En junio, para celebrar en grande el mes de los padres, llega la primera versión del wok festival, de @virtualfood.com.co, un evento gastronómico creado por los restaurantes para darle gusto a los amantes de la cocina al Wok y apoyar la reactivación económica del gremio.
Del 18 al 27 de junio, Bogotá vivirá esta experiencia gastronómica que contará con algunos de los más reconocidos chefs y restaurantes especializados de Bogotá, con sus mejores preparaciones al Wok en: Arroces, pastas, verduras y agridulces, por tan solo $15.000 pesos, Bowl de 600 gramos, precio de festival.
Para participar los comensales tendrán que ingresar a la web del festival, allí encontrarán el logo del restaurante que participa, la información de los productos a seleccionar y un botón para que la toma de pedidos sea de forma presencial (para consumo en el restaurante elegido) o virtual (para pedir a domicilio), todo bajo las más estrictas medidas de bioseguridad.
A continuación, algunos de los platos que los comensales podrán pedir, en los restaurantes participantes, a partir de este 18 de junio en toda Bogotá:
Restaurante: EHOMAKI.
Redes: @ehomakisushiwok
Plato: ARROZ CANTONES:
Ingredientes: cebolla morada, zanahoria, raíces, champiñones, ajo, jengibre, pollo y camarón.
Restaurante: HANASHI.
Redes: @hanashi_sushi
Plato: YAKIMESHI DE POLLO:
Ingredientes: Arroz salteado al wok aderezado con salsa de ajonjolí, y salsas asiáticas con vegetales al wok y pollo en salsa teriyaki.
Restaurante: FUKUSHI
Redes: @fukushifusion
Plato: MANZOKU
Ingredientes: Elaborado con Arroz al wok, con verduras y especias con calamar y tocineta, salteado con salsa de soya, jengibre, pimentón, zanahoria y germinados de soya, con aceite de ajonjolí que le da un toque oriental.
Restaurante: TOY EXPRESS
Redes: @toyexpresscol
Plato: ARROZ ESPECIAL
Ingredientes: Arroz frito con pollo, cerdo, camarón, pescado, calamar, raíces chinas y un huevo de codorniz salteado en salsa soya.
Restaurante: SUDOKU
Redes: @sudokusushigourmet
Plato: WOK MARINERO
Ingredientes: Arroz salteado con anillos de calamar, camarones, tilapia y palmito de cangrejo con deliciosos aceites aromatizantes.
Restaurante: MAEMUKI
Redes: @maemuki_asianfood
Plato: SHINPI
Ingredientes: proteína empanizada, salsa de chiles dulces, vinagre, vegetales frescos, pimentón, cebollas y una fruta mango o piña, arroz Gohan.
Restaurante: STAR WOK
Redes: @star_wok_
Plato: TALLARIN DE ARROZ
Ingredientes: Base de tallarín de arroz salteado con verduras frescas aromatizadas. Con jugosos trozos de cerdo y cuadros de pimentón ahumado en salsa agridulce
Restaurante: TAIKI
Redes: @taikisushiwok
Plato: WOK TAIKI
Ingredientes: Arroz salteado con vegetales , cerdo y pollo marinados al estilo taiki aromatizando al final con finos cortes de albahaca y acompañando con tortilla de huevo.
Restaurante: TAMAGO
Redes: @tamagosushigourmet
Plato: PASTA SINGAPUR
Ingredientes: Pasta de arroz salteada con vegetales, calamar, camarones, tilapia y mejillones con salsa de tomate, ostras y curry.
Restaurante: TOP SUSHI & WOK
Redes: @topsushiwok
Plato: ARROZ WOKOMBIA
Ingredientes: Arroz al Wok Con Pollo marinado, chorizo ahumado y huevo, salteados en nuestro Wok al estilo oriental con cuadritos de plátano maduro y maíz. Acompañado de chips de plátano verde.
