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Nos vemos luego
¡Veámonos!

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Rápida preparación: deleita a tus invitados con unas croquetas de puré de papá

Haz nuevos platos y sorprende a los que más te gustan con platos fuertes especiales que demuestren que eres muy bueno en la cocina.

Ingredientes:

Galletas Saltín Noel Maíz

Una libra de papa pastusa

Dos cucharadas de mantequilla

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Cuatro cucharadas de queso mozzarella rallado

Un cuarto de taza de leche

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Una cucharada de perejil picad

Sal y pimienta al gusto

Para el apanado:

Una taza de Galletas Saltín Noel Maíz trituradas

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Media taza de harina de trigo

Dos huevos

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Aceite para freír

Preparación:

Pelar y partir las papas en cubos pequeños. Cocinarlas en agua durante 20 minutos.

Con un tenedor triturar las papas, adicionar el perejil, la leche, el queso, sal y pimienta.

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Amasar, agregar mantequilla y formar las bolitas.

En un recipiente aparte batir los huevos.

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Pasar cada bolita por la harina, luego el huevo y, por último, Galletas Saltín Noel Maíz trituradas.

Calentar el aceite y freír las croquetas hasta que estén doradas.

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