Los huevos son una preparación fácil y rápida para cualquier desayuno y si quieres una receta especial y diferente ¡esta es para ti!, por eso aquí te enseñamos cómo hacer unos deliciosos huevos pochados como todo un profesional.Aquí lo más importante será el tiempo, pues aunque hacer un huevo cocido puede no tener mucha ciencia, en esta receta será muy importante que quede en el punto exacto.Ingredientes:HuevosSalAguaPreparación:1. Se pone a calentar agua en una olla2. Poner el huevo sin cáscara.3. En el momento que el agua esté a punto de hervir, se hace un remolino con la ayuda de una cuchara o un batidor de metal.4. Se deja caer el huevo en el agua, pero exactamente en el remolino que se forma con la cuchara.5. Se cocina durante 3 minutos exactos, si se puede medir con reloj, se tendrá un mejor resultado6. Resultará la clara sólida pero sin cuajar totalmente, y la yema líquida en el interior.Ahora solo queda disfrutarlos.Se pueden acompañar con una tostada de aguacate, con distintas salsas y café.TIPS:Para que los huevos queden mucho mejor es importante que estén muy frescos, si por el contrario no se encuentran tan recientes se puede aplicar un poco de vinagre en el agua para que la yema se contraiga un poco.Si el huevo no se va a consumir inmediatamente, se tiene que poner en agua con hielo por menos de 1 minuto para que se corte la cocción.Antes de servir el huevo se puede poner con salsa caliente para que tenga un mejor sabor.Para tener un emplatado más profesional, se le pueden cortar pedazos sobrantes de clara en caso de que las tenga.Los huevos escalfados o pochados son una preparación de origen francesa que le ha dado la vuelta al mundo, pues son diferentes a un huevo cocido.Son deliciosos y se pueden compartir en una cena o desayuno especial con la familia o con la pareja.
Las donas rellenas son una receta muy fácil y rápida de preparar, pues es un dulce que se puede consumir en cualquier momento del día.Aquí te mostraremos cómo hacer unas donas que queden aún más ricas que las de la panadería o de alguna tienda.Ingredientes:MASA1 cucharada de levadura en polvo3 cucharadas de azúcar morena2 cucharadas soperas de aceito vegetal315 gramos de harinaSal240 mililitros de leche (1 taza)RELLENO480 mililitros de leche (2 tazas)1 huevo5 yemas de huevo¼ de almidón de maíz100 gramos de azúcar30 gramos de mantequilla1 cucharada de extracto de vainillaPreparación:1. Para hacer la masa, se pone a tibiar la leche, luego se le agrega la levadura en polvo y se revuelve.2. Añadir el aceite vegetal con el azúcar a la leche, cuando ya estén bien integrados se le agrega una pizca de sal y la harina.3. Es importante mezclar los ingredientes con una batidora y cuando ya esté sin grumos, se pasa a un recipiente engrasado previamente, luego se tapa y se deja reposar durante 45 minutos para que se infle la masa y se puedan armas las donas.4. Pasado el tiempo, poner la masa sobre una superficie con harina, luego se estira y se hace la forma de la dona.5. En una sartén con aceite muy caliente, poner las donas a freír por ambos lados y sacarlas cuando ya estén doradas.6. Para el relleno de las donas, se baten los huevos, se incorpora el almidón y el azúcar morena hasta que quede muy suave, cuando esté bien mezclado se le agrega la leche.7. Llevar la mezcla a fuego medio y mover de forma constante hasta que espese.8. Por último, se agrega la mantequilla y el extracto de vainilla, para poner la mezcla por dentro de las donas, se puede utilizar una manga pastelera.¡A disfrutar!Estas donas las puedes rellenar de lo que desees, chocolate, salsa de frutas, arequipe, crema de leche y de todas las maneras van a quedar deliciosas. ¡Qué esperas para probarlas!
