Prepara deliciosas trufas de chocolate saludables para Amor y Amistad

En la actualidad, muchas personas piensan que la comida vegana es rara, extraña y difícil de conseguir, pero estos productos o alimentos se pueden comprar en un supermercado o tiendas especializadas en este tipo de comida.

Las trufas de chocolate son pequeños postres nutritivos, saludables y de fácil preparación por sus sencillos ingredientes:

• Dátiles - Ingrediente mágico que le da el sabor dulce.
• Almendras tostadas -  Son fuente de proteína y nos da el espesor de la masa. 
• Cocoa en polvo - Nos ayuda a darle el sabor a chocolate.

Ahora sí, manos a la obra y disfrutemos de la deliciosa preparación.

Ingredientes especificados y por gramaje:

• 1 taza de dátiles
• 1 taza de almendras
• 3 cucharadas de cocoa natural en polvo
• 4 cucharadas de coco rallado

Preparación paso a paso :

1. Las almendras se dejan remojando durante 6 horas. 
2.  Se muelen con un procesador por unos minutos, se agregan los dátiles y el cacao hasta que se forme una pasta homogénea.
3.  Luego se saca la masa del procesador y se prosigue a realizar bolitas con la mano.
4. Por último, las trufas se pasan por coco rallado y se le espolvorea más chocolate o cacao.

No olvides que cocinar es una forma de decir te amo.

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