La limonada de coco es tradicional para acompañar platos en las regiones del Caribe, como por ejemplo la mojarra frita , pero también es una excelente opción si de carnes o pollo se trata.
Acá te enseñamos una receta fácil y deliciosa.
Ingredientes para preparar limonada de coco
- 1/2 taza de leche de coco.
- 2 hojas de hierbabuena.
- 1 limón.
- Azúcar.
Preparación limonada de coco
- En una licuadora agregar 2 tazas de agua, 1/2 de leche de coco, 3 cucharadas de azúcar y 2 hojas de hierbabuena. Licuar por 3 minutos.
- Agregar a la mezcla el zumo de 1 limón. Licuar por 1 minuto.
- Servir en un vaso de tu elección.
Tip
Puedes decorar con una rodaja de limón y agregar hielo al gusto
