El costo de producción orgánica y producción convencional son muy similares. En el pasado, producir orgánico implicaba una alta inversión porque no se contaba con los estudios suficientes sobre el tema, hoy, con todos los avances y el crecimiento del número consumidores de este tipo de productos, la pequeña diferencia en costo de producción se compensa con el precio de venta.
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