10:51 AM - 3 Febrero 2009

Arroz Thai

El chef Javier Laso prepara un plato típico de la cocina oriental, Arroz Thai. Desde el restaurante Chang con sólo diez mil pesos hace una exquisita comida para cuatro personas.
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INGREDIENTES

1 Libra de arroz $1.500

¼ Lb de maíz desgranado $ 500

½ Lb de Brócoli $ 1.000

1 Ajo $400

1 Manojo de cilantro $200

½ Libra de pechuga de pollo $ 1.850

5 Salchichas $2.500

2 Huevos $ 600

1 Pimentón rojo

Total: $ 9.350

PREPARACIÓN

1. Preparar el arroz como en casa.

2. Seleccionar un brócoli verde y cortarlo en pedazos.

3. Colocar el brócoli en agua hirviendo con sal y retirarlo de inmediato.

4. Repetir el proceso con el maíz, pero dejarlo más tiempo.

5. Picar las salchichas.

6. Cortar la pechuga en trocitos.

7. Cortar el pimentón.

8. Picar bien el cilantro.

9. Picar el ajo.

10. Poner el pollo al sartén con un poco de ajo picado, con las salchichas y revolver bien.

11. Agregar la mazorca, el pimentón, el brócoli y agregar salsa, arroz y revolver.

12. Cortar la tortilla en tiras y agregar, revolver y servir.

Chef: Javier Laso - restaurante Chang

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ROY NEWYORK

4 Febrero 2009 - 10:19am
HI A TODOS LOS PRESENTADORES FOTOGRAFOS CAMAROGRAFOS DIRECTORES LIBRETISTAS Y TODOS LOS QUE ESTAN DETRAS DE LAS CAMARAS DE DIA A DIA Y HACEN POSIBLE QUE ESE PROGRAMA LLEGUE A TODAS LAS PERSONAS DE NUESTRO AMADO COLOMBIA QUE ESTAMOS TAN LEJANOS DEDE USA RESIBAN DE MI GRUPO DE AMIGOS Y MI TAMBIEN MIO UN ABRAZO Y LAS GRACIAS POR DARNOS CADA MANANA ALGO VIVO Y REAL DE NUESTRO PAIS ESO HACE QUE SIGAMOS RECORDANDO QUE POR DIFERENTES CIRCUSTANCIAS DE LA VIDA HEMOS DEJADO UN PAIS MARAVILLOSO PERO QUE ALGUN DIA QUIZA NO MUY LEJANO RETORNAREMOS A EL Y PODAMOS VIVIR EN UNA COLOMBIA LIBRE Y EN PAZ QUE DIOS LOS BENDIGA

ROY NEWYORK

4 Febrero 2009 - 10:13am
HI HOLA A TODO EL GRUPO EL PROGRAMA ESTUBO MUY NICE HOY ESPERO SIGAN BRINDANDONOS LO MEJOR DE UDS Y DE DIA A DIA CHEVERE HABER VISTO SHAKIRA HOY SHE IS BEAUTIFULL COMO SIEMPRE UN ABRAZO DESDE LA CAPITAL DEL MUNDO SUERTE PARA TODOS USTEDES