El kumis es un producto muy famoso en Colombia, pues es una receta fácil y deliciosa para compartir en familia, por eso aquí te contaremos cómo prepararla.Para esta receta es importante saber que necesitarás días, pues toca tener un proceso de fermentación para que quede bien hecha. Esto llevará un tiempo aproximado de 18 horas, pero quedarás satisfecho con el resultado y alcanzará para 5 porciones.Ingredientes:Leche, la cantidad que desees1 botella pequeña de sodaAzúcarPreparación:1. Es importante fermentar la leche pues así se consigue un kumis casero.2. Poner la leche en un recipiente a temperatura ambiente con tapa y dejarla reposar durante 18 horas. (Se puede dejar dos días para mayor fermentación)3. Cuando pase el tiempo esperado, se revisa el embace donde se dejó la leche y si tiene mucha agua amarilla (suero), se saca un poco.4. Se pasa la preparación a la licuadora, a esta se le agrega la mitad de la soda y azúcar al gusto. 5. Luego de varios minutos en la licuadora sirve el kumis. Todos los ingredientes tienen que estar completamente homogéneos para que se haya alcanzado la textura de esta bebida.Esta receta se suele acompañar con fruta al desayuno. Para las onces se puede consumir con unas galletas o alguna torta.Según Asoleche, el kumis tiene muchos beneficios para la salud, pues aporta fósforo, vitamina B2, B12 y vitamina D, magnesio, proteínas y grasas saludables.También trae beneficios muy grandes para el sistema digestivo, por un lado, ayuda a que los músculos se fortalezcan y así trabajen de la mejor manera, además de ayudar a que los dientes se fortalezcan y los huesos no se quiebren tan fácil por su alto contenido de calcio.Según Alival, esta bebida ayuda al estreñimiento, la hinchazón y los calambres, asimismo, como es leche fermentada es ideal para personas que sean intolerantes a la lactosa.De igual manera ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo gracias a que estimula la producción del páncreas y el hígado.
Las galletas son muy fáciles de preparar, sirven para cualquier ocasión y para compartir con amigos o familia, se pueden hacer con muchos toppings pero con avena quedan deliciosas y muy saludables. Esta receta alcanza para aproximadamente 20 porciones. Ingredientes: 1 huevo grande (L). 100 gr de copos de avena. 50 gr de mantequilla. 50 gr de harina. Puedes utilizar harina de trigo y mejor aún si usas harina de avena, 40 gr de azúcar. 1/2 cucharadita de levadura química o polvos de hornear. 1/4 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de postre de canela (opcional). Preparación: 1. Cortar la mantequilla en trozos grandes, ponerla en un bowl y luego por unos segundos en el horno microondas para derretirla, luego agregar la avena y homogenizar. 2. En otra taza añadir el huevo, el azúcar y la sal, batir para que todo quede bien mezclado. Luego de esto se le puede esparcir canela para que le de un toque diferente. 3. El siguiente paso es tamizar la harina, entonces en un se pone un colador encima de un recipiente y luego se añade la harina y se cuela para que quede sin grumos y quede totalmente lisa. Se agrega la levadura a la fécula y se mezcla con un batidor de metal. 4. Después se agrega la avena, la mezcla del huevo y la harina para crear la masa de las galletas. 5. Lo ideal sería que todo quede muy bien mezclado para luego tapar con papel film y guardarlo durante 15 minutos, esto hará que la masa quede compacta y no se despegue a la hora de hornear las galletas. 6. Pasados los minutos, se pre calienta el horno a 180 grados centígrados. 7. Por otra parte, se van armando las galletas con una cuchara, es decir, con una cuchara de helado se cogen pedazos de masa y se arman con las manos. 8. Para finalizar se meten los pedazos al horno sobre una bandeja con papel durante 10 minutos hasta que se vean doradas. 9. ´Se dejan enfriar sobre una rejilla para que no se pongan húmedas y queden crocantes. ¡Ahora a disfrutar!Las puedes acompañar con una bebida caliente, ya sea leche o café.
