En esta Navidad podemos endulzar vidas de manera saludable, por ejemplo, con una deliciosa torta de chocolate elaborada con panela, un alimento natural que contiene vitaminas y minerales que podemos usar en recetas todo el año. Hay una receta para toda ocasión en estas tradicionales fiestas de fin de año. #CosecheYVendaALaFija
Ingredientes torta de chcocolate:
- Panela pulverizada 75 gramos
- Huevos 3
- Harina de trigo 60 gramos
- Cacao en polvo 30 gramos
- Polvo de hornear 2 gramos
- Mantequilla 60 gramos
- Chocolate semiamargo 60 gramos
- Jalea de maíz 30 gramos
- Leche 75 mililitros
- Crema de leche 60 gramos
Preparación paso a paso:
- En un recipiente debemos mezclar hasta un punto ponche los huevos y la panela
- Luego llevamos la mantequilla, la crema de leche, el jarabe de maíz y la leche al micro hondas o fuego directo, luego infusionamos los secos.
- Para terminar, llevamos la mezcla al horno.
Son muchas recetas las que podemos preparar con panela colombiana, porque en esta navidad, estamos hechos de panela. Con la promoción de este producto por medio de #CosecheYVendaALaFija del @minagriculturacol @andresvalenciaagro, se apoya el trabajo de las familias del sector panelero, el cual genera cerca de 350 mil empleos, entre directos e indirectos. Consume más panela.
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