A veces pasamos tiempo decidiendo qué tipo de aperitivos será mejor para deleitar a nuestros invitados en una reunión casera. Por eso, tenemos esta sencilla y deliciosa receta que seguramente les encantará, y hasta querrán repetir.
Ingredientes:
-Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales
-250 gramos de mantequilla sin sal
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-2 cebollas blancas
-1 paquete de tocineta
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-2 pechugas de pollo desmechado
-Champiñones naturales
-4 huevos
-1 lata de crema de leche
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-Queso parmesano
-Sal y pimienta
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Preparación:
1.Triturar las Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales
2.Mezclar con la mantequilla derretida hasta formar una masa
3.Poner la masa en un molde y hornear hasta que dore
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4.En un sartén sofreír la cebolla, previamente picada, con la tocineta, el pollo y la crema de leche
5.Retirar del fuego y agregarla en un recipiente para adicionarle los huevos
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6.Agregar la mezcla encima del molde
7.Adicionar el queso parmesano y volver a hornear
Tip: Para derretir la mantequilla, ponerla en el fogón a baja temperatura o utilizar un recipiente de vidrio, cubrirlo con vinipiel y llevarlo pocos segundos al microondas.