Receta de chorizo a la cerveza El Rey

Aprende cómo preparar un delicioso chorizo a la cerveza en casa.

receta de chorizo a la cerveza el rey

Las recetas con Chorizo siempre serán bienvenidas en todo tipo de eventos...

Ingredientes para 4 personas: 

  • 225 g de chorizo
  •  2 rebanadas de pan para tostar
  • ½ lechuga cortada en julianas (tiras)
  • 1 cda de azúcar morena
  • 1 cdta de Sazonarey
  • 1 cerveza
  • Aceite para freír

Más recetas fáciles y rápidas: https://www.caracoltv.com/preparate

Preparación paso a paso del chorizo a la cerveza:

  1.  Pinchar los chorizos usando el tenedor y sellarlos en un sartén caliente hasta dorarlos.  
  2. Tostar el pan, lavar la lechuga y cortarla en tiras.
  3.  Sacar los chorizos y cortarlos en rodajas. Calentar aceite en el sartén y una vez esté listo poner los trozos de chorizo, agregar cerveza y, reservar solo un poco para la servida, añadir el Sazonarey, la azúcar morena y dejar hervir por 15 minutos. Consejo: dejar evaporar hasta caramelizar.
  4.  Servir en copas o vasos un poco de cerveza, poner encima la lechuga y con un palo de pincho ensartar tres rodajas de chorizo por una de pan, y poner esto sobre el borde de los vasos.

Recetas naturalmente con amor de El Rey. Y tú ¿qué esperas para probarlas?

 

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