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Receta de ravioles de auyama con queso crema en mantequilla de tomates

Desde un exclusivo sector de Bogotá, María Cecilia Botero le lanza el reto al chef Rodrigo Sánchez, quien prepara un delicioso y nutritivo plato con sólo diez

13 de Enero, 2010

Actualizado: agosto 10, 2017 03:14 PM

Ingredientes

3 Tomates $900

1 Auyama $840

1 Manojo de perejil $300

1 Naranja $360

3 Huevos $750

1 lb de harina de trigo $750

230 g Queso de crema $2.750

250 g Mantequilla $1.500