¿Cómo hacer hamburguesa casera con salsa de cilantro?

La comida rápida es una de las cosas que muchos aman, pero ¿qué mejor que decir adiós a los restaurantes y prepararla en casa?

Una hamburguesa bien hecha puede ser la comida ideal para alegrar a los que más quieres y compartir un agradable momento, sin dejar a un lado esta deliciosa salsa de cilantro con la que puedes acompañar otras recetas.

¡Toma nota!

Ingredientes para 4 personas:

• 400 g de carne molida
• 7 tomates medianos
• 2 cebollas cabezonas (blanca y roja)
• 1 huevo
• 1 cda de mostaza
• 1 cda de Sazonarey
• 2 cdtas dee ajo doy pack El Rey
• 1 cdta de aceite de oliva
• 1 puñado de cilantro fresco
• Hojas de lechuga
• Pan de hamburguesa
• Pimienta molino El Rey, al gusto
• 4 tajadas de queso
• Sal

Preparación de la carne de la hamburguesa:

1. Lavar los ingredientes que requieran de este proceso. Cortar en pequeños pedazos las cebollas.
2. En un recipiente poner la carne molida, agregar la cebolla cabezona blanca, la mostaza, el Sazonarey, 1 cdta de ajo doy pack El Rey, el huevo y mezclar todo muy bien.
3. Con las manos, armar y darle forma a la hamburguesa. Calentar el aceite en un sartén y asarlas por lado y lado

Preparación de la salsa:

1. Licuar 6 tomates, con la cebolla cabezona roja, 1 cdta de ajo doy pack El Rey, la cdta de aceite de oliva, el cilantro, sal al gusto y pimienta molino El Rey, al gusto. Reservar.

Pasos para armar y disfrutar de la hamburguesa:

1. Cortar el último tomate en rodajas.
2. Sobre la base de un pan poner una hoja de lechuga, luego la carne, la tajada de queso, una o más rodajas de tomate, salsa y cubrir con la otra tapa de pan.
3. Pinchar el pan con un palillo de madera y servir con su bebida favorita.

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