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¿Sabe usted cuál es el peso de los cerdos según propósito comercial?

En la comercialización porcina se deben determinar y tener en cuenta varios parámetros importantes según el interés de los compradores finales, cómo es el rendimiento en canal, el peso y el porcentaje de grasa.

Las granjas porcícolas se centran en la ceba de los cerdos para sacrificar y comercializar en procesadoras, empacadoras, restaurantes pequeños o grandes carniceros.

En este sistema productivo el peso que un animal debe lograr antes de ser enviado a sacrificio es un factor crucial para tener en cuenta y lograr que la comercialización se lleve a cabo satisfactoriamente cumpliendo con las exigencias del mercado.

Conozca las condiciones adecuadas y la rutina de ejercicios para los ejemplares brahman.

Le enseñamos la importancia de implementar los ciclos de vacunación en las aves.

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Acompáñenos en este recorrido por el campo colombiano.

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