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Chicharrones de cuajada, una excelente opción gracias al procesamiento de lácteos

En Boyacá, los chicharrones de cuajada se convirtieron en uno alimento emblemático. Conozca la preparación.

En otras noticias:

  • Tecnología para mejoramiento de praderas: En la granja de la Universidad de Cundinamarca, ubicada en Fusagasugá, con ayuda de un dron y un programa están cambiando la manera de hacer ganadería bovina, además de mejorar el rendimiento en pasturas.
  • Alimentación alternativa en apicultura: Una abeja que está en un medio natural encuentra todos los recursos posibles para sobrevivir, pero es posible que si está en uno artificial no cuente con todos ellos. Es ahí donde el apicultor debe hacer una alimentación suplementaria.

Información, experiencias e innovación. Acompáñenos en este recorrido por el campo colombiano.

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