Las hamburguesas son una preparación fácil y deliciosa para compartir con familia y amigos, por eso aquí te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas 'burguer' americanas caseras para 4 personas. ¡Qué esperas para probar!Ingredientes:250 gramos de carne picada2 huevos40 gramos de pan ralladoMostaza2 dientes de ajo2 cebollas de cebollaSal y pimienta4 panes para hamburguesaLechuga2 tomates4 lonchas de quesoSalsas al gusto (Mayonesa, Salsa de tomate)Preparación:1. En un bowl mezcla los huevos, la carne picada, el pan rallado, dientes de ajo, 1 cebolla, sal y pimienta. La cebolla y el ajo tiene que estar sofritas antes de entrar en esta preparación.TIP: Los huevos le darán una cremosidad específica a la mezcla.2. Ahora divide la carne en cuatro porciones iguales. Se amasa una a una, esto hará que la proteína de la carne quede consistente y no se desarme a la hora de asar. Al final se hace la forma aplastada, puede hacerse con las manos o con un rodillo.3. Pon a calentar una sartén, se agrega aceite y cuando este empiece a sonar se colocan las hamburguesas, la cocción dependerá de cuan asada se quiera. Si se quiere no tan cocida se necesitarán solo 3 minutos por cada lado.4. Cuando ya esté la carne, pasa los panes una sartén para que se doren un poco y queden crocantes.5. Al final, arma las hamburguesas poniendo queso encima del pan, luego los vegetales, la lechuga, el tomate, la carne y la cebolla, para darle un mejor sabor se adereza con las salsas deseadas.Se pueden acompañar de papas a las francesa y la bebida que se desee.¡Ahora a disfrutar!Muchos pensarían que esta receta proviene de Estados Unidos, pues allá es muy típica la comida rápida, pero la realidad es que este exquisito alimento viene de Hamburgo, Alemania.Las hamburguesas no solo se pueden preparar con carne sino también pueden traer pollo, pescado o proteína vegetal para las personas que no consumen ningún tipo de carne animal.
Las empanadas son emblemáticas en Colombia, están catalogadas como una comida rápida y son el alimento más fácil de encontrar en cualquier lugar.Acá te enseñaremos como preparar unas deliciosas empanadas de carne para 40 personas.Ingredientes:Para el relleno:1 Kg de carne para desmechar, se recomienda que sea falda.½ kg de papas.Sal.Aceite.½ kg de la cebolla que prefieras.Pimentón dulce.Especias al gusto.½ taza de tomate picado, sin piel ni semillas.¼ de comino en polvo.Para la masa:1500 ml de agua templada (6 tazas)1 cubo de caldo de carne.Especias sazonadas al gusto.Colorante.Sal.Mantequilla blanda.1kg de harina de maíz (6 tazas)2 cucharadas de almidón de yuca.1 huevo.El jugo de 1 limón.Aceite.Ají.1 limón.Preparación:1. Lava las papas muy bien con una esponja, cuando ya estén totalmente limpias ponlas en una olla con agua donde queden totalmente sumergidas, agrégales sal y deja que se cocinen durante 25 minutos a fuego medio. Cuando estén listas escúrrelas y llévalas a la nevera.2. Cocina la carne en una olla a presión durante 25 – 30 minutos, deja reposar y cuando esté lista desmecharla con un tenedor o a mano, como te quede más fácil.3. Cuando las papas estén frías procede a rallarlas o a triturarlas.Para la masa:Coloca el agua templada en un recipiente agrega el almidón de yuca, el colorante, las especias sazonadas, el cubo de caldo de carne, sal y mantequilla, la harina y deja que que se repose.Luego de amasar e integrar todos los ingredientes, le agregas un huevo y es opcional pero puedes ponerle un poco de limón.4. Para el guiso, tienes que poner el tomate y la cebolla a sofreír, luego agregarle el ajo, el pimentón, el color, la sal y el comino. Se deja cocinando durante 15 minutos a fuego bajo.5. Cuando el guiso esté listo, integras las papas rayadas y lo dejas reposar.¿Cómo armar las empanadas?Haces una bolita de masa y la pones entre dos pedazos de plástico, luego la aplastas con un rodillo.Agregas un poco del relleno, doblas la mitad de la masa para formar una media luna y con un molde cortas los bordes, así ya tienes la forma de la empanada y de paso la sellas.Después de sellar las empanadas, la idea es ponerlas a freír con aceite pre calentado a 180 grados, otra opción también es freírlas en una sartén a fuego medio – alto.Cuando ya estén doradas, las puedes sacar y ponerlas en servilletas o papel de cocina para que se absorba un poco el aceite.¡Ahora solo queda disfrutarlas! Y acompañarlas con ají y limón. Muchas personas también las comen con salsa rosada o salsa tártara.
