Ingredientes:
Saltín Noel Tradicional
2 plátanos maduros
1/2 Taza de azúcar morena o panela
1 taza de agua
2 astillas de canela
1/2 cucharada de mantequilla
Preparación:
Pela y parte los plátanos en trozos de 3 a 4 cm.
En una olla mezcla los plátanos, el agua, azúcar o panela y la canela.
Lleva a fuego medio de 15 a 20 minutos o hasta que los plátanos estén blandos y hayan espesado un poco.
Sirve con queso blanco y galletas Saltín Noel Tradicional.