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Receta de chorizo a la cerveza El Rey - CaracolTV
Aprende cómo preparar un delicioso chorizo a la cerveza en casa.
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Las recetas con Chorizo siempre serán bienvenidas en todo tipo de eventos...
Ingredientes para 4 personas:
- 225 g de chorizo
- 2 rebanadas de pan para tostar
- ½ lechuga cortada en julianas (tiras)
- 1 cda de azúcar morena
- 1 cdta de Sazonarey
- 1 cerveza
- Aceite para freír
Más recetas fáciles y rápidas: https://www.caracoltv.com/preparate
Preparación paso a paso del chorizo a la cerveza:
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- Pinchar los chorizos usando el tenedor y sellarlos en un sartén caliente hasta dorarlos.??
- Tostar el pan, lavar la lechuga y cortarla en tiras.
- Sacar los chorizos y cortarlos en rodajas. Calentar aceite en el sartén y una vez esté listo poner los trozos de chorizo, agregar cerveza y, reservar solo un poco para la servida, añadir el Sazonarey, la azúcar morena y dejar hervir por 15 minutos. Consejo: dejar evaporar hasta caramelizar.
- Servir en copas o vasos un poco de cerveza, poner encima la lechuga y con un palo de pincho ensartar tres rodajas de chorizo por una de pan, y poner esto sobre el borde de los vasos.
Recetas naturalmente con amor de El Rey. Y tú ¿qué esperas para probarlas?
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