Las arepuelas son un plato típico colombiano que se puede utilizar como postre o se puede servir acompañada de otros ingredientes. Muchas personas utilizan la receta también de desayuno, junto a huevos y con el famoso cayeye o cabeza de gato para darle un sabor especial.Esta preparación se caracteriza por ser muy fácil y rápida, puesto que 8 unidades para disfrutar en familia, pareja o amigos, se logran cocinar en tan solo 30 minutos.Ingredientes¾ de taza de harina de trigo.½ taza de leche.1 huevo.Azúcar.Canela en polvo.Esencia de vainilla.Mantequilla.Sal.Aceite.Preparación:1. Lo primero y más importante es tamizar la harina. Este proceso se hace por medio de un colador, así que es indispensable ponerla en el utensilio para espolvorearla completamente. Después se agrega canela al gusto y se revuelve.2. Cuando ya esté la mezcla, se derrite la mantequilla y posteriormente se incorpora al igual que el huevo y una cucharada de esencia de vainilla para dar una pizca de dulzura.3. Luego se mezclan todos los ingredientes hasta que la masa quede sin grumos y esponjosa. Lo ideal es recurrir a la ayuda de una batidora eléctrica para tener mejores resultados.4. Es momento de armar las arepuelas. Para ello, se hacen pequeños bolas con la masa que deberán ser aplastados con un rodillo o con la mano.5. Poner una sartén con bastante aceite a fuego alto. Cuando ya esté caliente, se sumergen las arepuelas.6. Una vez ya estén doradas por ambos lados, se sacan del aceite y se ponen en un plato con servilletas para que absorba un poco la grasa.¡Ahora solo queda disfrutar del exquisito pasabocas!Con este plato, que es enseñado a las siguientes generaciones, se puede sorprender a algún visitante. Es recomendable servirlo junto con una tasa de café para así deleitar el paladar de las demás personas.A las arepuelas también se les conoce como anista, estas son arepas dulces que se consumen mucho en la costa atlántica del país.
Las canastas de patacón con camarones son un aperitivo o una entrada muy acertada para cualquier tipo de evento. El plátano es uno de los alimentos que más se consumen en el país y se pueden hacer diferentes preparaciones con este.A continuación, te mostraremos como preparar unas deliciosas canastas de plátano con camarones, estas son para 4 personas y tardan en cocinarse aproximadamente 1 hora y 30 minutos.Ingredientes:3 plátanos verdes.3 tomates rojos.200 gramos de cebolla larga.350 gramos de camarones.2 aguacates.Sal.Pimienta.1 cucharada de perejil fresco.Vino blanco.Mantequilla.Preparación:1. Pela los plátanos y luego córtalos en pedazos como si se fueran a preparar patacones para que así sea más fácil su cocción.2. Luego pon los pedazos de plátano en una sartén a fuego medio con aceite para freírlos hasta que se doren por grupos de a 3.3. Después de que estén dorados, pero no totalmente cocinados, los sacas del aceite y posteriormente los pones en un exprimidor de limones para aplastarlos y que este les de la forma de canastos.TIP: si cuentas con una tabla para hacer patacones, es más fácil aplastarlos ahí y darles la forma de canasto.4. Derrite mantequilla en una sartén, pon los camarones limpios a cocinar completamente con sal y pimienta al gusto.NOTA: está muy pendiente de los camarones ya que si se pasan de cocción es muy probable que queden chiclosos.5. Cuando los camarones ya estén en el punto, agrega un poco de vino blanco y espera que el alcohol se evapore, después de esto déjalos reposar en fuego bajo.6. Pon los canastos de plátano en la sartén que se frieron los troncos y deja que se cocinen hasta que queden tostados.7. Para la preparación del guacamole, se pone la cebolla y el tomate en un bowl, luego se agrega el aguacate sin cáscara, con sal y pimienta al gusto. Al final, mezclar todos los ingredientes.8. Cuando ya esté lo anterior, agrega perejil a los camarones.9. Por último, arma las canastas, añadiéndole los camarones y encima el guacamole.Solo queda disfrutar de esta deliciosa receta, fácil y rápida.
