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Haz que los momentos se vuelvan inolvidables con estas papas rellenas

Esta receta se convertirá en la preferida de tu familia y amigos, ya que cuando la prueben quedarán más que encantados.

Saltín Cap 30 | Caracol Televisión

Ingredientes:

PARA EL RELLENO

2 taza de papa cocida en cubos

1/4 Libra de carne molida de res

2 Cdas. de tomate rojo picado

3 Cdas. de cebolla blanca picada

 Sal y pimienta al gusto

 Aceite para freír

PARA APANAR

1/4 taza galletas Saltín Noel triturada.

1/4 taza harina de trigo.

1 huevo batido.

1 Cda. De leche.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Prensa las papas con un tenedor.

En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla hasta que esté transparente, adiciona el tomate y la carne, cocina a fuego medio, durante 8 a 10 minutos.

Mezcla las papas con el guiso de la carne.

Arma bolitas del tamaño que desees, pásalas por la harina, luego por el huevo batido y por último por la galleta Saltín Noel Triturada.

Caliente suficiente aceite para cubrir las papas y fríe hasta que doren.

 

 

 

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