídeo completo, ten a la mano todo lo necesario para prepararla, sigue cada paso y buen provecho.
Necesitas los siguientes ingredientes: tortillas de trigo Tía Rosa, una pierna pernil, habichuela, papa en trocitos, mole verde, maíz, caldo de pollo y ajonjolí.
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No olvides seguir cada semana las nuevas recetas que trae Tía Rosa acompañadas de las historias con los actores de la serie musical El Rey, Vicente Fernández.
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