Los aborrajados son un plato típico del Valle, se pueden utilizar como entrada en algún almuerzo o como postre después de cualquier comida. Es un alimento que se puede acompañar con leche, como pasaboca, son ideales para compartir como snack y muy fáciles de preparar.A continuación el paso a paso para disfrutar de este plato.Lista de ingredientes para los aborrajados:1 plátano maduro50 gramos de quedo mozzarella2 cucharadas soperas de harina1 huevo80 ml de lecheSalAzúcarAceitePreparación de aborrajados vallecaucanos:Primero se tiene que pelar y cortar el plátano maduro en porciones medianas, luego fritarlo en aceite a una temperatura media hasta que se dore.Después poner una bolsa de plástico sobre la superficie y encima el plátano, luego aplastarlo y agregarle queso encima, inmediatamente cerrarlo haciendo un cilindro con el plátano. Posteriormente en un recipiente mezclar el huevo, los 80 mililitros de leche, una pizca de sal, una pizca de azúcar y las dos cucharadas de harina, hasta tener combinación homogénea. Pasar los plátanos rellenos de queso por la mezcla, hasta que se cubran totalmente y después dorarlo en aceite a fuego medio durante 5 minutos.Sí deseas, puedes añadirle un poco de azúcar encima para darle un toque extraAhora solo queda servirlos y disfrutar con tu familia o amigos este plato típico que alegra la mesa de los colombianos.Los aborrajados vienen de la cultura africana con un plato conocido como "Fufú", empezó en Guapi, Cauca cuando en la época de la conquista las mujeres que traían de África se encargaban de la cocina y hacían este plato. Luego, en el Valle del Cauca decidieron agregarle la mezcla de huevos, harina, leche, etc., y se creó este manjar que ahora es típico de nuestro país.Estos no solo se pueden preparar dulces, también se les puede rellenar con pollo, carne o pescado para que queden salados y utilizarlos como plato fuerte en el almuerzo.
Seguro muchas personas creen que el mundo de la repostería puede ser algo complicado, costoso o que incluso que requiere siempre de un horno, es por esto que aquí te traemos una deliciosa receta casera para endulzar tu fin de semana con cinco sencillos pasos e ingredientes que conseguirás fácilmente y estará luego de 4 horas con tan solo meter al refrigerador. ¡Prepárate porque este cheesecake de limón te quedará delicioso!Presta atención a los ingredientes, solo necesitarás: 2 bolsitas de crema de leche.1 bolsa o lata de leche condensada. 4 limones.1 sobre de gelatina sin sabor.4 cucharadas de agua. 1 taco o paquete de galletas dulces.Preparación: En una licuadora agrega la crema de leche, la leche condensada y déjalas licuar. ¡Ojo! Mientras se revuelven los anteriores ingredientes deberás poner en un vaso pequeño la gelatina sin sabor con las cuatro cucharadas de agua en el microondas durante 12 segundos, si no cuentas con uno lo puedes hacer en baño maría. Enseguida revuelve y agrega a la licuadora. Exprime los cuatro limones y agrega el zumo de estos a la licuadora sin apagarla, deja que se adhiera a los otros ingredientes. Tritura las galletas dulces, o si prefieres las puedes dejar enteras y agrégalas a un molde o refractaria (esta será la base de tu postre). Luego de agregar la primera capa de galletas al molde combina una capa del licuado y otra de galletas hasta completarlo, finalmente ralla una cascara de limón sobre el postre para decorarlo y déjalo en el refrigerador durante toda la noche o 4 horas. Y listo podrás disfrutar de esta deliciosa receta en compañía de todos tus amigos y familiares.
María Alejandra Manotas, esposa de Alejandro Riaño, publicó una dinámica de preguntas y respuestas en Instagram llamada “Las cosas difíciles de vivir en pareja”, donde aceptó que si bien hay situaciones buenas, no todo es perfecto y hay acciones que no le gustan tanto."Hay muchísimas cosas difíciles -en el matrimonio-, pero también hay unas increíbles, como tener un apoyo incondicional, con quién hablar y en quién confiar tus miedos y preocupaciones" aseguró la empresaria.También confesó que su esposo tenía una manía que le incomodaba, esta era dejar los calzoncillos y la toalla mojada en cualquiera lugar, lo que causó diferentes reacciones en sus redes sociales.Por su lado, Alejandro se defendió diciendo que ese tipo de cosas se le olvidan, pues siempre ponía la toalla en el piso para no resbalarse cuando terminaba de bañarse.Después de terminar de interactuar con sus usuarios, Manotas hizo unas historias mostrando cómo el comediante ponía las toallas por todos lados y no organizaba la ropa de la manera correcta.Los comentarios no se hicieron esperar y aunque algunos no defendieron a Alejandro, otros admitieron que es algo que pasa en muchas familias. "¡Nada que hacer, todos son así, disfrutemos!", "jajaja todos sufren del mismo mal, nada que hacer!", "de fábrica vienen así, nada que hacer ya", fueron algunas de las opiniones de los seguidores.Alejandro y María Alejandra se comprometieron en enero de 2018 después de tres años de novios, en medio de una cena romántica en el río Sena en París. El matrimonio se consolidó en mayo, primero por lo civil y días después por la iglesia.Pipe Bueno, Danny Marín, Alejandro González y Latín Dreams fueron algunos de los artistas que asistieron y dieron un show durante el evento.El comediante y la empresaria ya son padres de tres pequeños, una niña llamada Matilde y gemelos llamados Antonio y Agustín.
