Son varias las especulaciones que se han generado entorno al consumo del café, sin embargo, recientemente el Instituto de Cáncer del Reino Unido publicó un estudio en el que se esclarecen muchos de los mitos entorno a este hábito cotidiano.
Según la autora principal del estudio, Erikka Loftfield, los componentes del café, con excepción de la cafeína, podrían tener un impacto positivo en la prolongación de la vida de los seres humanos.
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