Actualizado: febrero 09, 2021 10:42 a. m.
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Probando probando con Saltín Noel
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¡Delicioso! Aprende a preparar Saltín Noel con chicharrón y ensalada de ají
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Esta receta contiene dos de los ingredientes más icónicos del departamento de Antioquia: el chicharrón y la ensalada de ají. Para los antioqueños no hay mejor complemento de un plato que un buen pedazo de chicharrón frito.
Haz parte de esta gran historia de sabor desde cualquier región de Colombia, preparando este plato con Saltín Noel Tradicional.
INGREDIENTES:
1 taco de galletas Saltín Noel Tradicional
300 gramos de chicharrón frito y picado
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100 gramos de tomate rojo picado sin semilla
50 gramos de cilantro picado
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30 gramos de cebolla larga picada sin el tallo
50 gramos de cebolla roja picada
2 ajíes rojos picados
Jugo de 1 limón
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Sal y pimienta
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PREPARACIÓN:
Paso 1:
Mezcla el tomate, el cilantro, las cebollas y los ajíes.
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Paso 2:
Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta.
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Paso 3:
Sirve en un recipiente y acompaña con Saltín Noel Tradicional.
Paso 4:
Decora con los chicharrones.
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