Los Llanos Orientales es una región que gracias a su belleza natural, cultura y mágicos atardeceres logra enamorar a cualquiera que lo visite.Este cálido lugar que esconde algunos de los sitios turísticos más hermosos de Colombia ofrece a sus visitantes una gran variedad de planes y experiencias llenos de aventura, gastronomía y cultura.Si estás pensando en planear un viaje por los Llanos Orientales, aquí te mostramos cuatro lugares que no te puedes quedar sin conocer y que sin duda te sorprenderán.Caño Cristales:Considerado como ‘el río más hermoso del mundo’, este lugar hace honor a su nombre gracias a toda la majestuosidad de sus aguas cristalinas que dejan observar bajo ella varios colores.Este exótico y mágico lugar que está ubicado en la sierra de la Macarena, es el escenario ideal para desconectarse del estrés y la ciudad y dejarse levar por la energía de la naturaleza, su aire puro y sonidos de la selva colombiana.Bioparque Los Ocarros:Este santuario de Flora y fauna es ideal para vivir una verdadera aventura en los Llanos colombianos. Allí podrás visitar y conocerte cerca las más de 300 especies propias del oriente colombiano.Esta ubicado en la ciudad de Villavicencio y sus tarifas de entrada va desde los $8.00 y $20.000.La casa de las toninasLas toninas, o delfines rosados, son una especie única que no puedes dejar de conoce en tu visita a a los Llanos Orientales, son consideradas como la especie cetáceo más grande que habitan aguas dulces.Estos majestuosos animales se ubican en la cuenta Del Río Orinoco.Parque Las MalocasUn lugar para adentrarse en la tradición cultural llanera. En este parque temático los turistas podrán recorrer senderos donde explorarán y conocerán mitos y leyendas de esta zona del país.Su nombre es en homenaje a la gran cantidad de poblaciones indígenas que habitan en las selvas de los Llanos Orientales.
En otras noticias:‘Los reyes del mundo’ terminó rodaje, una nueva película colombiana con sello de directoras.‘Kairós’ se estrenará el 28 de octubre, dirigida por Nicolás Buenaventura, una película de atracos donde el botín es la dignidad.‘Caballo de acero’ triunfa en Marbella, una historia de un ciclista del pueblo minero de Amagá, Antioquia, quien se bate entre seguir su sueño deportivo o cumplir sus obligaciones en una mina de carbón.Llega el Quibdó África Film Festival: evento de cine de resalta la cultura afro en 43 películas.'Encanto' llegará a la pantalla grande el 24 de noviembre al país.Acompáñenos en este recorrido por el mundo del cine.
