Ingredientes:
Crema de leche Alquería
Macarrones
Queso amarillo
Leche
Harina
Mantequilla
Preparación:
Ponemos la mantequilla en una olla hasta que se derrita y empiece a dorar. Le agregamos la harina y revolvemos hasta que se forme una pasta.
Incorporamos la leche fría hasta que desaparezcan los grumos y que empiece a esperzar.
Agregamos el queso y la crema de leche para terminar de hacer la pasta.
Agregamos la pasta y servimos.