Si tienes una visita especial o alguna reunión en casa, esta receta de El Rey será tu mejor alidada, pues te enseñará cómo preparar unos exquisitos bastones de pollo con salsa de panela para picar y compartir con tus invitados. Además, lo mejor es que es con ingredientes básicos del hogar.
· 1 pechuga de pollo grande
· 1 taza de harina
· 1 cucharada de Naturey
· 1 taza de panela entera o rallada
· Agua
· Sal al gusto
· Aceite
· Jugo de 1 limón
Preparación:
1. Cortar la pechuga de pollo en tiras gruesas y marinarlas con el Naturey y un poco de aceite por 30 minutos mínimo.
2. Con el hueso de la pechuga y el agua hacer un caldo y reservar.
3. En una olla pequeña agregar el caldo de pollo y diluir la panela, hervir a fuego alto hasta que reduzca y espese, rectificar sabor con sal, agregar el jugo de limón y reservar.
4. Pasar las tiras de pechuga por un recipiente con harina, cubrirlas muy bien y retirar el exceso.
5. En un sartén a fuego algo con aceite dorar las tiras de pechuga muy bien por todos sus lados.
6. Servir los bastones con salsa cubriéndolos al gusto.
¡Prepáralo con El Rey
y mucho amor! No te pierdas más recetas
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