Malas noticias: con solo oler la comida estarías subiendo de peso
Según un estudio de la Universidad de California, Berkeley, el olor de las comidas afectaría la forma en que el cuerpo procesa las calorías.
Foto: AFP
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Científicos han descubierto lo peor que nos podríamos imaginar: oler la comida engorda. Así es como lo ha determinado un estudio de la Universidad de California, Berkeley, sobre la relación entre el olor y los procesos metabólicos del cuerpo.
De acuerdo con diversos experimentos con ratones manipulados genéticamente para disminuir su capacidad olfativa y otros cuyo sentido del olfato era normal. Al ser expuestos a comidas ricas en grasa, se descubrió que los que tenían capacidad olfativa reducida solo incrementaron un 10 por ciento de su peso, mientras que los otros doblaron su masa corporal y ganaron hasta un 100 por ciento de peso.
Esto significaría que oler la comida también engorda.