Dos años de trabajo entre Vicente Fernández y el equipo de escritura de Caracol Televisión han dado como resultado una historia llena de momentos memorables y significativos, donde el público conocerá de cerca la vida del ícono de la música ranchera.El proceso, que tuvo inicio en el 2019, no se detuvo durante la pandemia, concentrando esfuerzos en recrear de la mano de Vicente Fernández, una historia conmovedora, entretenida y llena de inspiración para todas las generaciones.En 36 capítulos, con emblemáticas locaciones en México y Estados Unidos, esta súper serie nos contará la historia desde que 'Chente' era un niño en Jalisco, lleno de necesidades y carencias, hasta que se convirtió en el ícono de la música ranchera a nivel mundial.Gonzalo Córdoba, presidente Caracol Televisión <<Desde hace años, en Caracol Televisión estamos comprometidos en la búsqueda y producción de historias locales para convertirlas en universales. Desde hace décadas, la música, la cultura, y el cine popular mexicano se convirtieron en las primeras historias latinoamericanas en viajar por todo el territorio y, tal vez, la más icónica y completa ha sido la trayectoria del gran Vicente Fernández. Lo conocemos como estrella de la música, del cine y de la vida pública, pero no conocemos su historia. Por eso, y con el firme propósito de que ahora no solo sea una historia latina sino completamente universal, decidimos contarla y llevar al ícono, su vida y su música a todos los rincones del mundo. Esta serie tendrá el sello de las producciones de Caracol, un talento primordialmente mexicano y la proyección que, de la mano de Netflix, hemos sabido darle a nuestras producciones. Será la primera de nuestras series hecha en México, pero estamos seguros, no será la única>>.Lisette Osorio, vicepresidente de Negocios Internacionales de Caracol Televisión <<Me siento extremadamente orgullosa de ser parte de este momento histórico, al llevar a la pantalla la vida de este magnífico artista y ser humano. Nuestra labor de distribución nos ha permitido llevar a todos los territorios historias con gran significado y relevancia, y ahora hemos asumido el gran compromiso de internacionalizar la historia de vida de un artista cuyo impacto musical se ha consolidado en un legado en muchas culturas. Agradezco la confianza que la familia Fernández depositó en Caracol Televisión, una empresa que siempre ha asumido grandes retos, convirtiéndose en pionera de la industria. Con la vida de Vicente Fernández, haremos una serie digna del hombre que la inspira>>.Dago García, vicepresidente de Producción de Caracol Televisión <<Caracol Televisión ha sido el pionero y líder en la producción reciente de Biopics. Nuestros proyectos se han ocupado desde de personajes de la historia, figuras del deporte, leyendas de la música y hasta criminales que mancharon de dolor nuestro país. Estas historias han logrado dejar una marca indeleble en la reconstrucción de los imaginarios culturales en los que se reconoce nuestra sociedad. Por esta y otras razones no podíamos dejar de ocuparnos de quizá el más importante e influyente ícono de la música popular latinoamericana. Producir la historia de Vicente Fernández no solo era un anhelo, sino un deber para nuestra compañía>>.La vida de Vicente Fernández… el amigo, el esposo, el padre, el actor, el ranchero, el obrero, el productor de cine, el presentador de televisión, el empresario, pero, ante todo, el hombre que logró superar a su propio destino y dejar un legado en la humanidad, empezará a rodarse en México próximamente. Pronto sabremos por qué Chente, tras 52 años de carrera musical y más de 75 millones de copias vendidas en todo el mundo, sigue siendo el ídolo del pueblo.La Familia Fernández y Caracol Televisión se enorgullecen de contarle al mundo sobre este histórico acuerdo de producción y confían en la pronta recuperación de quien ha acompañado a tantas generaciones con su música.
La polémica y controvertida empresaria Andrea Valdiri frecuentemente es tema de conversación en redes sociales por cuenta de sus lujos y escándalos amorosos, por lo que esta vez no fue diferente.En el marco de la celebración del Día del Amor y la Amistad, la bailarina se mostró dichosa compartiendo en un viaje por los parques de Disney con el influenciador Felipe Saruma, con quien últimamente se le ha vinculado sentimentalmente.Pese a que ninguno de los famosos ha confirmado o desmentido los rumores de su supuesto romance, estos se han mostrado más unidos que nunca y así lo demostraron durante su reciente viaje.La empresaria aprovechó el momento y la fecha para dedicarle unas emotivas palabras al joven en sus historias de Instagram con imágenes de su aventura por Orlando y de especiales momentos de Saruma con sus hijas, donde le agradeció ser tan incondicional con ella.“Gracias por que todo este tiempo me has entregado lo mejor de ti, eres una persona con un corazón noble y real, amo como eres con mis hijas y eso no tiene precio. Que mi Dios siempre te bendiga y me de mucho tiempo al lado tuyo para celebrar todos tus triunfos, siempre cuentas conmigo”, fue el mensaje de la famosa, el cual acompañó con la romántica canción ‘999’ de Camilo y Selena Gómez.No obstante, lo que más llamó la atención fue el lujoso anillo que la barranquillera presumió durante el show de juegos artificiales frente al mágico castillo del Disney.De inmediato internautas comenzaron a rumorar un posible compromiso o la oficialización del noviazgo de Valdiri y Saruma.Otros tantos resaltaron que dicha joya la bailarina lo había recibido durante su cumpleaños, por lo que señalaron que solo buscaría generar controversia entre sus fans.Más allá de los rumores, usuarios en redes han destacado lo incondicional que es el joven con la bailarina resaltando lo bien que se ven juntos y comentando que “todos quisieran un Saruma en su vida”.
