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¿Conoce qué productos se derivan del Sacha Inchi o ‘maní de los Incas’?

La planta cultivada durante siglos por los indígenas es desconocida en gran parte del país. Sin embargo, actualmente está tomando fuerza en los departamentos de Antioquia y Santander, puesto que luego de ser seleccionada y prensada puede ser transformada en productos como jabón, acondicionador y shampoo.

En otras noticias:

 

  • Jersey y Holstein: dos razas de alto potencial productivo que su cruce genera gran rentabilidad a los ganaderos.
  • Cerdos son alimentados con el suero dulce resultado de la elaboración del queso costeño.

 
Acompáñenos en este recorrido por el campo colombiano.

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