A veces pasamos tiempo decidiendo qué tipo de aperitivos será mejor para deleitar a nuestros invitados en una reunión casera. Por eso, tenemos esta sencilla y deliciosa receta que seguramente les encantará, y hasta querrán repetir.

Ingredientes:

-Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales

-250 gramos de mantequilla sin sal

-2 cebollas blancas

-1 paquete de tocineta

-2 pechugas de pollo desmechado

-Champiñones naturales

-4 huevos

-1 lata de crema de leche

-Queso parmesano

-Sal y pimienta

Preparación:

1.Triturar las Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales

2.Mezclar con la mantequilla derretida hasta formar una masa

3.Poner la masa en un molde y hornear hasta que dore

4.En un sartén sofreír la cebolla, previamente picada, con la tocineta, el pollo y la crema de leche

5.Retirar del fuego y agregarla en un recipiente para adicionarle los huevos

6.Agregar la mezcla encima del molde

7.Adicionar el queso parmesano y volver a hornear

Tip: Para derretir la mantequilla, ponerla en el fogón a baja temperatura o utilizar un recipiente de vidrio, cubrirlo con vinipiel y llevarlo pocos segundos al microondas.